【原文】
入幕以宾为名，主人礼貌盛衷，即敬肆所别。大段仪文何可不讲。若诚意无渝，则小节亦须从略。饮馔之类当视主人之自奉何如。故其自奉素丰而俭以待我，是谓不诚。若待我虽俭而已丰于彼之自奉，即为加礼，更不宜琐琐求全，向客胡观察文伯处，因言肉败，贵逐庖丁，常以为悔。故后来历幕，从不以口腹责人。至主人所用仆从，大率不知大体，万不可稍假词色，或后于求之渐。若些小过失，量为包容，远怨之一端也。
【译文】
进官府做事当幕客，主人礼貌的多少是主人尊敬与否的重要表现。重要的礼节不能不讲。如果诚意不改，那么细小枝节必须从略。像饮食这类事情，应当看主人自己吃的如何，如果主人吃的一直很丰盛，对幕客又很节俭，这是主人心意不诚。如果对待幕客虽然俭朴，但是比主人自己吃的丰盛，这是主人礼貌有加，就不要再斤斤计较了。以前我曾经在胡观察胡文伯处做幕客，因为说吃的肉腐烂了，胡观察就责骂、赶走了庖丁，我对此事常常感到后悔。所以后来不管我在什么地方做幕客，从不因饮食的好坏责备人。至于主人所用的仆从，大多不懂重要的道理、规矩，切不可对他们词严色厉，或干涉他们以求得自己处境的好转。对一些小过失，要权衡利害，以宽容为好，这也是远离嫌怨的一个方面。
【智解】
孔子曾说，事事严格要求自己，而对别人的要求很宽松，就不会带来很多怨恨。水至清则无鱼，人至察则无徒。
有古语说人要“躬自厚而薄责与人”，意思是我们要反省自己的行为，严格要求自己，加强自身的修养，同时不要对别人太苛责，要以宽容大度的心态对待别人。的确，在生活中，总会有一些人爱挑毛病，觉得这也不好，那也不对，唯有自己是真理的化身，是非的标准。我们有时也难免会犯这种错误，认为自己做的什么事情都是对的，别人做什么都是错的，习惯以教训人的语气指责别人。或者自己做不到的事情，却要求别人去做。要是做得不好，就会横挑鼻子竖挑眼，指责他做不好。这种人其实是很招人讨厌的。
中国传统文化讲求仁德，教导人们要对他人有爱心，要宽厚，但对自己却要很严格，这样的人，他的人格是健全的，容易受到人们的尊敬。孔子曾说，事事严格要求自己，而对别人的要求很宽松，就不会带来很多怨恨。孟子说，要求别人很多，而自己做得甚少，就像不锄自己田里的草，却跑去挑别人田里的草，这种人是很讨厌的。
有一句话叫“从自己做起”，意思是要对自己有严格的要求，事事走在前面，以行动成为其他人效仿的榜样。这样在要求别人做什么事情或不要做什么事情时，你的话你的要求就显得有分量。有时即使我们自己能做到的事情，也不能苛求别人也做到，因为人和人毕竟是有这样那样的差别的，你能做到的事情，他人不一定能做到。因此，这时候就需要你体谅别人的难处，容忍别人的弱点，宽以待人，才能搞好彼此之间的关系，不为人讨厌，反讨人喜欢。
自己做不到的事情不要要求别人去做，在生活的细节当中要注意不要使自己成为挑人毛病的人。别人可能有这样那样的错误，但是你是否就没有呢？别人犯了错误你那么不满，难道你自己就不犯错误吗？你不原谅别人犯的小错误，当你自己犯错误的时候，你能够要求别人原谅你吗？人非圣贤，孰能无过，原谅别人就是原谅自己。
我们的世界原本并不完美，但是我们周围有些人则总是生活在追求理想完美的世界中。他们以为让别人发现自己的弱点是件没有面子的事，因为大家都认为被别人发现弱点，就会被对方揪住小辫子；或是以为被别人看到短处，能力就会受到怀疑。总之，无法在别人面前保持自己的完美形象的生活对他们来说，是不值得的。这可真是浅薄的看法。人与人之间的交往是相互的，你总是如履薄冰地与别人交往，而且在别人面前从不犯错误，当然会树立你自己的美好形象，但是更多的是带给别人莫大的压力，对方在你的面前会极其不自在。而你自己为了维护好不容易树立的形象，要承受更大的压力。
我们有时会看到这种无懈可击、无可救药的完美主义者。这种人时常都保持着警醒的姿态，即使身边已经没有其他人了，他还是不允许自己犯一丝错误。有的人把完美主义当做自己取得成功必须付出的代价，他相信实现完美是他达到理想高度的唯一途径。可是实际情况怎样呢？他对失败的恐惧使他做事谨小慎微、如履薄冰，工作效率远不如他的同事。完美主义也不利于人的心理健康，而且会导致自我挫败，工作效率，人际关系，自尊心等都会受到损害。
在人际关系中，许多完美主义者感到孤独。因为他们害怕自己的意见不被采纳，使自己的完美形象受到影响，他们为自己的言行辩解，对别人却指指点点，品头论足。这样常常伤害别人，影响同事、朋友之间的关系，导致他们陷入孤独的境地。
每个人都有缺点，与其刻意地把缺点掩盖住而伪造出完美的外表，倒不如实实在在地表现出普通人的性情。有些人很喜欢给自己的孩子护短、有些人很容易见异思迁、有些人极度地爱慕虚荣、有些人则嗜好杯中物，这些都是人性的弱点，几乎每个人都会有这样的缺陷，只是程度上的差别罢了，完全没有必要在这方面斤斤计较。
世界上不存在完美无缺的东西，过于追求完美，往往会矫枉过正，反而失去事物的本原。“大行不拘小节，大礼不辞小让”，一件事情，只要主旨是正确的，就没有必要过多注重格式和细枝末节。
孔子说：“小不忍则乱大谋。”要做大事，须统观全局，不可纠缠在小事之中，摆脱不出。顾全大局的人，不拘泥于区区小节；要做大事的人，不追究一些细碎小事；观赏大玉圭的人，不细考察它的小疵；得巨材的人，不为其上的虫蛀而怏怏不乐。因为一点瑕疵就扔掉玉圭，就永远得不到完美的美玉；因为一点虫蚀就扔掉木材，天下就没有完美的木材。
有一个关于伯乐相马的故事：一天，秦穆公对伯乐说：“您的年纪大了，您的家里，有能去寻找千里马的人吗﹖”伯乐回答说：“好马可以从外貌、筋骨上看出来。但千里马很难捉摸，其特点若隐若现，若有若无，我的儿子都是才能低下的人，我可以告诉他们什么是好马，但没有办法告诉他们什么是千里马。我有一个朋友，名字叫九方皋。他相马的本领不比我差，请您召见他吧”
于是秦穆公召见了九方皋，派遣他去寻找千里马。三个月之后九方皋回来了，向秦穆公报告说：“千里马已经找到了，现在沙丘那个地方。”秦穆公问他：“是一匹什么样的马呢﹖”九方皋回答说：“是一匹黄色的母马。”秦穆公派人去取，结果是一匹公马，而且是黑色的。秦穆公非常不高兴，于是将伯乐召来，对他说：“真是糟糕，您让我派去的那个寻找千里马的人，连马的颜色和雌雄都分辨不出来，又怎么能知道是不是千里马呢﹖”伯乐长叹一声说道：“他相马的本领竟然高到了这种程度这正是他超过我的原因啊他抓住了千里马的主要特征，而忽略了它的表面现象；注意到了它的本领，而忘记了它的外表。他看到他应该看到的，而没有看到不必要看到的；他观察到了他所要观察的，而放弃了他所不必观察的。像九方皋这样相马的人，才真正达到了最高的境界”那匹马牵来了，果然是天下难得的千里马。
