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第12章 学会舍小利,钓大鱼(2)

美国有位叫玛丽·凯的老板,曾讲述过她的一次购物经历与感受。她当时想买一辆黑白相间的轿车。然而在第一家店里,由于推销员没把她当回事,她觉得受到了冷遇,转身就走了。进了第二家汽车店,推销员十分热情,向她仔细介绍各种型号汽车的性能和价格,使她感到十分满意。当她偶然谈到那天是她的生日时,这位推销员马上请她稍候一会儿,15分钟后,一位秘书送来一束鲜花,这位推销员将鲜花送给她,并祝她生日快乐。当时,这一举动使她感动万分!于是,她毫不犹豫地购买了那位推销员向她推荐的一辆黄色轿车,而放弃了先前的打算。这位推销员是个成功者,一束鲜花沟通了买卖双方心灵的桥梁,使店里充满温馨的气息,使顾客产生了深深的信任感。买卖自然能够成功。

碰到顾客过生日当然很偶然,但这种公关意识值得我们深思。美国一位创年推销汽车1500辆世界纪录的推销员华斯勒说,应当对每一位顾客都尽心尽责,与他们成为朋友。因为每一位顾客都有许多亲朋好友,而这些亲朋好友又有同样数目的亲友。失去一名顾客就会相应失去几十乃至上百名顾客;而得到一名顾客情况恰恰相反。人们会用自己的亲身感受去影响周围的亲友。如果在推销时能记住这个原则,就一定能不断扩大自己的销售业绩,取得不断的成功。

美国肯德基能够在中国风靡一时,在于它独特的经营手段。肯德基只卖炸好不久又热乎又酥脆的鸡,不合要求的鸡宁肯倒掉,也绝不卖给顾客。有一次,一位女士要了一份鸡腿,她并没有在意这是凉的,然而服务小姐主动给她换了一份热的,并向她道歉。这位女士事后说:“只吃这服务也合算。”

由此可见,事情不在大小,一句问候,一次微笑,一个动作,都能体现出为顾客着想的公关意识,也就能获得顾客的理解与回报。

山东荣城市第一木具厂供销商场总经理林治德对此颇有感受。他的口头禅是“眼睛盯利利不来,心想顾客买卖光”。在平时他不仅要求员工热情、周到地为顾客服务,而且要时常想着赢得顾客的心。有一次,他看见一位大娘买了家具后自己和司机往车上装,于是马上就叫当班的售货员赔付这位大娘装卸费,并且立下规矩,以后凡发现顾客自己装卸家具,售货员每人罚款10元。老大娘逢人便讲这件“怪事”,产生了很好的社会效果。又有一次,一个年轻人买了套结婚家具,在装运途中摔坏了一张床,回来想换一张新床,林治德慷慨地答应了。有人不理解,认为这不是商店的责任,可林治德说:“换掉一张床,买来一张嘴,顾客是最好的扬声器,商场的声誉是靠顾客捧起来的。”

工夫不负有心人,林治德上任一年,商场不仅扭亏为盈,而且实现利税70多万元,为企业的进一步发展赢得了良好的声誉与市场。

货真还要价实

商店卖东西不仅要保质还要保量,这样才能真正做到“货真价实”不使顾客吃亏。

保证商品数量充足,尽量不使顾客买不到想要的东西,这既是商业从业人员必须遵循的职业道德要求,也是商店取信于顾客的一个重要方面。顾客买东西,一求质量好,二求数量足。如果说商店的质量主要由工厂负责(当然商店也要负“把关”的责任)的话,那么商品的数量是否充足就应由商店负责了。商店在出售商品时,一定要给够斤两、尺寸,而不能欺骗顾客赚昧心钱。一家商店假如常常欺骗顾客,迟早会被顾客发觉的。这样,该店就会臭名远扬,永远不会有顾客登门买货了。

不过,一家商店即使很重视给足商品的数量,可要想绝对地做到所售商品都数量充足,也是很难的。因为,有的商品在出厂时就已包装好了,而不是由商店拆开零售的。假如工厂称量不足,商店也没办法;有的商品虽是由商店称量出售的,假如个别服务员一时疏忽,也可能造成数量不足。出了这样的事情,商店要是真心对顾客负责的话,就应当向顾客道歉,并补足所差的数量。这样才能得到顾客的谅解,不致产生信誉危机。

阿波罗百货大楼为了对顾客负责、让顾客满意,不仅力求所售商品质量合格,而且还做到数量充足,绝不欺骗顾客。假如出现了数量不足的情况,便履行诺言:少一罚十。

在阿波罗百货大楼,凡经服务员亲自称量的商品基本上都能做到数量充足,但有时由于其它某些原因,也会发生数量不足的情况。当出现了这种情况时,阿波罗百货大楼绝不违背“少一罚十”的诺言。曾经发生过一次毛线包装短少75克的事情,顾客找来后,阿波罗百货大楼当即赔给顾客750克毛线。一位姓吴的顾客到阿波罗百货大楼买地毯,由于上班的服务小姐工作疏忽,错把一件零头地毯的长度和宽度卷颠倒了。刚接班的服务员也没有注意到,便把宽度当长度,少量了0.7米。三天后顾客发现所购地毯长度不够,赶来反应,阿波罗百货大楼当即补给这位顾客7米地毯,价值800元。

阿波罗百货大楼不愧为“物价计量上信得过公司”。该店不仅重视给足商品的数量,而且对于偶然发生的数量不足事件严于自责,少一罚十,真可称得上是“君子店”。对于这样的商店,顾客当然是完全信赖的。

舍小利钓大鱼

“如欲取之,必先予之”,这是一句大家都耳熟能详的古语,运用于商道中,就是“先尝后买,方知好歹”。放长线,钓大鱼,几乎每个生意人都首肯这个道理,问题是,明白却并不意味着能做到。首先,很多人是做不到的,并不是每个人都能像姜太公一样,实力非凡;其次,很多人急功近利,他们信奉的准则就是“刺刀见红”,这当然是些小市民的想法。然而,要做大生意,须有大想法,“先尝后买,方知好歹”不失为一种名牌营销之路。

目前国际市场上有一种品牌名为“MILD SEVEN”(万事发)的日本香烟,据说其销售总量由默默无闻的微少数量跃居世界第二位了。其能取得这样的成绩,是在做了不少亏本生意后获取的。现在其销量如此之大,不但不亏本,反而赢得巨大的利润了。

“MILD SEVEN”香烟是这样做“亏本”生意的:其老板在世界主要国家的大城市物色代理商,然后通过代理商向当地一些著名医生、律师、作家、艺人等按月寄赠两条本牌子香烟,并声明,对方如果认为不够,还可以再满足。而每隔若干时日,代理商就会寄来表格,征求对这种香烟的意见。等到对方对这种香烟上了瘾,代理商便停止寄赠,那么上瘾者则非掏钱购买“MILD SEVEN”香烟不可了。就这样,使这个牌子的香烟差不多成为高贵身份的象征。于是,在西方市场上人们争相竞购使其销量与日俱增。

“MILD SEVEN”香烟从开始的血本无归和赠送为经营起点,最后达到巨大赢利的目的,看来这种亏本生意不妨多做一些。做生意的盈亏、赚赔,有些时候是不能用小算盘来计算的,而要用大算盘,甚至用计算机才能算得清楚。当然那种毫无依据、不懂计算的盲目的亏本生意是不能做的。做赔本生意是要做到有选择、有目的的。

“万事发”的成功,就在于立意“放长线、钓大鱼”。一个新商品,它的市场知名度不高,用户也极少,为了打开销路,除了做广告等宣传,印制和寄发目录说明外,降价出售,甚至免费赠送一些样品是必要的。“先尝后买,方知好歹”虽是一句古老的生意经,但这一古老的生意经今天仍被广泛运用,并从食物类延伸到非食物的日用品、机器设备。

当然这样“先尝”也绝非盲目行事,而是经过精心核算,对目标市场做过周密调查和预测,为此才能“放下长线”以图最终“钓着大鱼”。如果有人把“长线”放在游泳池内,那结果必然是徒劳无功,血本无归。“放长线”要放在有“大鱼”的地方,才有“钓大鱼”的可能。所以,做亏本生意要做在能赚回钱来的市场和有发展潜力的市场上。

投之以桃,报之以李

要和别人谈成生意,你就应该给别人留下好的印象。但要使别人产生好感,不是靠潇洒的外表或是漂亮的容貌,而是要以真心对待别人、对待顾客。只有平等友好地对待顾客,迷人的微笑、得体的衣着等一切外在形象才能发生作用。如果你能以爱心对待顾客,顾客就会以同样的心情来回报你。

日本人大仓喜八郎的成功就是一个范例。大仓18岁时在东京当了一个小营业员,21岁时自己开了一个小海产品商店,生意时好时坏。一年之后,日本发生了大饥荒,东京地区食品奇缺。政府在大仓所住地区设了一个救济站,大量市民争先恐后地排起长队等待领救济大米。

大仓看见灾民们个个面黄肌瘦,心情十分沉重。在和灾民交谈中,他得知许多人虽然得到了政府救济的米,但仍然由于没钱买菜,吃饭问题无法解决。

大仓看着长长的灾民队伍,暗自做出一个重大决定,他大声说:“我店里的货物,全部送给你们了,请随便拿吧!”人们听了他的话都十分吃惊,在这个大饥荒的时候,许多商人都趁机抬高价格巧取豪夺,而他竟然要把自己的货物送给大家。群众都迟疑着,大仓又大声重复了自己的话,于是许多人都拥进大仓的小店,开始争抢他的货物。

有人问他:“小伙子,你是不是发疯了?”大仓笑着说:“我并没有发疯,你看,这些灾民连饭都吃不上,当然也没钱买我的货。他们需要这些东西,我能给他们帮助,为什么不这么做呢?”听的人都十分感动。

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