说起仙风道骨的长寿艺术大师齐白石，人们自然会想到他形态各异的虾。其实，白石老人的诗文、篆刻和木雕的艺术成就绝不亚于价值连城的虾子，而我最看重的，还是白石老人幽默和睿智的灿烂文心。白石老人善诗善文，数量不多，却很精美，颇具传统气息，清新隽永如山间溪水，趣味盎然。
我手头珍藏一本齐白石的艺术随笔《煮画多年》，文字别具风采。如他的《自状》，文思灵动，极富文采；个性化的语言溢满字里行间，透出浓厚的民风，俏皮和稚气扑面而来。他的大量文字出现在题画款识，或书信、志、序、书札、日记、书法作品中。这些文字，言简意赅。长者数千言，短者仅为数字，字字珠玑，精妙绝伦。
白石老人文中许多点石成金、最见深情的细节，让人过目不忘：如他在1919年的自述中，有这么一段描绘乡愁的话：“当时正值春雨连绵，借山馆前的梨花，开得正盛，我的一腔别离之情，好像雨中梨花，也在替人落泪……我在诗草的自叙中说：‘过黄河时，乃幻想曰，安得手有赢氏赶同鞭，将一家草森过此桥耶！’我留恋着家乡，而又不得不避祸远离，心里头真是难受得很啦！？”当时，白石老人为避祸乱而离乡赴京，恨不能将全家人包括一草一木赶到京师，好让大家相陪度日。“少年不识重归期，愁绝于今变乱时，老屋此生能见否？菜根香处最相思。”朴实无华的话语寄予浓烈的思乡之情。
与一般文人画家热衷于趋炎附势而不同的是，他爱憎分明，终生不喜与官场打交道，甚至厌恶官僚。他曾5画5题《不倒翁》，一题“先生不倒”；二题“余喜此翁，虽有眼耳鼻身，却胸内皆空，既无争权夺利之心，又无意造作技能以愚人，故清空之气，上养其身，泥渣下重，其体上轻下重，虽摇动，是不可倒也。”；三题曰“乌纱白翁俨然官，不倒原来泥半团。将汝忽然来打破，通身何处有心肝。”四题曰：“秋扇摇摇两面白，官袍楚楚通身黑。笑君不肯打倒来，自信胸中无点墨。”五题曰“能供儿戏此翁乖，打倒休扶快起来，头上齐眉纱帽黑，虽无肝胆有官阶。”白石老人通过一个普通玩具翁外貌刻画，嘲讽官吏的丑陋之态，既诙谐又肃穆。
白石老人不愿意当官，更不愿意见官。6岁时，他接受母亲“官无好人”的思想，使他“一辈子不喜欢跟官场接近”，因此脾性，他拒绝清末名士樊樊山荐他做慈禧太后七品官的好意，拒绝了好友为其捐县丞的想法。他对好友说：“我如果真的到官场上去混，那我简直是受罪了。”上世纪三四十年代，他闭门谢客，特别讨厌官人来家，门上贴文告白：“画不卖与官家，窃恐吓信不祥！告白。各位中外长官，要买白石之画者，用代人可，也不必亲驾到门。从来官司人入民家，官入民家主人不利。白石启。”这则告白，措辞委婉，却不留半点余地。
白石老人在27岁以前过着粗朴的农家生活，没有接受过正规的学堂教育，7岁那年始，读三家经、百家姓、千家诗，后来迷上画画。12岁家里便给他娶了“童养媳”。14岁，父亲教他耕田，但因身体弱，力气小，做不了重活，改学木匠手艺。到19岁，期满出师，人称“芝木匠”，专做雕花细活，入木三分的木匠功夫为尔后打下了艺术巨匠根基。
对于自己卑微的出身，这位“湘上老农”非但不隐晦，反而时常以此标榜，一生以布衣自居。他石刻了一大堆印章，自矜自傲，如鲁班门下、木人、杏子坞老民、寻常百姓家、白石草衣、吾草木众人也、吾少也贱等等，堂而皇之地盖在画上。
白石老人大半辈子在乡下度过，他满意，也得意于那种平民的生活。白菜、芋头、小鸡、扫帚、犁锄、鸟鸣、蛙声、牧牛、砍柴、捕鱼……这些令他恋恋不舍的农家事物，在白石老人的笔下，皆可入画入诗，就是人们讨厌的老鼠、蚊子，白石老人也画得惹人欢喜。慈爱惠及草木，恩及蚊虫。他以平常心，运非常手，画出了一个丰富多彩的世界，从他的作品中分明感受到生活的美妙、对生命的热爱，孩童般的好奇心，对日常生活最为通达的理解，对平凡人生中浓浓人情味的向往与挚爱，以至于依恋。
观其白石老人的人生脉络，无论是他为人打造家具的芝木匠，还是为人创作书画的艺术家，他一生出入市场，讨价还价，靠手艺、靠勤劳、靠智慧、靠才情而养家糊口、添房置产。白石老人《口述自传》中这样描述：“家里靠我这门手艺，光景就有了转机。母亲紧皱了半辈子的眉头，到这时才慢慢地放开了。祖母也笑着对我说：‘阿芝，你倒没有亏负了这枝笔，从前我说过，哪见文章锅里煮，现在我看见你的画，却在锅里煮沸了。’”在湘潭农村，画在锅里煮，说明画的画可以当饭吃了。没有什么比得上祖母和母亲对自己艺术劳动价值认可的欣慰。
白石老人早年卖画为生，卖画的大多都是普通百姓或者是乡里绅士，为了适合这些人的审美趣味，他画的各种物象形态，就得让他们看得上和看得懂，通过卖画与平民零距离接触，他与平民的生活情感沟通水乳交融。
正是因为白石老人一生贴近百姓，贴近生活，又紧贴市场，为人为画清新吉祥，很少慷慨悲歌，很少正襟危坐，合光而不同尘，同流而不合污。近日获悉，白石老人的作品在世界市场上引领风骚，全球艺术品销售排行榜中，齐白石以年成交超过7000万美元而位列全球第三。他煮画多年的经历再一次告诉我们：真理是朴素的，艺术的真谛同样平凡而质朴。拥有大众，方能拥有市场，植根于平民的审美理念，方能拥有永恒的生命力！
画煮得越久，越醇香！
留言荟萃
紫竹梅：以平常心，运非常手。
空阔：天赋的气质与浪漫的诗意胶着，于是有了白石艺术。
江南雪舞：我喜欢齐白石的画，也渴望那种“梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风”的田园生活，虽然也许只能是渴望。
芳菲：我喜欢齐白石的“似者媚俗，不似者欺世，妙在似与不似之间。”
咸菜：非常喜欢一句话：“真理是朴素的，艺术的真谛同样平凡而质朴。”寻常而又耐人寻味，亦如你的文章质朴而匠心独具。
