流水在碰到与自身有抵触的地方，才把它的活力解放开来。
——［德国］歌德
我仔细瞧了瞧，掂了掂，张嘴咬了一口。阿威张大眼睛期待我的评语：“你吃吃看，有没有‘手’的味道？”
味道确实是棒极了，笋味香浓立刻透满两颊。
只不过，要回答这位艺术工作者所习惯提出的抽象问题并不容易。尤其当对象不只是一个热腾腾但不起眼的竹笋包，而是一段奇遇时。
遇到工作瓶颈的阿威，旅行散心去。当他饥肠辘辘途经竹山路边的一个小摊子时，便停下车来，向着飘来的热蒸气走过去。
“太太在前面卖，失明的先生在后面做。他专注地看着前方擀着面，熟练地把馅舀进手中的面皮，然后捏呀捏的。”阿威还原着当时的情景，也学着挤弄手中的竹笋包。“他不断地轻抚着包好的笋包，确认每一个皮上的褶纹。放进蒸笼时，他的墨镜底下，露出满意的笑容。”
“他的笑容、专注的神情和竹笋包特殊的风味，让我找到答案。”
在工厂负责设计马克杯的阿威，一直怀疑在大量生产的作业线上，自己的创意究竟有什么用。他原本单纯地想：即使再简单便宜的东西，只要去多摸它一把或是多画它一笔，东西还是可以有全新的感受。反正让它不同就是了。
但考验随着时间出现。用心设计除了对自己可以交代，自己欣赏之外，买的人会懂吗？上司会知道吗？努力和不努力又有什么差别呢？价值不高，何苦来哉呢？
当工作中所追求的种种，一切因为熟悉到再无挑战性时，不少人心里便会有想“突破”的声音。但在环环相扣的人与事和作业流程中，萌生的创意灵感大多会遭无情地搓揉或压抑；因为求进步的动力，有时在现实中不见得会被感激。
于是，办公室的往来身影，有选择离开，为创新局而一搏的；也有人转移心力，把能耐全留给自己的生活；更多人则是选择了不应该也没必要的“麻痹”。之所以麻痹，是为了避免痛苦。曾听阿威在深夜路边嚷嚷着，大发醉酒牢骚：“你知道吗？有时候，雄心是很折磨人的！”
追求自我实现和成就，并将它交给雄心，这样的目标理所当然。但从另外一方面来说，这其实也是一种自我捆绑——倘若在遇到困顿时无力松脱的话。
阿威说他不打算辞职，决定要在安定的环境中酝酿变化。但打算开一家茶艺馆，放一些他精心捏塑的陶壶什么的。
“店名就叫‘手的味道’怎样？”
对于他的提议，我既紧张又期待。紧张的是，我自然得为艺术家的梦想入一份股；期待的是，他承诺店里的幽古陶茗旁，要配着笋味香浓的竹山竹笋包。一如人生遭遇的所有问题，从没标准答案。能否顺利穿越困顿及之后的过度悲喜，全靠自己和来到眼前的机缘。就像那位失明的先生，即使缺陷的生命状态无可避免，但仍然可以选择自己坚持的过程和方式。只做选择而不强求，然后自成风景。
