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第5章 花卉的生长与环境(2)

朝北的阳台,在适宜花卉生长的温暖季节里,很少见到阳光,只有在夏季午后,才有斜阳照射,不太适宜培育观花类植物,但如能做好通风、喷叶水和地面洒水等工作,一些喜阴的观叶植物,如文竹、棕竹、一叶兰、龟背竹等,还是能够培育好的。

花卉对水分有哪些要求?

水是植物体的重要组成部分,活的花卉鲜重的75%~90%是水分。花卉的一切生命活动都必须有水分参与,水是花卉进行光合作用的主要原料之一;土壤中花卉所需要的营养物质,只有溶于水中才能被花卉吸收;水分的流动和蒸发在养料的运输和温度的调节上起着十分重要的作用。总之,没有水,花卉就无法生存。

花卉对水分的需要量和它的原产地水分条件有关。原产于热带和热带雨林的花卉需水量较多,而原产于干旱冷凉地区的花需水量较少。一般而言,叶子大、质地柔软、光滑无毛的花卉水量多;叶片小、质地硬或表面具蜡质层或密生茸毛的花卉需量较少。

根据花卉对水分的不同要求,通常将花卉分为以下四类。

(1)旱生花卉这类花卉耐旱性极强,能忍受较长时间空或土壤的干燥而继续生活。为了适应干旱的环境,它们在外部形上和内部构造上都产生许多适应的变化和特征,如叶片变小或化变成刺毛状、针状,或肉质化;表皮层角质层加厚,气孔下陷;表面具茸毛以及细胞液浓度和渗透压变大等等,这就大大减少物体水分的蒸腾,同时这类花卉根系都比较发达,增强了吸水歹从而更加增强了适应干旱环境的能力。多数原产炎热干旱地区仙人掌科、景天科花卉即属此类花卉,如仙人掌、仙人球、天、石莲花等。这类花卉原产在经常缺水或季节性缺水的地)一般耐旱、怕涝,水浇多了则易引起烂根、烂茎,甚至死亡。

(2)湿生花卉这类花卉耐旱性弱,需要生活在潮湿地方能生长正常。如原产热带沼泽地、阴湿森林中的花卉,热带兰类、类和风梨科植物、马蹄莲、龟背竹、海芋、广东万年青、干屈菜属此类。湿生花卉在养护中应掌握宁湿勿干的浇水原则。

(3)中生花卉这类花卉对水分的要求介于以上两者之间需要在湿润的土壤中生长的花卉,绝大多数花卉均属于这一型,如君子兰、月季、石榴、米兰、山茶、扶桑、桂花等。对类花卉浇水要掌握见于见湿的原则,即保持60%左右的土壤水量。

(4)水生花卉需要生活在水中的花卉,如荷花、王莲、莲、凤眼莲等,它们的根或茎一般都具有较发达的通气组织与界互相通气,吸收氧气以供给根系需要。

盆花浇水要掌握哪些原则?

花谚说:“活不活在于水,长不长在于肥。”浇水是养花成败的关键。许多初学养花者大都对浇水的多少这个问题感到困惑不解,难以掌握。实际上浇水的多少首先要看种的是什么花,这种花是喜湿呢,还是喜干,或者是半干性的,千万不可以不管什么花一样对待,家里种了几种花,要浇一起浇,要干一起干。水对花卉生长虽然是不可缺少的,但过分潮湿的土壤环境会使一些不耐水湿花卉的根系无法呼吸,继而烂根死亡。因此,要想养好花,首先要了解各类花卉对水分的要求,掌握盆花浇水原则和方法,才能养好花。

盆花浇水的原则概括起来为:“见干见湿”、“干透浇透”、“浇透不浇漏”。这些浇水原则都是根据花卉嗜水习性而总结出来的。如对于大多数喜湿润而又不耐大水的花卉,如杜鹃花、山茶花、月季、君子兰、栀子花、米兰、八仙花、万年青等,就要按“见干见湿”原则浇水。见盆土表层发白干燥时就浇水,浇至湿润即可。不要等到盆土干透了再浇,也不能浇水过多,要做到盆土有干有湿,即不可长期干旱,也不可经常湿透,而要干湿相间。

对梅花、腊梅、扶桑、倒挂金钟、大丽花、仙客来、天竺葵等喜于怕涝的盆花,就要按“干透浇透”的原则浇水。要到盆土表里全部都干了,再浇水,而且要一次浇透。所谓“浇透”就是不要浇“腰截水”,要使盆土上下全部浇湿透。经常浇水不透则根的尖端吸不到水分,就会影响花卉的正常生长。“浇透不浇漏”即是说浇透不等于水浇得越多越好,经常浇漏,则盆土中肥分流失过多,也影响盆花生长。

对蜈蚣草、龟背竹、春羽、马蹄莲、旱伞草等喜湿花卉,就要按“宁湿勿干”的原则浇水,盆土要经常保持湿润,不能缺水。

对松科盆栽植物和仙人掌类多浆多肉植物,就要按“宁干勿湿”的原则浇水。要干透了才浇水,花盆内绝不能渍水。

盆花浇水方式有哪些种?

要想科学合理地给盆花浇水,首先要了解不同种、品种的花卉在生长发育的各个阶段需水多少的自然习性;同时,还要根据季节、天气情况、温度和湿度高低、花盆种类、植株大小和盆质地等综合考虑。盆花浇水方式大致有以下几种。

(1)浇水春、夏、秋季在上午10时前,冬季在午后14时左右浇水。掌握水温与土温接近,冬季稍高,夏季稍低,但办土温差最好不应超过5。C左右。浇水量应以盆表到盆底上下一致湿润为度。浇水时,应注意喜于的花卉少浇,保持盆土微潮,表土可见白茬但不可完全干透。喜湿的花卉经常保持盆土湿润,但不可积水久湿。

(2)找水春、夏时节,水分蒸发较快,每天除上午对盆花进行浇水外,在下午15—16时看盆土干湿酌情补浇适量的水,盆花缺水则浇,不缺水的不浇,以保持盆土湿润为度。遇天气突然变化,特殊情况需要水时,找水不受次数、时间限制。

(3)放水盆花在生长发育旺盛期,为了放条、发棵、催花、壮果等,结合追肥可加大浇水量,保持盆土充分湿润,叶不见萎蔫。

(4)扣水限制浇水量和浇水次数的浇水方法。通常有两目的:一种是对休眠盆花或低温时节,或为了蹲苗、防止徒长或新上盆、换盆时,以及矫正大水黄叶、落蕾现象等,均适当制浇水量,保持盆土湿润即可;另一种目的是减少浇水量以限营养生长,使养分得到积累,而利于花芽分化,促进孕蕾。如花、碧桃常用“扣水”法栽培。

(5)喷水春、夏、秋干旱高温季节,除正常浇水、技外,应向叶面及养花场地喷水,以增加环境湿度,防止嫩叶焦和花朵早凋,保持植株枝叶清新,特别是栽植南方花卉更应注环境湿润。夏季雨后骤晴或晚间闷热,应喷水降温;冬季室内干燥,盆土水分散发慢,应经常向叶面喷水保鲜。喷水时要把叶喷净,不要使水点与叶面灰尘凝成渍点,影响美观。

(6)过路水使用釉缸、瓷盆、紫砂盆、塑料盆栽花时,了防止积涝,或北方使用一般花盆栽植南方白兰、杜鹃花等喜酸性土花卉为防止渍碱,应在盆底垫碎盆片和培养土粗渣作排水层,使多余的水随时排出。在高温生长季节,每隔3~4天应浇一次大水,水自底孔大量排出,既防积涝烂根,又防渍碱黄化。

(7)回水有些盆花,如杜鹃花、茶花、茉莉、栀子、白兰花等,在头一天傍晚施用液肥后,翌晨必须再浇清水,称为“回水”。它可以促进须根吸收肥分。因为头一天傍晚施的肥,经过一晚的渗透干燥,肥分浓度增大,不仅不容易被根毛吸收,反而容易伤根。浇了“回水”后,稀释了盆土中的肥分,而有利于须根的吸收。

如何确定盆花是否需水?

有些花卉浇水要求“见干见湿”,有些花卉则要求“宁干勿湿”,那么怎样才能知道盆土已经变干,需要浇水,如何掌握好浇水的分寸呢?这里介绍几种直观简单的判断方法。

(1)根据花盆重量来判断。可以用手掂一下花盆的重量,如果比正常情况下轻很多,就表明缺水了。同时,还可以用木棒或手指轻敲花盆,如果发出的声音清脆,说明盆土已经变干了,如果声音低沉发闷,则表明盆土内还有较多水分,不需要浇水。

(2)根据盆土颜色来判断。如果盆土表面发白,比下面土层颜色浅,用手摸起来也有发干的感觉,就要及时浇水了。盆土深黑色时,说明含水量较大,不需浇水。

(3)根据花卉本身表现判断。如果盆花缺水,整个植株就会显得缺乏生气,重者新梢、叶片萎蔫下垂,甚至枯萎黄叶,从叶色上看也不像平时鲜艳和富有光泽。如果正值花期,花也会凋萎甚至脱落。但这些现象有时不完全是因为缺水造成的。

给盆花浇水之前,最好先进行上述直观查看,再决定是否需要浇水及给水的多少。

家庭养植盆花如何浇水?

盆花浇水是一项经常性的重要养护工作。由于花盆容积有限,盆土很容易干旱,不及时浇水或少浇水,都会使叶片萎蔫,影响花卉生长。反之,浇水过多过勤,使盆土经常渍水,根系会因窒息而烂根死亡。家庭初养花者,惟恐盆花缺水,不视盆土干湿情况,天天浇水,致使养花者浇死盆花的甚多,而干死盆花者则少见,所以盆花浇水是一项技术性很强的工作,要掌握以下几点。

(1)水质水按照含盐类的状况分为硬水和软水,浇花用水以软水为宜。在自然水中以雨水(或雪水)最为理想,因为雨水是一种接近中性的水,不含矿物质,又含有较多的空气,最适于花卉生长。其次以河水或池塘水为好。如用自来水须先贮放1~2天,让水中的氯气散失后再用。不能使用含有肥皂或洗衣粉的洗衣水和含油污的洗碗水浇花。

(2)水温使用井水或自来水浇花,在夏季应先贮晒1~2天,可提高水温,减小水温和盆土温差。如果在烈日暴晒下直接浇冷水,土温突然降低,使根毛受到刺激,就会阻碍水分的正常吸收,导致“生理干旱”,引起叶片枯焦,严重时会导致植株死亡。

(3)浇水量盆花浇水量的确定,一方面应根据每种花卉自身的生态习性;另一方面也要考虑培养土的种类成分、天气情况、植株大小、生长发育阶段、花盆大小、放置地点等各方面因素。经过综合考虑后确定是否需要浇水和浇水量。对于一般花卉来讲,一年四季的供水量是不同的。春季气温逐渐升高,花卉也逐渐进入生长旺期,浇水量要逐渐增多。春季浇水宜在午前进行。夏季天气炎热,花卉生长旺盛,蒸腾作用强,浇水量应充足。浇水宜在早晨、傍晚进行,中午高温时尽量不浇水,可以往地面洒水达到降温增加空气湿度的作用。立秋后气温渐低,花卉生长缓慢,应当减少浇水。冬季气温低,许多花卉进入休眠或半休眠期,此时要控制浇水,盆土不太干就不浇水。否则最容易烂根、落叶,影响明年生长开花。冬季浇水宜在午后13~14时进行。

盆栽花卉不仅要做到适时、适量浇水,而且还需适期、适量喷水,以增加空气湿度,降低气温,洗去花卉枝叶上的尘土和>中掉一些害虫等。为了避免嫩叶枯焦,保持植株清新,特别是对一些怕热花卉(如仙客来、倒挂金钟等)和喜阴湿的花卉(如杜鹃、兰花、山茶等)需经常向叶面及植株周围环境喷水,使空气也保持相当的湿度,对其生长发育是十分有利的。喷水量多少应依花卉品种而异,幼苗和娇嫩的花卉以及新上盆的尚未生根的插条均应适当多喷些水。热带兰类、天南星科、风梨科花卉和蕨类植物均需经常喷水。但有些花卉对水湿很敏感,例如大岩桐、荷包花等,其叶面有较厚的茸毛,落上水后不易蒸发,而引起叶片腐烂。

浇水不足或浇水过多有什么害处?

盆栽花卉长时间生长在花盆中,由于盆土有限,蓄水不多,在整个生长过程中需要经常通过浇水补充水分,才能保证花卉正常生长发育。若水分供应不足或浇水过多均会对花卉产生不良影响。

浇水不足不行,反过来,浇水过多也有害。要讲清这个问题需要先从水分在花卉植物体内所起的生理作用谈起。简单地讲,水分在花卉生命过程中的作用有以下几个方面:一是水是植物细胞原生质的主要成分;二是水参与植物光合、呼吸、合成、分解等代谢活动;三是植物生长所需要的各种有机、无机营养物质只有溶于水中,才能被花卉植物吸收利用和在体内运输;四是花卉植物体只有在细胞含有充足的水分维持细胞的紧张度的情况下,枝叶才能挺立便于接受阳光和进行气体交换等。因此,要使花卉正常生长发育,必须满足其对水分的需求,合理浇水是养花成败的关键。

盆花时常浇水不足,花卉的叶片和叶柄就会皱缩下垂,植株呈萎蔫状态。如果盆花长期处于这种供水不足、叶片萎蔫的状态,则植株底部较老的叶片就会逐渐黄化而干枯,新梢萎缩,生长缓慢,叶片失去鲜绿光泽,最终影响开花或花的质量。有些养花者惟恐浇水过量,每次给盆花浇水时都浇不透,形成“腰截水”,即所浇的水量只湿及表层盆土,而盆底土壤是干的。这种浇水法也同样会影响花卉正常生长和开花。因此浇水要见干见干见湿,浇则浇透。

如果盆花浇水过多,水分填满了土壤间隙,土壤空气被水代替,造成土中缺氧,根组织就会由于缺氧而导致呼吸困难,代谢功能降低,吸水、吸肥受阻,长期下去花卉就会窒息死亡。科学实验表明,如果土壤中氧气含量低于10%,这时就会抑制花卉根系的吸收,进而影响整株的生理功能。同时,由于土壤中缺氧,使土壤中具有分解有机物功能的硝化细菌、氦化细菌等好气性微生物正常活动受阻,不能有效地分解土壤中的有机物,从而影响矿物质营养的供应。由于土壤缺氧,丁酸菌等嫌气性微生物大量繁殖和活动,产生一系列有毒物质,直接毒害根部,也会引起根系中毒死亡。

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