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第49章 家庭养狗大观(8)

比格尔猎犬以捕猎野兔为主,所以得名“小猎兔犬”。此外,它也狩猎鸟、鱼。由于它个头小,当时一些狩猎骑士们总喜欢将它们放置在马鞍的鞍袋中,作为寻幽探胜或狩猎旅行途中的最佳伴侣犬。此犬有一个有趣的习性,在狩猎时会一边追着猎物,一边发出悦耳的吠声,宛如驰骋原野的音乐家。由于它小巧的体型,目前医学上还将它作为实验动物。

虽然商品饲料具有适口性好、营养全面、易于消化吸收和使用方便等优点,但是价格较高,所以自行配制者甚多。

根据我国育犬家的介绍,有这几种简易犬的日粮配方,可以供养犬者参考:

1.肉类400克,谷类400克,蔬菜100克,食盐5~15克,将这些成分煮熟做成食团,分次喂给。

2.肉类400克,米、麦、蔬菜等700克,食盐10~30克。

3.大米35%,玉米面35%,高梁10%,豆饼10%,麸皮10%,另加食盐1%,骨粉2%,鱼粉6%,肉0.25千克,青菜0.15千克。

4.肉350克,米250克,面食300克,蔬菜400克,奶渣100克,动物性脂肪10克,鱼肝油8克,酵母6克,胡萝卜60克,青稞植物100克,食盐10克,骨粉14克。

所谓“犬的日粮”,指犬在一昼夜内所食用的各种饲料的总量。当然这一总量,可根据犬的个体大小、胃口多少而增减。

(七)惠比特犬(小灵□)

1.产地

英国。

2.起源

惠比特犬是一种比较小型的英国灵□,是19世纪末期,由灵□、意大利灵□和□犬所交配繁殖出来的新品种。此犬是目前世界上短距离赛跑速度最快的一种,所以它的犬名“whipit”,意思是“奔驰神速”。由于这种快跑的速度,人们将它作为竞赛用的跑犬。因这种活动常盛行于中下阶层之中,故此犬被称为“穷人的跑马”。此外,惠比特犬有杰出的狩猎野兔的绝招,所以人们对它颇有赞誉。

有人称它“快犬”,因为它在追赶兔子的时候,速度会突然加快。又因为它能够迅速一跃,咬住正在疾跑的野兔,所以被冠上“扑咬之犬”或“追逐的扑咬犬”的荣誉。此犬引入美国、德国和瑞士以后,也深受欢迎,并用于赛跑。

3.特征

体高44~47厘米,体重5~12千克。头部较长,头盖骨平,下颌十分强壮,牙齿为剪刀式咬合;耳朵小,呈玫瑰状,警觉时呈半竖状;双眼又大又圆,暗色,眼神表情敏锐、慧黠;尾巴长而细,呈剑状,在后肢之间下垂,并朝前延伸。体毛短而密,润滑有光泽;毛色为灰色、虎皮色,蓝色、金黄色、奶油色、淡褐色、红色等。此外,该犬胸腔很深,腹腔收紧,体躯长,背部呈拱形。

4.品质

警觉而沉着,温和而亲切,优雅而清洁,开朗而聪慧,感情深厚而服从性高。对疾病有很强的免疫力,而且长寿。

5.用途

可以作赛犬、猎犬、看护犬和伴侣犬。

我们在配制犬的日粮时,还应该注意以下问题:

1.营养要全面

根据各种饲料的营养成分及犬的营养需要,首先要考虑满足蛋白质(特别是动物性蛋白质)、脂肪和碳水化合物的需要,然后再适当补充维生素和无机盐。

2.热量要满足

犬进食的饲料所产生的热量,应该能够补偿机体中能量的消耗。如果饲料中有丰富的动物性蛋白质和维生素A、维生素B、维生素C,但是缺乏碳水化合物,便会使犬发热量不足,对这一点,初养犬者特别要注意,因为他们往往喜欢多给犬吃肉类,而忽视了青菜饲料的喂食。

由于每条犬的情况不同,因而热量的消耗也不同。根据育犬家的实践,一条中等体重、担负中等工作的犬,应该在其一昼夜的日粮中,按犬体重每千克保证有284.6千焦热量,这就是说,一条体重28千克的犬,它的平均日粮里应供给7951.1千焦的热量。这一数量标准,在夏季可以减少15%,而冬季可以增加15%。其他年龄、体重和环境情况不同的犬,可以根据这个标准适当地增加或减少。例如一条27.5千克重的犬,在小运动场每天训练3~4个小时,在夏季应从日粮中获得9415.8千焦的热量,而冬季则要获得11508.2千焦,即体重每千克一昼夜为339千焦。对于配种用的公犬,为了使其制造富有活力的精液和身体健康,每昼夜的发热量应比一般犬增加25%。

3.要考虑食物的利用率

饲料中的营养物质,不可能完全被犬机体所吸收利用。一般来说,肉类中平均18%、鱼类中为35%~45%、豆类中为10%、蔬菜和块根类为15%不能被利用,因此,日粮中的各种营养物质的含量应高于犬的营养需要。另一方面,也应该考虑到年老的或疲劳过度的犬对营养物质的吸收利用能力低。饲料喂得过多会降低犬的消化力和吸收力,所以不能顾此失彼。

4.饲料的调制原则

饲料种类和数量确定以后,还应该进行调制。调制的原则有三个:一要尽量不使饲料中的营养成分损失;二要使营养成分容易消化和吸收;三要注意饮食卫生。生的饲料虽然比煮过的维生素多,但还是应该煮沸为妥。因为高温能杀死细菌和寄生虫卵,能够使淀粉变为容易消化和吸收的淀粉糊。此外,植物性饲料通过煮沸能使其软化而容易消化,而且煮沸并不会破坏所有的维生素。为了达到上述目的,调制时可以参考下列的办法进行:

(1)肉类必须用清洁的冷水洗净,然后切成500克大小的块放入冷水锅煮沸,使其逐渐变熟,直到把肉所含的营养成分完全煮出来为止,这样能够获得营养丰富而又香的肉汤。如果肉用温水洗会使部分蛋白质和盐从肉中分离出来,如果放到开水锅里煮能使肉表面的蛋白质凝结,这样就会妨碍营养物质从肉中煮出来,同时新鲜的肉下锅前不应该浸洗时间过长,以免损失其营养成分和芳香的品质。

(2)将鱼的鳞和内脏除净后放入锅中煮沸。如果是大鱼,应该将其切成小块,除去硬骨,而小鱼则连骨一起煮,煮到鱼骨变软变酥为止。如果用酶鱼,除上述手续外,还必须注意在下锅前应该很好地浸洗,将所含的盐分充分浸出才行。一般需要浸一昼夜,浸洗后立刻去煮,以免变质。

(3)米必须先用冷水洗净,然后放入不太多的水中浸泡5~10个小时,使其膨胀后再煮,这样容易煮烂。下锅时应该将浸米的水一起倒入锅内,以保全其维生素和盐分。

(4)马铃薯和胡萝卜,应先将其洗净,然后去皮,再用水洗净,在去皮时(胡萝卜可以不去皮)应该尽量节约些,因为皮上有大量维生素存在。

(5)蔬菜必须择净,去除根和腐败部分,然后用清水洗净切碎放入锅内煮。

调煮次序是,先把肉汤煮好,将肉捞出,然后把浸过的米放入肉汤中煮,蔬菜在打饭前30分钟放入,盐可以在打饭前20分钟放入。做好的饲料,应该使每条犬每顿保持2立升半的容量。最后将肉切碎分别放到食器内,搅拌均匀。这种调制顺序,大多用于犬只较多的军用犬和警犬。

(八)猎鹿犬(苏格兰猎鹿犬)

1.产地

英国。

2.起源

猎鹿犬是产于英国苏格兰高地的野生犬,所以又叫苏格兰猎鹿犬。它是现存经认定为纯正血统中最古老的犬种之一。在英国维多利亚王朝时代,主张猎场对外开放。当时苏格兰高地有许多野生动物,其中有黇鹿等鹿类,人们就利用既凶猛又矫健的克星——猎鹿犬来对付它们。后来,由于猎枪流行,掩盖了此犬的光彩,此犬数量逐渐减少,而在美国、加拿大和澳大利亚却饲养得较多。

3.特征

体高71~76厘米,体重30~48千克。头部细长,而在两耳间很宽,有许多颔毛和颊须;鼻尖黑色或蓝色,唇薄而紧,牙齿为剪式咬合;耳根较高,耳朵向后呈半直立状的玫瑰耳,兴奋时耳支于头上;眼睛大小适中,色暗,眼神柔美;尾巴卷曲。体毛很长,颈部和四肢上的被毛有光泽,稍显粗糙;毛色为白色底,带有棕红色的斑纹。

4.品质

体型优雅,身躯肌肉发达,适宜于具有弹性的独特运动方式。聪明、友好、忠诚,易于训练。性喜玩耍,警觉性高。

5.用途

早期作为猎犬,擅长于捕捉鹿类和野兔,后转为牧畜业的看护犬,如今主要作为伴侣犬。

犬的饲喂要做到“四定”,即定时、定量、定食具和定场所。

犬和人吃饭一样,每天饲喂的时间要固定,不能提前或拖后。因为定时饲喂,可以使犬建立起条件反射,到喂食时,其胃液分泌和胃肠蠕动就有规律地加强,促使食欲增加,对采食及消化吸收大有好处。通常,对一般成年犬来说,每天早、晚各饲喂一次就可以了。根据犬的习性,晚上应该多喂一些。

每天饲喂犬的饲料量,虽然随着犬的生长发育要逐渐增加,但是要相对稳定,定量供给,不能时多时少,严防暴食或吃不饱。由于犬的个体之间的情况不同(有的运动量大,有的则小;有的消化能力强,有的消化能力则弱;有的胃口大,有的胃口则小),在食量上会有较大的差异,所以饲喂者要根据实际需要确定饲喂量。

犬进食不像人那样会细细品味,而是囫囵吞下,特别是几条犬共用一只食具时,这种情况会更加突出,所以,最好分食,每犬固定用一个食盆,让其尽量吃得慢一些,而且这样做还可以防止传播疾病。此外,饲喂的场所也要相对固定,根据实验证明,如果经常更换饲喂场所,常会引起犬拒食或食欲下降。

(九)灵□(灰犬或灰猎犬)

1.产地

英国。

2.起源

灵□是一种古老的犬种,早在4000年前,人们就把它的形象描绘在埃及金字塔上了。这一品种在不断改变,而英国灵□可能是唯一保留了它的形态和特点的灵□了。此犬在人间曾受到崇高的礼遇。1016年,在英国汉普郡的温切斯特市议会所制定的著名《克努特法典》中的第三十一条指出:“并非所有人皆可以豢养灵猩,而自由公民是允许的。”达·芬奇写过:“在狩猎时,指示犬指示猎物,然后,灵□抓住它。”实际上,“灵□”一词是指捕猎野兔犬。16世纪末,在英国女王伊丽莎白一世时,就把此犬用于猎兔。这一相当古老的犬种很可能是阿拉伯灰犬的后代,是由精通航海贸易的腓尼基人将它们带到欧洲饲养繁殖成的。经过多个世纪的演变,英国的育犬家已经把它们培育成传奇性色彩相当浓厚的优秀猎犬及奔驰神速的竞赛犬了。每年10月的滑铁卢杯比赛是猎兔运动的高峰。比赛由灵□追捕野兔,骑在马背上的裁判根据捉住野兔时间的长短进行裁决。此外,使用机器兔进行灵□赛跑也是一项大众活动。

3.特征

体高70~76厘米,体重27~32千克。头部很长,头盖骨宽阔,吻部健壮;耳朵小,呈玫瑰状,运动和兴奋时呈半垂盲;眼睛大而亮,其中暗色最可取;尾巴长而细,稍弯,低垂。体毛短而密,十分华丽;毛色除大部分是灰色外,还有黑色、白色、黄褐色、蓝色,或有白色斑纹。

4.品质

此犬前腿修长笔直,跨步极大。加上流线型的身躯可以减少阻力,所以奔驰神速,最快可达每小时60千米。此外,它聪明伶俐,反应敏捷,动作协调,对人忠诚。

5.用途

此犬是最理想的狩猎犬,常用于捕捉鹿、兔和野猪,也是当前专门用作竞赛跑犬的良犬。

一般家养的小型犬,特别是初次养犬者,最好在买回来之前,向原主人要一份犬仔的食单,在头两周必须严格地遵守这份食单,以免由于突然改变食物而带来意外,2周后再视情况慢慢地进行调整。最简单的原则是,每只犬的犬龄在3个月之前的,每天要喂4次——早餐、午餐、茶点和晚餐各一次。原因是它们在3个月之前都无法一次把所有的食物消化掉,所以要“多餐少食”。根据国外和港台地区制定的一般食谱,早餐和晚餐可以包括干燥的“爱犬食品”(经过科学化制造,符合营养要求,在市场出上售的),加上牛奶和一点糖,午餐则以蛋加入牛奶,但是午餐和茶点就要包含肉类,如煮过的瘦牛肉,佐以犬食或小饼干;肉和饼干的比例是32。犬龄达4个月时,午餐就可以取消;达6个月时,早餐就可以省略;1岁以后,通常一天就只要吃一餐即可,但是由于作为伴侣或玩赏的许多小品种犬的胃口很小,所以常常只好把一天的食物分成两次来喂食,即使对于成犬也不例外。有一点值得提出,有些小型犬种在断奶后的几个月里,必须吃得比其他犬种更多或更少,所以必须区别对待,不能一概而论。

(十)法国波音达犬1.产地

法国。

2.起源

关于法国波音达犬的起源,有两种不同的说法:一种从雕刻、绘画的艺术角度分析,认为它是外貌狰狞、威武有力的古希腊原始大猛犬莫洛索司和其他猎犬交配繁殖而来的;另一种是动物学家的分析,他们根据此犬及法国本地土产犬的特征,判断它是法国本地出产的各种猎犬自行独立繁殖出的犬种。

3.特征

体高56~65厘米,体重25~32千克。头部圆广,稍凸出;吻部宽长,显得有力;耳朵扁平、稍卷、下垂,耳根与眼睛处于同一水平;眼睛大而圆,颜色为黄至棕色不等,富有感情;尾巴常被剪短,以免与猎物搏斗时被咬伤,断尾后尾巴短直,不常摆动。体毛浓密,较柔软,毛色最常见的是白色带浅棕色的斑纹,或黑与白色、白与橙色混杂,极个别是全身黑色或棕色。

4.品质

此犬身体结实有力,外表散发出卓然超群、高贵典雅的法国浪漫风情。它服从性好,对人有极高的信赖,相处时总表现出开朗、快乐的神情。

5.用途

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