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书城童书牛顿爱做的500个经典科学实验

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第45章会发光的方糖

书签收藏评论目录封面

方糖会发光，你看到以后一定会觉得很惊讶，不过这是个事实，马上就可以通过下面的实验来证实哦！

工具百宝箱

两块方糖，带窗帘的房间。

游戏进行时

①关掉房内的光源，拉上窗帘，让自己的眼睛适应黑暗。

②取两块方糖，像擦火柴一样迅速摩擦，你可以看见微弱的光芒。

③试着把两块方糖互相碰撞，也可以看见微光。

原来如此

这是关于压电现象的小游戏！有些固体电介质由于晶格点阵的特殊结构，会产生一种特殊现象。即当挤压、拉长该晶体使之发生机械形变时，晶体会产生极化，在相对的两面上会产生异号束缚电荷。糖的晶体就有这种特性。在糖分子中都存在着化学能，敲击两块方糖，压力的作用能将化学能转化成光能，因而就能看到光了。

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