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第83章 香蕉云吞皮糖水

原 料:

熟香蕉4根,干云吞皮30克,冰糖50克。

制作过程:

1.香蕉每根切成3段。

2.香蕉用水沸煮10分钟。

3.加入干馄饨皮煮5分钟。

4.加入冰糖,搅匀后即可食用。

营养功效:

香蕉香甜味美、营养丰富,据分析,每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白质1.23克、脂肪0.66克、粗纤维0.9克、无机盐0.7克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素。此外,香蕉还富含多种矿物质和微量元素, 其中钾、镁的含量尤其丰富。钾能防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉还易于被人体消化和吸收,非常适合小孩和老人食用。

小贴士

边煮边用筷子搅拌,以防云吞皮粘连。

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