原 料:
湘莲50克,菊花20克,冰糖100克。
制作过程:
1.湘莲温水浸软,去掉莲心;菊花浸开,洗净待用。
2.800毫升清水连同冰糖一起煮沸。
3.将所有材料倒入炖盅内,中火炖1小时即成。
营养功效:
明目消炎,预防感冒。
小贴士
莲子心用开水冲泡代茶饮,或焙干研末吞服,可清心热、除烦躁。