念。回族不论男女老少,都要学会念诵清真言,阿拉伯语叫“舍哈德”,即“万物非主,唯有真主;穆罕默德是主的使者。”有些虔诚的回民在旅途中遇到不愉快的事,晚上临睡觉前也要念诵。
礼拜。阿拉伯语叫“撒拉特”,波斯语叫“乃麻孜”。回族的礼拜主要是每日的五次之礼(晨礼、晌礼、脯礼、昏礼、宵礼),每星期五的聚礼,还有每年的开斋节、古尔邦节两次大的会礼。在各种礼拜中必行做的是“天命拜”和“当然拜”。这种礼拜由领拜人率领集体举行。现在能坚持每日五次礼拜的都是上年纪的回族老人,年轻人多数都只是参加两个节日的会礼活动。礼拜时须身体洁净,并用一定的姿势完成一系列的动作。礼拜除了信仰外,对身体也有好处。
斋戒。阿拉伯语叫“索姆”,回族统称“封斋、闭斋、把斋”。伊斯兰教历九月,回族俗称“莱麦丹月”,斋戒一个月。每日东方发白前进食,日落后开斋,白天不饮不食,绝性交,意谓“清心寡欲,专事真主”达到磨炼意志、思想、锻炼身体。到了斋月第27日这天晚上还要“坐夜”,迟睡或者不睡。他们认为这是真主赦放一切亡灵,回族称“罗亥”回家探亲。回族群众还把这一夜看成是一个很重要的日子,称“格得雷”夜。
课。也叫天课,阿拉伯语叫“则卡提”,是一种天课制度,也叫“济贫税”。回民到年末清点这年的所有资产,除自己的生活外,盈余部分都按比例纳课。现金40元纳课一元;骆驼25峰纳课一峰;牛30头纳课一头;羊40只纳课一只;农产品按5%~10%纳课。这些钱物用于慈善公益事业现在都是自愿的,没有按比例交纳的。
朝觐。阿拉伯语叫“罕吉”,回族叫“朝罕吉”,即朝觐沙特阿拉伯王国的“克尔白”圣殿。规定凡是身体健康的,经济条件允许的男女穆斯林必须在一生中要前往朝觐一次。时间在伊斯兰教历十二月上旬,亦称“大朝”或“正朝”。在此期限之外朝觐者为“副朝”。
在朝觐期间集体活动有:在指定地点受戒、做沐浴、重温各种禁戒、巡游天房、绕行七周;对“克尔白”东南角墙上的黑石表示敬意;在萨发、麦尔卧两山之间来回奔走7次;驻阿尔法特山谷投石;对一生中去圣地麦加朝觐者称“哈吉”。