有人还编了一个故事：古代有位美丽的少女住在雄伟的城堡里，有三位勇士同时爱上了她。一个送她一顶皇冠；一个送把宝剑；一个送块金堆。但她对谁都不予钟情，只好向花神祷告。花神深感爱情不能勉强，遂把皇冠变成鲜花，宝剑变成绿叶，金堆变成球根，这样合起来便成了郁金香了。在每年的情人节，为了表达爱意的少男少女们，除了玫瑰，郁金香也成了传情意给情人的最佳选择。这个故事更加深了荷兰人对这花的印象。甚至有宣传媒介还宣扬一句箴言：“谁轻视郁金香，谁就是冒犯了上帝。”终于一场“郁金香热”席卷荷兰全国以至欧洲。不少人认为“没有郁金香的富翁也不算真正的富有”。有的人竟宁愿用一座酒坊或一幢房子去换取几粒珍稀的种子。这许许多多的“狂人舞曲”却把荷兰奏富起来了。19世纪之初荷兰全国只种郁金香130英亩，到了20世纪中叶已发展到两万多英亩，占全世界郁金香出口总量的80%以上，行销125个国家，被誉为“世界花后”。这个超级拳头产品的出现，使郁金香当然无愧地成为国花，也无愧与风车、奶酪、木鞋一道被定为“四大国宝”了。
郁金香属于百合科多年生草本植物。经过园艺家长期的杂交栽培，目前全世界已拥有8000多个品种。它色彩艳丽，变化多端，以红、黄、紫色最受人们欢迎。但开黑色花的郁金香，却被视为稀世奇珍。19世纪，法国作家大仲马所写的传奇小说《黑郁金香》，赞美这种花“艳丽得叫人睁不开眼睛，完美得让人透不过气来”。其实，纯黑的花是没有的。黑郁金香所开的黑花，并不是真正的黑色，它有如黑玫瑰一样，倒是红到发紫的暗紫色罢了。这些黑花大都是通过人工杂交培育出来的杂种。诸如荷兰所产的“黛颜寡妇”、“绝代佳丽”、“黑人皇后”等品种所开的花都不是纯黑的。据国外报道，现在，有一种真正黑色的品种开始问世。但香港花界人士说眼下尚在寻寻觅觅、祈祈盼盼之中。可惜我国的民情不喜欢用黑花过年，故再新再奇也不易使人解开腰包。在国外因洋人喜插切花，而郁金香的花柄长达四、五十厘米，我国大多用作盆花，那就显得花高叶矮，有点像跳芭蕾舞的味儿了。如果能加以矮化处理，恐怕会更加秀丽。
郁金香因喜欢在冷凉的气候生长，花期又只有10天左右，除了北方之外岭南各地难以繁殖种头，每年总得依靠进口。按照它的习性要经历一段冷藏的刺激才能诱发花芽分化。
怎样养护盆栽郁金香
郁金香原产伊朗和土耳其高山地带，形成了适应冬季湿冷和夏季干热的特点。郁金香性喜凉爽、湿润、向阳、避风。既能适应冬季湿冷又能适应夏季干热。8℃以上即可正常生长，一般可耐-14℃低温。喜腐殖质丰富，疏松肥沃，排水良好的砂质土壤。
播种繁殖可在育种及大量繁殖时用。秋季露地播种，深度1到1.5厘米，次春可发芽，四至五年才能开花。
土壤方面要求排水良好的砂质土壤，以腐熟牛粪及腐叶土等作基肥，并施少量磷、钾肥。
生长期间一般可不浇水，保持湿润即可，天旱时适当浇些水。
西洋水仙——风信子
被誉为“西洋水仙”的风信子，其名源于希腊文阿信特斯的译音，原是希腊神话中被阿波罗女神所爱的一位英俊美男子的名字。它原产于南欧和小亚细亚一带。为当今举世驰名的香花，以荷兰栽培最多，并畅销世界各地。
在国外，风信子的花语为“只要点燃生命之火，便可同享丰盛人生”。这话正好道出了风信子的芳容和内涵。它属百合科多年生草本，其种头为球形的鳞茎，植株高约半尺，叶似短剑，肥厚无柄，共五六片。花从鳞茎抽出，呈总状花序，周围密布二三十朵小花，每花6瓣，像个卷边的小钟，由下至上逐段开放，并能散发出阵阵香味。各种品种喷香的程度不尽相同，开粉红色花的表现清香，开淡紫色花的较为浓馥，开纯白色花的则香味较淡，故对风信子有观赏经验的人就能很快分辨出来。
由于民族本色、文化素养和观赏水平存有差异，人们对水仙花的观感就相距很大。中国人对漳州水仙那种秀而不媚、娇而不做、冰肌玉骨、高雅清逸的神韵富有深厚感情。而西方人士对风信子那种流光溢彩、艳色纷呈、奇特趣致、洒脱不羁的情调趋之若鹜。风信子正恰好符合他们视觉的感应。故欧美各国的花坛或花境常常把风信子连片种植，当开起花来，好像一幅幅灿烂夺目的彩画。还有许多家庭把风信子养在一个特制的像葫芦般的玻璃瓶里，在上段可以观赏到它的花簇，在下段可以看到它一束粗壮的白根，这种花、根并茂的情景，除了洋兰外，其它花草是难以见到的。
当今，全世界风信子的园艺品种约有130多个。主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种，绝大多数每株只长1支花葶，体势粗壮。花朵较大。而后者则多是变异的杂种，每株能着生二三支花葶，体势幼弱，花朵较细，多数消费者喜购荷兰风信子。目前我国尚未能自行繁种，尚需从国外引进。在选购种头时，要注意挑选皮色鲜明、质地结实，没有病斑和虫口的为好。通常从种皮的颜色可以基本判断它所开的是什么颜色的花，比如外皮为紫红色的它就会开紫红色的花。若是白色的将会开白色的花。但有些经过杂交育成的品种，其颜色较为复杂，有时会分辨不清，需要向经营者询问清楚才好购买。
当种头购回后，为了使它打破休眠期，要先放进冰箱的最下格冷藏一个月左右，以便于日后顺利开花。但从冰箱取出时，最好移放在阴凉的地方七八天才可播种。对于风信子的栽培有两种方式：一是盆栽。即在10月份时将种头种人有培养上的盆内，每小盆种1球，大盆种3～4球然后盖土，种后要注意增施磷、钾肥，经过120天左右将可开花。二是水养。可在12月份将种头放在阔口有格的玻璃瓶内，加入少许木炭以帮助消毒和防腐。其种头仅浸至球底便可。然后放置到阴暗的地方，并用黑布遮住瓶子，这样经过20多天后根部便在全黑的环境下萌发出来。这时可拿出室外让它接受阳光照射。初时每天照一观个小时，再逐步增至七八个小时，如果天气变化不大的话，到春节便有可能开花了。
风信子在开花后，如果种头保存得好，到第二年再种将有希望再度开花。但因这种头已经退化，即使可能成活，其植株也会变得矮小，花葶亦趋于萎缩，故不能继续保留，到翌年另买新的种头栽培为妥。
此外，顺便提及一下，在国外也确有一种西洋水仙。它的种球有如蒜头，叶片似剑，花朵硕壮，大如杯口，外瓣6片，像个银碟，副冠筒状，像个金盅，很少香气，每个种球只开一花，而且要用泥种，不能水养，比不上中国水仙养殖方便，其观赏价值也不如风信子高。但在浩瀚的花草天地间，西洋水仙也是人间的一个绿色之珍，也大有可取之处。
中国的母亲花——萱草
萱草是多年生宿根草本植物。我国是萱草的主产国。全世界共有萱草15种，我国就有12种。萱草的适应性强，房前屋后都能栽种，是花叶兼美，有很高观赏价值的花卉。萱草叶色苍翠，狭长四垂，婉柔如兰叶。花茎挺拔、芳香素雅的花朵着生于茎顶，或开展如盘，或直立如杯、或花瓣反向卷扬，千姿百态。花叶相映，焕发出外柔内刚、端庄雅丽的风采。我国栽种萱草已有3000多年历史。萱草的主要品种黄花萱草的花名又称黄花菜、金针菜，是我国的“山珍”之一。内含秋水仙碱、天门冬素、萱草根素以及大量的磷，对神经系统有滋补作用。日本已将萱草花列入健脑食品。
萱草，在我国一向有“母亲花”的美称。远在《诗经·卫风·伯兮》里载：“焉得谖草，言树之背？”谖草就是萱草，古人又叫它忘忧草，“背”，意思是“北”，代指母亲住的北房。这句话的意思就是：我到哪里弄到一支萱草，种在母亲堂前，让母亲乐而忘忧呢？母亲住的屋子又叫萱堂，以萱草代替母爱，如盂郊的游子诗：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母依堂前，不见萱草花。”叶梦得的诗云：“自发萱堂上，孩儿更共怀。”萱草就成了母亲的代称，萱草也就自然成了我国的母亲之花。
微笑不露齿——含笑
含笑又名香蕉花，原产我国南部。喜温暖和湿润环境，不耐强光曝晒，不耐瘠薄土壤，要求排水良好、肥沃的微酸性土壤，冬季温度不低于5摄氏度。
是我国名贵的香花和重要的园林花木，固“花开不满，若含笑然”而得名。其花色温润如玉，星星点点，疏疏落落地分散在青枝翠叶腋间，花冠半开微吐，下垂者如掩面窃喜，翘首者如抿嘴微笑，恰似窈窕淑女“微笑不露齿，含羞半低头”。“入夜玉肌香、柔情暗自流”。只有此花偷不得，无人知处忽然香。含笑花对氯气有较强的抗性，其香气能杀死空气中的结核菌、肺炎球菌，是环保和净化居室的重要花木。陈设于室内或阳台、庭院等较大空间内。因其香味浓烈，不宜陈设于小空间内。
盛夏三白之一——白兰花
又名白兰，原产喜马拉雅地区。喜光照充足、暖热湿润和通风良好的环境，不耐寒，不耐阴，也怕高温和强光，宜排水良好、疏松、肥沃的微酸性土壤，最忌烟气、台风和积水。
白兰花与茉莉花、栀子花并称为“盛夏三白”，是我国著名的香花。白兰花枝叶繁盛，四季常绿，姿态优美，叶碧绿如翠玉，花朵洁白如皑雪。宋代诗人称赞它：白步清香玉肌，满堂皓齿转明眉。
白玉兰是制茶、酿酒的重要原料。白兰花株形直立有分枝，落落大方。在南方可露地庭院栽培。北方盆栽，可布置庭院、厅堂、会议室。中小型植株可陈设于客厅、书房。因其惧怕烟熏，应放在空气流通处。
怎样盆栽白兰花？
俗话说：“白兰花香花难养”，而在长江流域及其以北地区进行盆栽更是如此。但是，只要了解其习性，养护得法，依然可使之年年花香四溢。
白兰花性喜温暖湿润的气候及阳光充足、通风良好的环境。盆栽白兰最忌盆土水分停滞，这样会引起白兰根系变黑腐烂，严重者直至死亡。栽培要用酸性的黄壤土，盆栽要特别注意排水和通风。
在长江流域，白兰花一般在4月中下旬出房，淮北地区则在5月上旬出房为宜。出房之前，可适当将枝条下部的老叶摘掉一些，保留枝梢上的嫩叶，这样有利于促生新枝条，多开花。出房后一二个星期内要预防大风，尤其是北方吹来的干燥冷风。
盆养白兰花的成败，关键在浇水。冬季盆花入室，需“见湿见干”，即要让土表见干再浇，浇则浇透。如枝梢发褐、萎缩、枯黄，多因根部长期过湿受损所致。应立即控制水分，并进行松土。如叶片突然蔫萎，说明过干，应立即浇水，并放于阴处恢复。如枝条下端叶子逐渐向上枯黄、脱落或干边。下部叶枝提前老化，多为长期缺水或脱水所致。应适时适量浇水。阴雨天，要防止盆内积水，随时将盆内积水倒掉。盛夏，一般傍晚浇水一次，上午还需找水。所谓“找水”，即视其盆土干湿及天气情况适当补点水。若中午，箍土温度高，又遇阵雨一盆内水温随之升高，对根部极为不利，须立即浇水降温。
浇水最好用雨水、河塘水。如果自来水。需放两小时后再作浇灌。切勿使用存放过久的死水，或含杂质较多及偏碱性的水。夏季水温比土温宜略低些，冬季宜略高些。
白兰花甚喜肥，并要适当搭配些磷、钾肥。以豆饼、鱼肠等腐熟后的r层汁液稀释15倍施用为好。在晴天傍晚土壤干燥时施用最佳。此次只应浇一次透水，以防肥害。出房后，每隔一星期施追肥一次，盛花时要适当地勤施、多施。
白兰花需充足的阳光。但夏天中午要注意墙壁、水泥地等反射热会使温度升得很高，使盆土干燥，应设法避免。可在周围喷水降温，增加湿度，同时要注意通风。
秋季进房前，要进行一次修剪，将病枯枝、徒长枝、过密枝均除掉。还应用1000倍液的敌敌畏或波美0.3度的石硫合剂喷洒1～2次，以防虫害及霉烟病的发生和蔓延。冬季可用塑料罩造成一个“小气候”，既防烟、防寒，也增加罩内湿度。
长江流域，一般10月下旬进房，淮北往往在上旬。室温保持在10℃左右为好，不得低于3～4℃。
春天的寒暑表——玉兰
玉兰为落叶小乔木，树高可达25米，先开花、后出叶。有白玉兰、紫玉兰和朱砂玉兰等品种。
在园林、庭院到处可见玉兰花，它是我国著名的早春名贵的花木，有“春天的寒暑表”之称。玉兰花在百花尚未开放的早春时节，不待新叶吐绿就绽放出绒绒的花蕾，不出二三天就开出朵朵洁白的花朵，花清香如兰，一缕缕，沁人心脾。玉兰花即使在花凋时也美不胜收，花瓣随风飞舞而下，古人称之为“微风吹万舞，好雨尽千妆。”“千花万红艳阳春，素质摇光独立难。但有一枝堪比玉，何须九畹始征兰。”
玉兰树是长寿树，可生活数百年。玉兰花不仅是观赏而且可食用和药用。
