莫小强并不喜欢马克西姆的装饰。
BJ马克西姆餐厅的内部装饰几乎完全仿照巴黎马克西姆餐厅。几何状桃花木贴板、墙壁上的鎏金藤条图案、枫栗树叶状的吊灯和壁灯、似乎望不到尽头的水晶玻璃墙、摩自卢浮宫的古典壁画、绚丽的彩画天花板、缤纷的绘图玻璃窗,完全在复制19世纪的没落的法国宫廷(有历史知识的人当然会知道19世纪的法国宫廷意味着什么),带着那个时代特有的奢华和哀亡的气息。
七月底,帝都中午的阳光炽热如火,但是在这个阴暗的餐厅里,却仿佛进入了巴黎秋日阴冷的傍晚,这让莫小强很不舒服。
当然他也知道,这里摇曳飘忽的烛光、芬芳的玫瑰、经典的音乐、旧日法国宫庭的气派,被很多小资们看作是浪漫、优雅、古典与时尚的代名词,他们的鼻子是闻不到那些东西散发出来的尸体的气息的。
餐厅里人不多,连一半的座都没有满。不过,这里的客人看上去,并不像有人说过的以外国人为主。至少莫小强看到的,中国人和外国人各占一半,中国人可能还多一点。也许是因为老外习惯于把晚餐当正餐,中午吃的简单,所以来得不多?
傅志刚订的位子应该还算不氏,这里既能很清晰地看清那个摆了钢琴的小舞台,也能看清每一个进来的人。
可惜,中午大堂并没有节目表演,所以这个位子的作用就失去了一半。
据说这里每天晚上都有不错的表演,很多表演都因为第一次被记入艺术史。马克西姆的首任经理宋怀桂被称为中国“时尚教母”,在中国人还没有分清什么是时装、高级成衣、高级定制之时,马克西姆餐厅已经不定期地举办一些小型的时装发布会。宋怀桂第一次将中国模特带上西方舞台,全球巡演以唐、宋、元、明、清的古代服装为灵感设计的“五朝”服饰最早也是在马克西姆做表演。有媒体人评价:“改革开放后中国的社交礼仪和时尚界,都是从马克西姆餐厅萌芽的。”
称为“中国摇滚之父”的崔健,他那首每天回响在古城街头的《一无所有》,第一次演出就在这里。中国摇滚并不像西方摇滚那样起源于民间,起源于社会底层。中国摇滚一开始其实是一种权贵运动,带着一种贵族范。很多摇滚界的大牛最初出道,都在这个小舞台上。崔健甚至还娶了宋怀桂的女儿宋小虹,这是另一个故事。
他们坐下来,刚点了几道菜,就一个穿着格子衬衣的人从门口进来,三子一看见他,赶紧站起来过去打招呼。那人个子不高,大概三十出头的样子,他眼神很锐利,远远扫了这桌人一眼,然后和三子说了几句话,继续往里走去。
三子回来,神色有点凝重,想了一下,才扭头对傅志刚说:“太子爷在大包间呢,你不去打个招呼?”
傅志刚愣了一下,半晌才说:“你都不进去,我怕够不上吧。”
三子不屑地哼了一声:“我就是一吃皇粮的,去不去无所谓,而且人家也不待见。你不一样,上回从太子爷手里拿过货,那是受过恩惠的。”
傅志刚犹豫了一下,说:“那事儿我悔死了,钱没有赚多少,却被老爷子训得够呛。前不久,老爷子还派我大哥去把我的钱给断了,逼得我收手不干了,现在准备收收心好好上班。”
那个叫妮可的女人听了傅志刚的话马上笑起来。
三子也笑了:“你就装吧,你这话妮可都不相信。你要是好好上班,能来得起这地方请客?反正我不行,一年的工资都不够在这里请一回客的。要不是我上面有老爷子管着,下有媳妇看着,实在没法动,早就出来做自己的事了。你不同啊,你上有大哥顶着,还是自由身,做什么不行。你家老爷子也不是不让你自己做事,可你不能动你大哥公司的钱去做生意啊,上一回就差点出大事,不能再有下一次了。”
傅志刚马上叫起屈来:“你又不是不知道,要不我家老爷子是个老古板,我也不会出此下策啊。他要是能松松手,多少机会我都能抓着,随便倒个批文,哪需要像上回那样玩花活啊。”
莫小强一下子明白了傅志刚的困境,不由笑起来:“傅哥,你是有大神通的人,只是没有机会玩罢了。”
傅志刚摆摆手:“什么大神通,扯淡。做生意这事,要么有资源,要么有资金,我一样没有,什么都做不起来。”
“傅哥,你可以做资金和资源之间的桥梁啊。这世上,有的人有资源,有的人有资金,可是他们不一定能遇到一块,你可以把两种人连接起来,不就有你的利润空间了吗?”
傅志刚眼睛一亮,对莫小强说:“这就是你来帝都的原因?”
莫小强笑了笑:“算是原因之一吧,另一个原因是我从没有吃过法国大餐,想着来蹭傅哥的饭。”
傅志刚笑起来:“来,好好点几道菜,咱哥们今天也奢侈一把。不过,我今天才第二次来这里,对这些菜真不懂,妮可你不是常来吗,你来点。”
妮可也不客气,拿起来菜单,顺手一溜点了下来。马克西姆沙拉、鲜奶油蘑菇汤、奶油松茸蟹肉汤、阿尔贝比目鱼、黄牛里脊配鹅肝红酒沙司、勃艮第少司焗蜗牛……
莫小强算了一下,这一桌菜至少得上千块钱,还不带百分之十的服务费。在这个年代,一般人还真吃不起,这个饭店能生存到下一个世纪,确实不容易。
刚点好菜,就看见几个人从包间那边走过来,走在最前头的就是刚才进去的那个年轻人,后面有男有女,其中一个女的正是现在当红的一个影星。
三子一拍傅志刚的胳膊:“快,太子爷出来了。”
傅志刚一下子站了起来,迎着那群人走过去,对其中一个高个子点头哈腰地说着什么。
那个人看上去三十多岁的样子,脸上带着一种漫不经心的表情,微笑着敷衍傅志刚,好像还向他们这桌人看了一眼,又将头扭过去和身边的女人说了句什么,几个人都笑起来,那个女明星还掩住了嘴,笑得浑身在抖。傅志刚也跟着一起笑,然后又说了几句话,才送几个出去。
过了一会儿,傅志刚走了回来,坐下来喘了口气,低喝了一大口水,马上被呛了一下。他咳了好几下,才说:“累死我了。”
三子撇了撇嘴:“小人得志,架子倒是端得蛮大。这里是四九城,龙盘虎踞,论说哪里排得上……”
傅志刚说:“别这么说,人家对我还是不错的。唉,这菜怎么还不上,点了都半天了。”
妮可看了他一眼,说:“哪这么快就上菜,这里就得等。据说在法国的餐厅里,等一两个小时是常有的事……”
三子和傅志刚都说:“法国人真是好耐心。”
莫小强开了个玩笑:“这么贵的餐厅,来吃饭的肯定都是不上班的,时间多的是。”
大家都笑了。