椒聊之实，蕃衍盈升。
彼其之子，硕大无朋。椒聊且！远条且！
椒聊之实，蕃衍盈匊。
彼其之子，硕大且笃。椒聊且！远条且！
——《国风·唐风·椒聊》
【解题】赞美妇人，以花椒喻她多子；以椒香美之。
【注释】
1 椒：花椒，又名山椒。 聊：同“莍”，亦作“朻”、“梂”，草木结成的一串串果实。
2 蕃衍：生长众多。 盈：满。 升：量器名。
3 硕：大。 朋：比。
4 且（ju居）：语末助词。
5 远条：指香气远扬。一说长长的枝条。 条：长。
6 掬（音ju居）：“掬”的古字，两手合捧。又，《周礼·考工记·陶人》疏引《小尔雅》云：“匊，二升。”亦通。
7 笃：厚重。形容人体丰满高大。
【植物档案】
花椒，芸香科，落叶灌木，树皮具木栓质之瘤状刺。奇数羽状复叶，蓇葖果球形，成熟时红色至紫红色。
花椒多子多福意义的源头之一是《诗经》里的《椒聊》，我猜想，在当时男女新婚时，由主持祈福的神汉巫婆，对着一张新人的大床，边散着椒籽（花椒古名之一又叫椒籽）核桃大枣之类的引灵之物，边大声吟唱这《椒聊》之歌，以便让掌管生育的神灵，引导这对男女，身心相悦，多子多福。这首诗的另外一种解释说，这是一个女子大胆的示爱诗，女子向她喜欢的男子暗示她不仅丰满漂亮，而且还能象山椒一样有旺盛的生育能力。农耕时代，一个同时满足这样两个条件的女子，对一个男人来说，几乎就是极品诱惑。
花椒长成时，身披大红袍，内含乌金玉，飘逸四时香，这种特质又给它一种雍容的气质，后世皇后被称为“椒屋”，也就不足为怪。《诗经》里还有一首说到椒的诗《东门之枌》，诗里说“视尔如荍，贻我握椒”，这个句子里藏着一对男女情意绵绵的微笑，和执手相握，共走一生的感激和欣慰。小小一束山椒，竟能将爱意描述的这么水灵动人，真是让人赞叹。椒在这里的作用如同现代社会里，男人向女人求婚的信物——戒指。而两人共手同握一束山椒，女子许的是爱，是身，是心，男子许的是爱，是屋檐，是责任。
不读《诗经》，不知万物有灵。关注诗经里的植物的时候，这是很自然跳出心里的话。我们俗常里所认识的花椒，熟知其性情的，多是它的味觉所变换出来的神秘，不管怎么说，这种神秘都难以进入心里来。
麻椒，西北乡下的叫法。酷夏，山野上飘起一丝清凉，清晨，和父母在山间散步，随之字型山道弯弯折折走向山梁的高处，路旁可以看到黑火一样窜出地表的麻椒树，一丛丛在三伏天里长得成熟，硬如坚铁的尖刺荫蔽着红彤彤的椒果，这种椒，叫“伏来椒”，在另外的几处花椒地里，又看到果实依然青嫩的麻椒，问时，父亲说，这是秋椒，秋风前后才能成熟。小时候，野地里疯疯癫癫跑过，对这些一无所知，现在来重新慎视这生息不灭的黄土地的时候，才发现有多少自己未曾发现的精灵在其间跳舞。
现代花椒已知的原产地是重庆的江津，蜀地的招牌况味是麻辣，麻辣是我味觉的最爱之一，有时候拼着肠胃的痉挛，也要过一把口舌的瘾，可见麻辣在人味腺上所造成的吸引力。成都没有去过，重庆夜半时，街边上的麻辣串，在被冻的使人心慌神乱的啤酒浇灌之下，一串接一串的神奇滋味，却是记得久，难相忘的。江津四面山里还吃过烧烤的山鸡，那是几个饿的心慌慌的人，在山风薄雾里裹了衣服，拿了塑料小板凳，看着烧烤师傅就着木炭的星火，把辣椒油，味精，盐巴，花椒粉一点一点喂入铁架子上撑开的受难者身上，眼巴巴的期盼它焦黄流油的部分能尽快开始和我们的牙齿舌头的亲密接触。花椒身体里所潜藏的麻香，在味觉上引起的热燥舒畅的快感，象平静的事件下面突然冒出来的激情，也象极了写作中外在情绪的营造和引导所形成的内在张力生成的效果。总觉得，麻辣味的宴席是欢快饮食的战场，麻内缩，辣扩张，而食者的味觉所勾起的欲望，正好处在两者角力的无所适从的投入当中。所谓快意的境界，这该是其中难以言表的一种。
