棚室可喷施5%灭蚜粉尘剂，每次每亩用药0.8~1千克。敌敌畏熏烟法每亩用80%敌敌畏乳油0.25千克熏烟，于傍晚加适量锯末暗火点燃，闭棚至翌日早晨。22%敌敌畏烟剂（棚虫净）每次每亩用药300~400克，10%氰戊菊酯烟剂每次每亩用药500克，20%灭蚜烟雾剂每次每亩用药400~500克。
§§§第四节韭菜
一、品种选择
应该选择植株粗壮，韭薹粗长，叶片肥厚，纤维量少，分蘖力强的兼用或者专用型薹韭品种。生产上常用的品种有中华薹韭王、寿光薹韭1号、寿光薹韭2号、徐州四季薹韭、平韭4号、平丰6号、赛松、平丰8号等。可以根据当地气候条件及栽培模式，选择合适的品种。
二、韭菜种植技术
选择苗床时应注意透气性是否良好，土壤是否肥沃等问题，前茬没有韭、葱、蒜等百合科作物，以避免连作引起病虫危害，保证苗全苗壮。育苗前先用风飘、水浮等方法对种子进行精选，去除秕、残种。播前4~5天将优选的种子放在55℃温水中浸种15分钟，杀灭附在种子表面的虫卵以及病原菌，然后放入40℃的温水中，浸泡24小时后取出沥干水，放在15~20℃环境下进行催芽2~3天，当有80%的胚露白芽时即可播于苗床。苗床要施足基肥，一般每亩施充分腐熟的优质厩肥5000千克左右，磷酸二铵15千克。
栽培薹韭时可以使用育苗或者直播的方式，但是常用的是育苗移栽的方式。育苗可以提高土地的利用率，并便于育出健壮整齐的幼苗。不论育苗或直播，当春天地温稳定超过10℃时即可播种。育苗时可采用宽幅条播的方式，每亩育苗床用种量3~3.5千克（可移栽到6670~10000平方米大田）。在直播的时候每亩使用种子0.5千克。直播前将底水浇透，水渗后撒种，然后覆1~1.5厘米厚的细土。要注意经常保持苗床或直播大田的土壤湿润，防止干湿不均影响苗齐苗壮。也可于播种后覆盖地膜，增温保湿。出苗后及时去掉地膜，做好苗床管理工作（浇水、施肥、间苗、除草等），雨水过后应该及时地排水，并可在出苗后20天时追施1次腐熟的稀人粪尿。
人工除草应进行2~3次。也可在播种后、出芽前进行化学除草。当出现韭蛆、蓟马等虫害时，可每亩冲施0.5~1千克敌百虫（美曲膦酯）粉进行防治。
三、韭菜病虫草害防治
（一）主要病害及其综合防治
1.韭菜灰霉病
（1）症状特点韭菜灰霉病又被叫做韭菜白斑叶枯病，该病主要是对叶片产生侵害。初发病时，被害叶片上出现白色至浅灰褐色的小点，一般正面多于背面，后随着病情的发展，斑点逐渐扩大，并相互融合成椭圆形眼状菱形大斑，直至半叶或全叶腐烂。湿度大的时候，病斑密集生成灰褐色茸毛状的霉层或者霉烂、发黑、发黏。
刀割的茬口位置容易染病，染病后向下腐烂，初呈水浸状淡绿色病斑，形状呈半圆形或“V冶字形，后病组织呈黄褐色，表面有灰褐至灰绿色茸毛状霉层。除常见的上述湿病型症状外，本病在叶片上还可表现为干尖型以及白点型症状，这些症状比较不常见，偶尔会在天气干燥的时候出现。
（2）防治方法灰霉病病菌是极易产生抗药性的病原菌，常规农药，如甲基托布津、克菌丹等对灰霉病的防治效果很不稳定。为此，应采取综合防治措施。
①选择抗病品种。抗病品种有791雪韭、平韭2号、平韭4号、平韭6号以及中韭2号等。
②加强田间管理。一是注意合理浇水，防止土壤湿度过大；二是在每次收割后，可在畦面上撒上一层薄的草木灰，不仅能增温吸湿，还能增加土壤中钾肥的含量，增强植株的抗病力，有利于植株健康生长；三是若棚室栽培应注意棚内的通风排湿，减少叶面结露；四是每次对清理下来的病叶、老叶等要集中深埋，以避免再侵染菌源；五是收割后应及时追施1次以磷、钾为主的复合肥，不可使用过量的氮肥。
③烟熏防治。每亩用3%噻菌灵烟剂350克，或5%灭霉灵粉尘剂1千克，或10%速克灵烟剂250克，分放6~8个点，用暗火烟熏3~4小时，连熏5~6次。
榆化学防治。目前有较好的防治效果的药剂包括90%灰霉灵500倍液，50%速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液，50%异菌脲可湿性粉剂1000~1600倍液或者65%硫菌·霉威可湿性粉剂1000倍液或者50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾。药剂防治可重点防治新叶及周围土壤的病菌，一般每隔7~10天喷1次，连喷2~3次。
2.韭菜菌核病
（1）症状特点韭菜菌核病又被叫做白腐病、白绢病，该病危害区域是韭菜的叶片、叶鞘和“假茎冶。病部变褐、湿腐状，终致植株枯死。病部为棉絮状菌丝所缠绕，并着生由菌丝纠结而成的菜籽状小菌核。幼嫩菌核乳白色或黄白色，老熟菌核茶褐色，易脱落。
（2）防治方法防治韭菜菌核病的时候，首先要加强栽培管理（肥水管理），其次是及早喷药预防。
①消除菌源。播种前将种子过筛，尽量除去小菌核，田间部分植株开始发病时，要连根拔除病株销毁，甚至可将病株穴内的土壤取出，并在病株穴内及其附近浇泼药剂杀菌。
②创造适合韭菜发育、不容易产生病害的栽培环境。勤施肥，每次施肥量要少，避免偏施、过施氮肥。定期喷施富含微肥的叶面营养剂。
③及时喷药，预防病害。于每次割韭后至新株抽生期开始喷药预防。药剂可选用5%井冈霉素水剂400~500倍液，或60%防霉宝超微可湿性粉剂600倍液，或50%菌核剂可湿性粉剂800~1000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液，或20%氟纹胺可湿性粉剂800~1000倍液或50%速克灵可湿性粉剂2000倍液。共喷2~3次或更多，每隔7~15天1次，上述农药可交替施用，着重喷植株基部及地表部。
3.韭菜锈病该病主要危害韭菜叶片，使叶片密集地生长出锈褐色的粉斑，满布锈粉，导致叶片无法食用。
韭菜锈病的防治方法主要为以下几个方面：
①选用抗病品种，因地制宜选用抗病品种。
②注意避免偏施氮肥以及浇水过度现象，为了增加植株的抗性，适时地喷施叶面营养剂。
③化学防治。发病初期，用15%粉锈宁可湿性粉剂800~1000倍液，或65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或20%石硫合剂150~200倍液，或30%氢氧化铜+75%百菌清（1誜1，即混即喷）600~800倍液，或50%超微硫黄悬浮剂200~300倍液，或16%三唑酮可湿性粉剂1600倍液，每隔7~10天喷1次，连喷3~4次，交替喷施，喷匀喷足。
（二）主要虫害及其综合防治
1.韭蛆韭蛆属于双翅目花蝇科，是危害韭菜的一种主要害虫，别名地蛆、根蛆，种蝇幼虫可以危害豆类、瓜类、葱蒜类以及十字花科蔬菜，可对韭菜的生产造成毁灭性伤害。
（1）形态特征韭蛆幼虫乳黄色，体长2~4.5毫米，尾段有7对肉质突起。蛹为黄褐色，长4~5毫米。成虫前翅基背毛极短小。
雄蝇两复眼间额带最窄部分比中单眼窄，后足胫节内下方的中央部位有稀疏的成列的差不多等长的短毛。雌蝇中足胫节的上部有2根刚毛。卵椭圆形，乳白色。韭蛆主要危害韭菜的根茎，咬破表皮，咬断新根，轻则造成植株细弱，叶片上呈现黄条，重则鳞茎和顶芽腐烂、死亡，造成缺株断垄，甚至全田毁灭无收。
（2）防治方法
①农业防治。施加腐熟充分的有机肥料，不要使用生粪，可以有效地预防韭蛆的发生；对于多年生韭菜，在春天韭菜萌发前可以扒土晒根（剔根），经5~6天可将幼虫干死；在韭蛆发生的情况下，可以采用随水浇施碳酸氢铵肥闷杀韭蛆。
于药物防治。掌握好适当的防治时间。一般选择成虫羽化的旺盛期，顺着垄撒播2.5%敌百虫（美曲膦酯）粉剂，每亩撒施2~2.6千克，或利用成虫大多集中在地面爬行的习惯，在上午9~11时喷洒40%辛硫磷乳油1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，或其菊酯类的农药（氯氰菊酯、氰戊菊酯、功夫、百树菊酯等）。也可以浇足水，使害虫上行以后，喷75%灰蝇胺6~10克/亩。在幼虫危害期，根据危害情况，每亩可选用40.8%毒死蜱乳油600毫升，或辛硫磷·毒死蜱合剂（1+1）800毫升，或20%吡·辛乳油1000毫升，或1.1%苦参碱粉剂2~4千克，或40%辛硫磷乳油1000毫升，稀释成100倍液，去掉喷雾器喷头，对准韭菜根部灌药，然后浇水。防治适期为5月上旬、7月中旬和10月中下旬。连续进行3次适期防治，可基本控制韭蛆危害。
