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第10章 心理VS腰围,管住自己的嘴

如果不好好管理你的情绪,也是很容易会长胖的。为什么呢?比如生气,身体的皮质醇(一种压力激素)分泌就会增加,它会引起肥胖。另外研究还发现,你越生气、越经常生气,你就越容易发胖,而且肥肉最容易长在腰上。如何调节心理状态保持轻盈体态?其实也不难做到。

1.巧用音乐

餐厅老板让顾客吃得多、吃得快的小手段通常都是播放快节奏的音乐。这样,音乐节奏越快,你就会不由自主地吃得越快、吃得越多。所以,每次吃饭前,你都要把音乐关掉或者换上一点缓慢、抒情的音乐。

2.美美睡上一觉

睡眠的时间越少,身体分泌的瘦素(一种能量激素)就会越少。

瘦素通过两种方式来帮助减肥:一是它会制止你吃东西;二是它会鼓励你去运动,去消耗身体的能量。越来越多的研究发现,睡眠不足会影响减肥。另一种刺激你胃口大开的激素,会在你缺乏睡眠的时候跑出来作恶。

3.不要“逃”饭

早、午、晚三餐都要健康饮食,不能动不动就“逃”掉一餐。不吃饭,当你饿得头晕晕的时候很可能就会随便抓起手边任何吃的东西狼吞虎咽。从生理上来说,由于你的血糖直线下降,你会感到极度饥饿,接着你觉得吃多点是理所当然的补偿。再加上你“逃”了一餐以后,你的身体会误以为以后的营养供应都会不足,因此降低了新陈代谢的速度。新陈代谢速度越慢,你就越难减肥。

4.阳光也有助减肥

身体需要一些阳光来生产一种能带给你愉快感觉的复合胺,它还可以抵制你对甜食的渴望。所以,当你想吃糖果的时候,到室外去透透气、晒晒太阳吧。在白天,保持窗帘或百页窗打开也是一个与阳光亲密接触的好方法。

5.运动渗透生活

有一项统计显示:花在交通工具上的时间每增加1小时,肥胖的可能性就增加6%。同样地,每天步行1609米,肥胖的概率就会减少8%。怎么样能够让运动渗透生活呢?当你聊电话时,你可以在附近来回走动;当你看电视时,在广告的间隙让自己从沙发上起来,稍微活动、拉伸一下。当然,想要好一点的效果,做跨步及蹲坐是最好不过了。去购物广场时谨记减肥戒律:不要乘电梯。

6.储存零食的学问

把糖果放在桌上便会容易引起食用的欲望。因此,把糖果放在不透明的容器里或者很远的地方,会让你忘记吃零食这回事。

7.一口一口细嚼慢咽

胃需要用20分钟的时间来发送信号告诉大脑,它已经饱了。所以,当你吃得太快时,大脑不会那么快就反应过来。结果,你意识到饱的时候已经吃过量了。使用筷子可以稍微调节进餐的速度,因为用筷子一次不会夹得太多。

8.把餐厅照亮

餐厅越昏暗,你就会吃得越多。为什么?因为较弱的光线使你更加放松、降低你的自觉性。另一项研究则发现,餐厅越明亮,你会倾向于吃得越少。所以,考虑调节一下你餐厅的灯光吧。

9.放松

如果生气的时候,先做10次深呼吸再问问自己:这有什么大不了的?还有一种方法:闭上眼睛,轻轻地用拇指慢按揉太阳穴,把不愉快的事情扔到一边去吧。

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