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第6章 测土配方施肥技术的实施(3)

5制订培训计划

培训计划说起来很笼统, 省级农业技术骨干的测土配方的施肥培训计划主要有组织培训、管理计划与计划培训课程。培训的组织和管理计划是对整体培训工作安排进行方案设计, 它应该由整个培训工作的组织者和管理者指定, 而不应该由负责后勤、行政和管理协调人员指定。培训组织管理要列清所有需要进行培训工作的内容, 越详细越好, 以便于操作和监督检查。每一项工作都要有专人负责。负责人最好是此项工作的执行者、组织者或领导者。要注明每项工作的起始日期及所期望的完成情况, 一般从开始日期、结束日期、工作内容、完成情况、负责人和备注等几方面制定培训的组织管理计划表格。培训的课程计划是实施培训教学活动的一个重要环节。不同受训者对培训内容的掌握程度不同, 对各级技术人员的培训计划也不同, 因此, 在考虑选择培训教师的同时也要考虑到培训内容的深度。一名合格的培训教师一般应该具备下列素质:(1) 具有丰富的学科知识具有丰富的植物营养与土壤肥料等相关学科的知识, 能清楚地阐释培训内容, 举例切当、解释准确, 特别是在具体技能培训环节上, 要熟练掌握相应的技能。(2) 培训知识丰富具备丰富的培训知识, 能很好地把握培训的进度, 表达能力强, 能够充分调动学员的热情。(3) 备课时间充裕有充裕的时间备课, 全面了解培训需求情况, 针对不同的受训对象设计切实可行的培训计划和培训内容。

6培训方式

培训方式一般以培训班授课的方式为主, 现场考察、交流作为辅助。对不同的培训内容采取最合适的培训方式, 以实现培训目标。在具体技术环节方面, 教师还要进行现场演示并对学员进行实际操作训练。

7设计农民培训计划

测土配方施肥工作的最终落实对象和受益者是农民。因此, 与对各级技术人员的培训相比, 对农民的培训在内容上有很大的不同。让农民掌握测土配方施肥技术并理解实施该技术的意义是对农民进行培训的目的。肥料品种的选择、施肥时期的把握、施肥量的确定以及施肥方法的改进等应该作为农民培训的重点内容。表描述了对农民进行培训的内容及程度。农民培训教师的选择除了应该满足上述对各级技术人员教师的要求, 还要求培训教师具备农村工作经验。因此, 对农民培训的教师除科研院所的专家教授之外, 也可以是各级农业技术骨干, 因为他们经常与农民打交道, 熟悉农村工作。培训方式要多样化, 任何培训方式都需要农民的直接参与, 否则效果会大打折扣。培训班的专题讲座是培训的常用方式, 此外, 也可以是发放简明直观的测土配方施肥技术宣传挂图, 发放技术音像资料, 还可以播放测土配方施肥的电视节目或广播, 专家进村入户宣传或者到田间地头直接指导的田间示范日、农民科技日等也是可以采用的形式。

二、技术实践对人才的培养

要对测土配方施肥实践的每个技术环节都有正确的认识和全面的掌握, 这对加快以及深入开展测土配方施肥工作以及达到测土配方施肥经济、社会和生态效益具有决定性的作用。通过全面开展土壤植株测试和田间试验, 各级农业技术工作者摸清了各种作物的需肥规律、土壤供肥能力以及肥料的增产效应, 并将修订或建立针对不同区域、不同作物的土壤养分丰缺指标体系和相应的施肥指标, 在实践测土配方施肥的过程中能有专业上的训练和提高。

(一) 田间试验

各种作物的最佳施肥量、各种肥料的施肥比例、施肥时间、施肥方法可以通过肥料效应的田间试验获得。筛选和验证本区域内适宜的土壤养分测试方法的基本手段和建立区域的土壤养分丰缺指标体系及相应的施肥指标的唯一方法就是田间试验。通过田间试验, 各级农业技术人员可以掌握各个施肥单元不同作物优化施肥量、基肥和追肥的比例、施肥方法和施肥时间。在实际工作中, 肥料效应田间试验是培训各级农业技术人员的一种较为全面的方法。通过肥料效应的田间试验得到的数据, 在进行数据处理和分析后, 农业科研工作者和各级农业技术人员能够确定土壤供应各种养分的能力、不同作物养分吸收量、土壤养分校正系数以及肥料利用率等一手的基本参数。此外, 经过对上述各种参数的分析和校正, 能够建立不同作物的施肥模型, 可以成为施肥分区和肥料配方定量化的证据。

(二) 土壤测试

测土配方施肥最为重要的技术环节就是土壤和植株测试, 土壤测试也是制定养分配方的重要依据。通过总结国内外土壤植株测试方法方面的研究, 近年来我国在土壤有效养分浸提方法方面有很大进展, 目前主流的测试技术是使用一种浸提剂同时提取多种营养元素的方法, 并结合现代仪器分析方法, 尽量提高测试速度和效率。Mehlich 3 是一种能同时提取速效钾、土壤有效磷、有效镁、有效钠、有效钙和有效微量元素养分的通用浸提剂, 适合于中性、酸性土壤, 并在石灰性土壤上有很好的效果, 是适合我国主要区域土壤有效磷、速效钾和有效微量元素养分浸提的重要方法。各级农业技术人员通过对测试技术的学习能够对土壤Meh鄄lich 3 有效磷、速效钾和有效微量元素以及土壤无机氮、土壤有机质和植物氮、磷、钾养分含量等项目进行测定分析, 为我国不同区域养分指标体系的建立提供可靠的测试技术保障。通过对Mehlich 3 技术的研究, 农业科研部门的专家能够建立Mehlich 3方法与常规方法丰缺指标的对应关系。

(三) 配方设计

肥料配方的设计分为基于区域的肥料配方设计和基于田块的肥料配方设计。区域肥料配方的设计主要依托田块的基本参数的确定。在GPS 定位土壤采样与土壤测试的基础上, 技术人员综合考虑土壤质地、土壤类型、种植结构, 分析作物的需肥规律和气象资料, 借助信息技术生成区域性土壤养分空间变异图和区域施肥分区, 最后针对区域内的主要作物, 进行优化设计, 提出不同分区的作物肥料配方。各级农业技术骨干和农业科研部门的专家, 对于基于田块的肥料配方设计, 首先通过掌握的田块氮素实时监控施肥技术、磷和钾养分恒量监控施肥技术以及中微量元素养分矫正田间试验技术和施肥技术, 分析本区域农户施肥与土壤养分的基本状况; 根据田间肥料效应试验结果和土壤养分测试结果, 建立不同作物的土壤养分丰缺指标; 根据每个田块的相关参数, 提供肥料配方。

(四) 校正试验

检验肥料配方的准确性是校正试验的目的, 把配方施肥进行批量生产和大面积应用的风险降到最低。具体由县级技术人员根据优化设计提出的不同施肥分区的作物肥料配方在相应的施肥小区范围内布置配方验证试验, 设置农民习惯施肥区、方施肥区和空白施肥区, 把当地主要作物的主栽品种作为研究对象, 计算配方施肥小区的增产效果, 校验施肥参数, 验证并完善肥料配方。通过校正试验县级技术人员可以改进测土配方施肥的技术参数,掌握配方验证过程和最终配方的形成过程。

(五) 配方加工

在形成最终肥料配方之后, 肥料企业的研发工作者将各类复混肥料或单质作为原料, 考虑各原料肥的适混适配性质, 生产出合格的配方肥料。现如今, 配方方式有2 种。一种是由肥料企业或配方企业按照配方加工肥料, 农民购买施用; 另一种是农民根据各级农业技术推广部门推荐的配方建议卡自行购买各种肥料,配合施用。适合当地土壤养分特征的配方肥料, 从农业技术推广部门研发的配方到农民最终购买的配方肥料, 以工厂化生产、市场化运作、连锁化经营这种流通模式最具活力。

(六) 示范推广

针对测土配方施肥农户地块的作物种植类型和测土结果, 制定测土配方施肥建议卡, 由村民委员会和技术人员发放给农户,经过农业技术人员的指导, 完成最后的施肥环节; 或者根据不同施肥分区指导施用配方肥。要建立测土配方施肥示范区, 为农民创建窗口、树立样板, 将测土配方施肥技术的效果全面地展示出来。测土配方施肥的示范推广工作是将测土配方施肥技术物化的产品, 向广大农民推荐生产出的配方肥, 直接在农民的地里应用, 打破技术推广“最后一公里冶的“坚冰冶。这是对基层农业技术推广工作的一次考验。

(七) 宣传培训

通过培训肥料企业的研发、销售人员与各级农业技术推广人员以及肥料经销商的推广, 保证测土配方施肥各个技术环节的完整性、科学性和公益性。通过培训, 肥料企业、农业技术推广部门、经销商等有关的技术人员能够掌握测土配方施肥工作中的配方设计技术、土壤植株测试技术、配方肥料生产技术和销售技巧。测土配方施肥技术的最终使用者是农民, 因此, 对农民的技术指导和培训对测土配方施肥来说最为重要的, 是使农民掌握科学施肥的技术, 培养其科学施肥的意识, 整项工作的核心目的也正在于此。

(八) 效果评价

通过对试点县土壤肥力和施肥效益的动态调查和监测, 各级农业技术推广人员能够及时获得农民的反馈信息, 了解测土配方施肥的技术效果, 积累成功经验, 总结失败的教训, 在这个过程中, 可以逐步提高技术人员自身的技术水平。同时, 利用农业经济专家和植物营养专家等对国家、省和县级测土配方施肥项目进行的评估, 可以不断完善测土配方施肥项目的技术体系、管理体系和服务体系。

(九) 技术创新

测土配方施肥工作是基础性研究, 各级农业技术推广部门、农业教学科研单位的专家科研以及肥料企业的相关技术人员要在植株和土壤测试分析技术、田间试验方法、肥料配方形成与配方肥生产、农户数据和试验数据采集与处理方法、项目评估以及土壤养分丰缺指标体系和施肥指标体系建立等方面开展创新性的研究工作, 为测土配方施肥工作长效作用的发挥提供科技支撑。

§§§第七节 土壤采集与测试

土壤是不均一体。有很多因素影响了土壤的不均一性, 包括土壤母质、地形(坡度、高度)、施肥、耕作等, 特别是耕作和施肥导致土壤养分分布的不均匀。例如, 起垄种植、穴施和条施、深耕等措施, 都可以使局部养分含量产生差异, 对采集土壤样品带来很多困难。田间取1 千克样品, 然后在其中取出几克或几百毫克土样, 使其能代表一定面积的土壤, 与正确的化学分析相比, 这看上去要更有难度。实验室工作人员只能对送来样品的分析结果负责, 假如送来的样品不符合要求, 那么任何熟练的分析技术和精密仪器都将毫无意义。所以, 采样是分析结果能否说明问题的关键。分析测定只能是样品, 但要求通过分析样品达到以样品论“总体冶的目的。因此, 采集的样品对所研究的对象(总体), 必须具有最大的代表性。测土施肥时采集的是混合样品。众多点样品混合组成混合样品。混合样品实际上算是一个平均数, 借此来减少土壤差异。理论上而言, 每个混合样品的采样点越多, 就是指每个样品所包含的个体数越多, 那么对该总体, 样品的代表性就愈大。通常土壤的差异程度、采样的土地面积和试验研究所要求的精密度等因素决定了采样点的多少。对象越复杂、研究的范围愈大, 则采样点数越多。在理想情况下, 应使采样的点和量最少, 而样品的代表性又最大, 使有限的人力和物力达到最高的工作效率。土壤分析结果要能代表一定面积耕地的养分的水平。以前由于受分析工作速度的限制, 通常偏重于在少数代表性田块上采取混合土壤样品来进行分析, 将结果推广应用于大面积农业生产上, 如几十公顷或几百公顷。在少数田块上采集的混合样品, 通常无法代表一个村或乡、一个农场的土壤养分情况。假如只抽出少数样品来判断, 很可能引起错觉。近年来, 现代仪器的使用和分析工作的自动化使得分析工作的速度大大加快。在一定面积的土地上, 倾向于采取更多的土样, 通过数学方法统计大量数据,以得到更多可靠的有用资料。

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