54、巳蛇
说到茶叶,不得不提到的就是喝茶。而在古代喝茶又称作“吃茶”。这吃茶也是大有讲究的,在不同的朝代吃茶的方式也有所不同。分别有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。而我们这会儿正时兴着泡茶。
原本茶道之精髓,在于造时精,藏时燥,泡时洁。而其中的泡茶过程已能显示出喝茶者绝非一般人家。首先水烧开后,先往壶中倒一点水,排去冷气后把水倒掉,再将茶放入。其次,茶的多少要适宜,不要过多。茶多了味苦香沉,水多了色清香淡。而在喝的过程中也要时刻留意。茶在泡两壶后,又用冷水洗一次,使壶冷却,不然会降低茶的清香味道。罐热,则茶神不健,壶清,则水性常灵。稍等一会儿茶水冲好了,才倒出来,酌不宜早,喝不宜迟。早了茶味没有出来,迟了妙馥先消。就这些个儿程序下来恐怕也要个把时辰,恐怕也只有些文人雅士、官宦富商们才有这种闲情逸致吧。
而此时,玲珑也正为这些个文人雅士、官宦富商们举办着这样一场“盛宴”。在海边城镇是甚少有人懂茶的。为了吸引众人玲珑在此也下了一番苦工。自从那日之后玲珑也算在这个城镇留下了名声。但是这远远不是她想要的。她的目的始终只是那个喜爱信阳毛尖之人。所以,她便在镇上“买了”个地势清幽之处。收购格式各种的茶叶并且开了一个名叫“品一阁”的茶庄。并且大力宣传、招揽爱好茶叶之人前来品赏、购买。一开始确实是不会有人,可是如果这是免费的那就不同了吧。人都爱占小便宜,这种天下白吃的午餐谁都回去瞧瞧。而来的人自然也成了一种宣传的流动工具。就这么一来二往,很快就吸引了那些真正懂得品茶的人。
饮茶以客少为好,人多喧闹失去雅趣。在过了那一段抢茶的时间后,人们最多也只是七八人一小间的“施”茶。一格格由长席帘格成的小间颇受人们欢迎。“独自饮茶叫神,二人对饮叫胜,三四人共饮为趣,五六人同饮叫泛,七八人饮茶叫施!”而喝茶的级别也是有的。不过也只不过是房间略有不同,主要的还是在茶叶和茶具之上。
这一日,艳阳高照;就算此时已时近黄昏,白日的余温还是随着一阵阵的热浪赫赫炎炎的不肯退去。晚饭过后的小憩男人们一般都不会选择在家里。该应酬的、该消遣的、该玩乐的统统都出现在了集市之上。夜间的集市不同白日的忙碌,它的脚步稍微放缓也诠释着人们辛苦了一天的样子。
其实,这唐家也算是极为低调的家族了。虽然底气十足但是却从来都没有做过些欺压百姓之类的事。不仅如此,平日里也是甚少与他人交讪。与之相熟的就只有那么几大家。当然,大家族确实不需要去认识些无名小卒,所以大家也没什么奇怪的。而这个也是为什么玲珑会选择从茶入手的原因之一。
说唐家低调从表面上也是能看出来的。这不,这唐大公子的轿子至少在表明看来并没有镶金串银,只是与其他轿子无虞。而明眼人看出这轿子的木头、布料也不是凡品。而那头带头的马更是罕见的汗血宝马。而马车周围也没有那些个儿公子哥们一样的浩浩荡荡跟着一群人。只是三五侍从加上一个牵马的马夫便再无他人。从这点来说,当玲珑看到来人之时还是颇为欣赏的。而我们唐大公子见到玲珑之时,只是觉得她面色清秀,眉宇不凡。不像是其他那些商旅。而听到她对茶的一些研究之时也颇有了些好感。
“龙老弟,今个儿我带来个好货色。你来品品!”说着随手就扔给一旁长相清秀、五官端正的“龙老弟”,就像那上好的茶叶是不要钱一般完全不怕摔了。而旁边的年轻男子也是顺手接过茶叶。这熟练的动作一看便知是习惯了的。那男子接到茶盒并没有立刻打开泡茶,先是在手中掂量了下才缓缓地打开茶盒,闻了闻茶香,看了看色泽。紧接着烧好开水泡起了茶叶。滚烫的开水下壶茶叶慢慢舒展开卷缩成一团的身姿,顷刻间清香扑鼻而来,席卷一室。
茶泡好了,那年轻男子并未拿起来品尝只是摇摇头对着那位喊他“龙老弟”的中年男子说道“优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。”说完并没有等到中年男子开口轻抿一口茶水便再次说道“余兄的这个毛尖色泽明亮,确实是个上品。”还未等年轻人说完就听到“哈…哈…哈”三声大笑后一个浑厚的声音说道“我就说这是上品把,你们都还不信。”说完眉头紧翘十分开怀。然而那年轻男子却接着说道“只是,余兄的毛尖是陈年的,喝起来不如今年采摘的新鲜。”中年男子刚想反驳,旁边小厮上前在他耳边说了句什么,他一脸笑意的说“正好我的小老弟到了,让他也来看看你说的是否属实。”