登陆注册
7127600000020

第20章 清香林

温馨的港湾

——记北京清香林茶楼

“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。斯是陋室,唯吾德馨。”在茶馆林立的北京,有一个幽静的去处,她不奢华但宁静舒适,不张扬却魅力无限,人们趋之若鹜。在喧闹的都市中她如一朵奇葩,以独有的韵致引得茶客盈门,她就是位于北京万寿路附近的清香林茶楼。她的魅力究竟在哪里?

主推徽茶,弘扬徽派文化

茶馆大同小异,其品味却各不相同。徽派文化,具有婉约的人文气息,不俗,不涩,不燥,就像徽茶一样明显。“清香林”茶馆老板是安徽人,自然把徽茶作为茶馆的特色茶。徽州茶道讲究以茶立德,以茶陶情,以茶会友,以茶敬宾;注重环境、气氛,以求汤清、气清、心清,境雅、人雅、器雅。身在北京,来到清香林茶楼,也能体验到德艺双馨的徽派文化。

安徽有名山,名山产好茶:太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶……每一个茶名背后都有一个美妙的传说。茶香袅袅,茶韵悠悠,品茶也是在品历史,品文化。在这里,徽茶成了主角,安溪的铁观音、云南的普洱茶、西湖龙井、碧螺春、中国台湾茶等甘当配角,“俏也不争春”,组成了一个和谐的大家庭。

好茶必出自名山大川,泡出好茶必须依靠好水。清香林茶楼的水是从安徽运过来的山泉水。很多人都有这样的经历,出外旅游,在一个景点尝到了好茶,买回来到家里一喝感觉就变味了,于是怀疑是不是受了骗,买的是假茶。其实一样的茶,泡的水不一样,品质自然也就不同了。清香林茶馆的特色何在?清澈、甘洌的安徽霍山泉水冲泡远道而来的安徽名茶,正可谓名泉伴名茶,浓沏淡冲总相宜了。

身为安徽人,清香林茶楼老板,担当着传承徽派文化重任,又把徽菜、徽茶作为描述茶馆经营思路,真可谓恰到好处。在这一点上,清香林茶楼真的惹人喜欢。

营造家的温暖,打造最闲适的平价茶楼

“清香林”经营的是一种文化,更是一种氛围。

“清香林”,是城市中的一片绿洲,它没有奢华的装饰和高贵的气息,简约的装修风格,给人以舒缓、温馨、悠闲、亲和的感受。在里面喝茶,音乐是轻的,说话声也是轻的,宁静与悠闲真正回到你的生活里。坐在清香的茶室里,还没开始喝,心就随着暗香浮动醉了。

走进清香林,有一种“回家”的感受。茶舍中,几组漂亮舒适的布艺沙发,一个木头茶几,一把陶壶、一只茶杯,带着点随意和慵懒,或坐,或站,或躺,让自己随心所欲融化在茶香中。

走进清香林,能感受到大山般的胸怀。来到这里,可以品茶,可以聊天,可以学习,静静的,没人打扰。茶客中有老年人、年轻人,还有孩子。茶馆大厅里没有时间限制,一杯茶20多元钱,可以在大厅里待上大半天。

价目单十年不变, 用真情演绎品质

“不是我不明白,这世界变化快,你不必太奇怪。”

说起清香林的不变法则,你可能更会奇怪:清香林茶楼成立于2001年底,历经10年了,茶叶年年在涨,比开业的时候涨了五六倍,茶单价格却没有变过。他们是如何做到这一点的呢?

茶馆老板介绍说,她们的经营理念就是:用心做事儿,用情服务。对饭店而言,只要有拿手的菜,就不怕无人知晓;茶楼则不然,它抓住客人的不在于这杯茶,而是在于茶楼的一些服务,一些细节。来到茶楼的客人除了生意洽谈以外,往往是来放松、享受和交流的。在服务的细节上让客户舒服和满意,还针对不同客户进行个性化服务,最大限度满足客户的需求,用心去把茶楼的品质做到极致。这是她们取胜的一个法宝。

谁持彩练当空舞,茶楼行业百花艳。清香林茶楼就是都市里的另一道风景线,用真情演绎不变的品质,像一只美丽的蝴蝶款款地飞进你生活的窗口,像一缕温柔的春风轻轻地拂过你的心头,必将为人们的新生活带来更多的欢声笑语和温暖、甜蜜。

同类推荐
  • 少林圣地:嵩山(文化之美)

    少林圣地:嵩山(文化之美)

    “嵩高惟岳,峻极于天”。地处中原,峻峰林立的少林胜地嵩山,素有“汴洛两京、畿内名山”之称。地质学上称之为世界上罕见的“五代同堂”,即五个时期的地质现象在嵩山表露齐全。嵩山不仅经历了地球40亿年来演变的轨迹,也见证了中华民族各朝各代的兴衰。它集山岳文化、民俗文化乃至域外文化于一身,也是儒、释、道三教合一体现最为完美之地。本书带你一起领略嵩山山峰之秀美,历史之厚重。
  • 声律启蒙(中华国学经典)

    声律启蒙(中华国学经典)

    中国传统文化博大精深,包罗万象,远不是一本书所能囊括的。本丛书只是选取其中部分内容分门别类进行介绍。我们约请的作者,都是各个领域的专业研究者,每一篇简短的文字背后其实都有多年的积累,他们努力使这些文字深入浅出而严谨准确。与此同时,我们给一些文字选配了图片,使读者形成更加直观的印象。无论您是什么学历,无论您是什么年龄,无论您从事的是什么职业,只要您是中国传统文化的爱好者,您都可以从本书中获得您想要的。
  • 国学文化常识

    国学文化常识

    国学以《四库全书》分应分为经、史、子、集四部。但以经、子部为重,尤倾向于经部。本书按照《四库全书》的分发,重点介绍了经、史、子、集四部的经典国学著作,选编了其中部分章节内容,并附有译文。
  • 十三经开讲:诗经开讲

    十三经开讲:诗经开讲

    本书以自由活泼又不失庄重的叙述方式,向读者展示《诗经》博大精深、包孕丰富的内容,精妙绝伦、美不胜收的艺术,以及这部经典对中国乃至世界文学所产生的巨大、深远的影响。考虑到《诗经》文字的深奥古僻,为了读者阅读方便,本书所引用的作品,大都翻译成现代汉语,并尽量达意、通顺。书末“鉴赏举隅”章,旨在通过对部分作品的赏析,使读者感受到《诗经》无穷的魅力。
  • 季羡林谈读书治学(典藏本)

    季羡林谈读书治学(典藏本)

    古今中外赞美读书的名人和文章,多得不可胜数。张元济先生有一句简单朴素的话:“天下第一好事,还是读书。”人必须读书,才能继承和发扬前人的智慧。人类之所以能够进步,永远不停地向前迈进,靠的就是能读书又能写书的本领。
热门推荐
  • 笑面神探

    笑面神探

    这是一些故事,这是一个人,这些事离奇诡异,这个人常笑眼吟吟,笑脸下的内心独白就如每个人某一刻所想的是什么?只有一个回答,鬼才知道,每一故事都是一次重生,世间的黑暗是永恒的,光明亦是永恒的,但光明与黑暗却对立而不绝对,光明滋生黑暗,黑暗也永远不会绝缘光明,,,,,,,,
  • 游戏王pw

    游戏王pw

    本作完整的题目应为《游戏王paralleledworld》,意为游戏王的平行世界。如题,本作将会打破穿越的老套路,将决斗组合出更多可能性,当然,作为小说会兼顾一部分剧情。以下为简介正文:另一个世界面临毁灭,需要一个救世主,结果神选择了我。他问:如果让你选择一种救世方式,你选择什么?我说:我选择决斗卡片。从此,我的脑海中多了一个系统;从此,开始了我与命运的纠葛。PS:虽然看上去比较严肃,但读起来肯定不会那么沉重,我保证,同时求大家的支持。
  • 五行神体

    五行神体

    仙风大陆强者林立,百家争鸣。奉行的是强者为尊,实行的是丛林法则。且看主角林风如何一步一步在血腥厮杀中踏上巅峰,成就无上仙道!
  • 御九界之一笑天下

    御九界之一笑天下

    掌握阴阳,便可跌倒乾坤。只手遮天,便可无限嚣张。
  • 造化神炉

    造化神炉

    叶辰穿越了,穿越到一个神奇的异界。这个世界,武者横行,弱肉强食,小胳膊小腿的叶辰肩不能挑手不能提,感觉没活路啊没活路,这个时候金戒指出现了,居然是一个天然的炼丹炉,这个炼丹炉就是叶辰的身体,于是,他牛逼了……“辰哥,辰哥,麻烦了,隔壁王老五家闺女肚子被我供大了,有办法弄掉不?”“没事,先等等,等我拉完再说!”“辰哥,辰哥,大事不好了,前两天逛窑子没钱,让人把命根抵那了!”“没事,先等等,等我拉完再说!”“辰哥,辰哥,不得了了,听说女神维也纳被人灭了,差一口气就要飞升了!”“没事,先等等,等我拉..啊?什么?维也纳要飞升了?呃,不行,这个不能等,老子看中的女人也想飞?让我日完再说!”叶辰意外穿越,获得逆天炼丹炉,吃什么药材拉什么丹药,遇事平事,遇人平人,遇到美女....日后再说。
  • 巴尔扎克作品选

    巴尔扎克作品选

    本书是巴尔扎克小说选集,包括《和睦的家庭》,《恐怖时期的一段插曲》,《信使》等名篇,详细描画了法国世俗百态。
  • EXO之唇上是你的痕迹

    EXO之唇上是你的痕迹

    “我爱你。”“我也爱你啊,傻瓜。”。。。。。
  • 恶魔王子与小笨猪

    恶魔王子与小笨猪

    契子喜欢你没道理,可是喜欢一头笨的要命的‘猪’,那就是遭到世界的奇遇,哎!也不知道,月老这个天杀的,竟然让帅哥和笨‘猪’配在一起,也是老糊涂咯,月老无意搭错线,却成一个爆喜剧,那也就难怪了,‘猪’和帅哥到底会有什么结果呢?就让我们踏上他们的爱的旅途,一起去探索吧!go-->
  • 龙血武尊

    龙血武尊

    一笑为红颜、一怒江山震!好男儿就应该问鼎苍穹,睥睨天下!谁与争锋!
  • 大明功贼

    大明功贼

    一个工厂技师穿越到了明末,成为了义军首领高杰。当第一天,也就遇到了一个决定了未来生死前途的抉择?面对这个明末乱世,他将何去何从?面对将来满清入关,生灵涂炭的结局,他又能够如何解决?“从我来到这个世界第一天的时候开始,我就注定要成为大明的一个功贼,一个权倾大明、拯救华夏衣冠的大明功贼。”高杰说道。