登陆注册
6803300000332

第332章 佳酿(1)

“没有好杯子怎么能品出好味道?”小鱼笑眯眯地看着荣王,“千岁爷爷,您家里有冰吗?”

堂堂王府怎么可能不存冰?

就算过了一个酷夏,王府的冰窖里还留着不少冰呢。

小鱼问了一下,知道大齐朝现在果然是用硝石制冰法制冰的,硝石虽不是什么难得之物,但大齐对硝石管理还比较严格,民间想要弄到大量硝石并不容易,所以硝石制冰虽然方便快捷,但民间并没有多少人会为了图一时凉爽花这样的大价钱。

荣王府自然不差钱。

就算现在冰用光了,想吃冰,现做都行。

荣王兴致高涨,论起对葡萄酒的品评水准,全大齐也没人能超得过他。他当即让人去取了一套夜光杯来。

所谓夜光杯,其实是并不是会在夜里发光的杯子,而是一套打磨极薄的羊脂白玉杯,手指贴在杯壁,从另一端都可以看见手指上的纹路。

四大美婢中的秋实捧了一只匣子来,冬晚端了一只装满了水的大铜盆,稳稳放在桌子中央,又拿了一只小铜盆注了些水,然后秋实打开匣子,拿着竹夹子从里头取了几块灰白色半透明的晶体扔到水中。

小鱼则拍去了封着坛口的封泥,将坛盖揭开,酒香果香杂在一处飘了出来。

此时小铜盆里的水面上已经结出薄薄的冰层,小鱼把从夏至手里接过一只竹制的酒吊子,舀了满满一勺,分别斟在三只玉杯里。

嫣红透粉的酒色从薄玉杯壁中透出,色泽明艳娇媚,酒液清透,荣王轻轻“咦”了一声。

“居然这么清。”他将冰镇过的酒杯拿起来,仔细看着酒液的颜色,“确实是难得,你是怎么做成的?”

唐小鱼对他眨了眨眼睛:“千岁爷爷,这可是商业秘密。”

荣王身后的几个美婢面色微变,荣王却笑了起来:“也是也是。你还指着这个赚钱。”

“其实说出来也没关系。”唐小鱼却是嘻嘻一笑,“谁叫您是李放的亲爷爷呢。他可是打算要参一股在我们鲜味居的,如今算是我的合伙人,不过我告诉您了您可千万别再对旁人说啊。”

这酒液如此清透是有秘诀的。

你别看唐小鱼刚刚拍开封泥,这泥也是前两天才给封上的。

酒酿成之后,有一步澄清的工作相当麻烦。不做的话,酒液只是经过自然沉降去杂质,杂质无法去干净,这些杂质大多是酵母体,酒石酸或胶质结晶。若是不处理,一来卖相会差很多,二来影响口感,也刺激肠胃。

小鱼拿洗净的麦秸杆做虹吸管,将先沉降澄清过的酒液引出来,再以蛋清打匀加进去搅拌,因为加多了蛋清会令葡萄酒颜色变浅,所以只能一点点地往里头加。

最后再将二次虹吸后的酒拿洁净的上好绸布当滤网再滤一次。

才能得到这样清透澄净,色香味俱佳的葡萄酒。

荣王听了直咋舌,这一小坛酒能酿成,真不知道费了多少的工夫。

裴简听着这一老一少瞎忽悠,自己拿了酒杯半眯着眼小口抿着葡萄酒,看起来十分安适惬意。

不一会,烹好的鱼送了上来,当然,三个人吃饭也不可能只吃一条鱼,四冷八热两道汤羹两道点心,虽然数量不多,但样样都极精细。

同类推荐
  • 重生之嫡女闲妃

    重生之嫡女闲妃

    她,前世,为爱人拼尽全力,助他夺得皇位;撞见丈夫与堂姐在自己寝殿颠鸾倒凤,依旧为爱强颜欢笑,迎堂姐入宫,给她与自己一样的尊荣。可自己的全心全意的付出,一再的忍让,却换来的是满门抄斩,自己被剖腹取子的下场。含恨归来!这一世,她要让负心之人再也无缘他想要的皇位,把自己前世所承受的屈辱痛苦,全都百倍千倍的还给他们!他,先皇的老来子,当今圣上的嫡亲弟弟,受两代皇帝宠爱,也是京城中人尽皆知的纨绔闲王。他自请闲王,从此收敛光芒,流连戏院,享乐生活,再不问朝堂政事,却为了她,开始步步为营,绽其光芒,为她卷入尔虞我诈的皇位争斗。许她“以江山为聘,只你为妻”的诺言!(本文纯属虚构,请勿模仿。)
  • 引梦来

    引梦来

    她是蝶飞出谷的美丽女子,本应自由翩飞于百园,却为其甘愿卷入纷繁的事事……这一世的繁华,执手相携。
  • 嫩草我染

    嫩草我染

    大哥你行行好,收留我了吧,我会做的事情有很多,我能打字,能复印,能修灯泡下水道;会做饭,会暖床,会搬梯子上房梁。文能妙笔生花,武能二等擒拿,跳芭蕾把狗溜,边发短信开宝马。如今女子不娇娘,敢跟男人抢新郎。求大哥您就收留我了吧。”情节虚构,切勿模仿。
  • 笑面杀手:王爷的妃子

    笑面杀手:王爷的妃子

    他是京城有名的凌王,在世人眼里冷酷无情,帅似妖孽;而她21世纪的顶牌杀手,一朝穿越从天而降,看似不食人间烟火的仙子下凡。“我擦,谁,谁说这妖孽冷酷无情的,站出来,我保证不一巴掌拍死你”“娘子”“凌天羽,你节操呢?”要那玩意干嘛……
  • 梦幽城下樱自开

    梦幽城下樱自开

    燕子来时,衔风带雨,描红画春。风是温柔的春风,雨是多情的春雨。好雨知时节,当春乃发生。几场春雨润物后,数阵春风传情间,慵懒的渭北大地,沉睡的江南水乡,也变得风流倜傥,英俊潇洒了起来。原野上百草回芽,万木争荣,天地间桃红柳绿,莺歌燕舞。农民种瓜点豆,文人们敲诗吟句。
热门推荐
  • 狐仙小红娘:师弟别过来

    狐仙小红娘:师弟别过来

    原名:《落狐》当某一天高冷小师弟,突然变成腹黑大魔王!当所爱,所在乎之人,一个个为她而死!当族人被屠,家园被毁的真相浮出水面……“你说你爱的是我,不在乎我的身份……可是……可是……未言,如果我们不曾相遇,结局会不会就不会是这样?”【此书内容纯属虚构,请勿模仿!】
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 冷小姐,莫少爱你

    冷小姐,莫少爱你

    两人两唇相碰杉杉两眼瞪得很大”杉杉,这种感觉,怎么样!“莫轩与琉杉杉四目相对”感觉麻麻的,像被电到一样。“琉杉杉害羞着,没想到一个决定孤独终老的人也会爱上一个男子。”对,就这样。“”你怎么知道,你吻了多少个女生。“只有做过才知道呀!”没有,笨蛋。“说完莫轩又开始吻着那软软唇。
  • 定斩小恶魔

    定斩小恶魔

    一艘船,横贯无数空间位面,漫无目的的游荡,哪里毁灭它就出现在哪里,想要度尽众生,但是船没有意识,不知道该如何让众生登上它。新世界诞生,船又散成沙子,飘落在各个空间,聚散流沙。
  • 玄帝灯仪

    玄帝灯仪

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 异世之剑意天下

    异世之剑意天下

    紫云帝国~~强者为尊的世界!主角只是有一个普通的凡夫俗子,从小就父母双亡,是唯一的爷爷把他养大,在一个月前他唯一的爷爷也离他而去,他很痛苦。在大学毕业的前一天,他独自潦倒的走在暗黑的马路上,他指天长啸:“老天你竟然让我降灵在这个世界,为什么要一次又一次的夺走我的亲人,为什么要这么折磨我,你有本事就劈死我啊,来啊来啊”。只见天上忽然风起云涌,雷电交加,啪啪”一道五彩雷电劈下。却让他鬼使神差穿越到异界,以强者为尊的紫云帝国,附身于纨绔子弟唐剑云之身。主角自身以剑法为主,无上尊贵的身份地位,意想不到的奇遇,千变万化的幻技、主角开始了充满激情与热血的崭新人生。新书一本,转生异世,新的开始,不一样的人生。需知下情请一定要关注小妹的新书。棒棒糖在此谢谢各位顶我的朋友
  • 猎妖师:帝血煞天

    猎妖师:帝血煞天

    妖族首领—血魔冲破封印,血族势力卷土重来。妖族大乱,神秘第七元素现身世间,千古之谜终现天日……
  • 嗜爱成魔

    嗜爱成魔

    她,注定与这三个男人纠缠一生,献上血的誓约!待到嗜血之王的苏醒,炼狱血莲的绽放,万千雪花融进苍穹之时,魔咒方可破除。她,终将迎来自由,也许,会得到幸福。————本书将会为您展现出一段现世爱情虐恋,幸福与痛苦,死亡与血腥,诅咒与重生。
  • 传神人生

    传神人生

    跟着向北一道,玩转都市,玩转更高一层次的空间!一起分享张向北的传神人生!向北不会太监,向北流浪也不是太监,哈哈!
  • tfboys之十年契约

    tfboys之十年契约

    在现在追星以不足为奇,我们的女主莫名其妙认识了tfboys王源,后来才发现和三小只是校友,一系列的故事就发生啦!