以前小鱼自己弄酒酿的时候常宁都没这么积极过。不过这回不同,常宁对甜甜的葡萄酿成的酒充满了期待,当晚就跟小鱼挤了一个被窝,说是要见证葡萄酒诞生的过程。
两个吃货窝在一张床上,叽叽喳喳说了大半夜的话才沉沉睡去。
到了第二天,等用过早饭后,两个丫头跑去看葡萄酒,见那缸里已经有些气泡了。小鱼松了口气,知道开始发酵了,便和常宁一个拿了一个木勺子,轻轻将葡萄汁搅了搅。
韩家上下都知道小鱼在给荣王府做葡萄酒了,上自韩纶下至守门的婆子,都对小鱼酿酒充满了好奇。
馋嘴的韩汶更是三天两头往荇翠馆跑,每回看到小鱼和常宁两个拿木勺搅酒就馋得直滴口水。
过了十一二天,小鱼觉得头酵差不多了,又搬来几个干净的新坛子,和常宁碧桃一道儿,极小心地将酒液分离出来,拿煮过烘干的细纱布将那些皮、籽儿和杂质都滤过,纱布隔下来的杂质又拿了一个小坛子来,用力挤了挤,挤了大半坛子汁水另外搁着了。
因酒还要二次发酵,小鱼让人去外头卖黄酒的铺子里买了两斤封坛口的黄泥来,加水和匀了用来封坛口。
这回不用每天几回去搅和酒汁了,她们觉得手上轻松了许多,巴巴儿等那二道酒自发酵了七八天,三个丫头就把那大半坛二道酒启了封,几个人美美地尝了一回。
经过二次发酵,这葡萄酒的味道变得醇和了许多,甜丝丝的味道不错。
小鱼就把这小半坛子初酿的葡萄酒分了一点给韩家人尝。女人们都很喜欢,不过男人们喝了之后又觉得甜了些。
常宁就有些泄气,觉得是不是酿得不够好。
“没事,我们这才酿了几天啊,这些酒度数低得很,咱们拿来当饮料是不错的。等再置一个月,这酒味会浓郁许多,咱们想喝多点都不成了。”
常宁这才安下心来。
小鱼就把酒坛子交给她看着,自己去摆弄常氏送给她的小园子去了。
其间李放又来过两回,想看看酒酿得如何,小鱼只领他去看酒坛子,一口酒也没给他试,把他馋得,恨不得把酒坛子都抱回王府里去。
“你不是说你娘要办赏菊宴?怎么到现在都没消息了?”小鱼把园子里那个小池塘的水放了,底下铺了厚厚一层塘泥,她埋下去的子藕已经发出新叶,铜钱大小的碧绿叶片飘在浅浅的水面上,青翠娇嫩。
李放蹲在池塘边看她卷着裤腿站在水里一点点地去捞池子里长的眼子草、牛毛毡、四叶萍这些杂草,忍不住唤她:“这些事你让下头人去做吧,水这么凉,你别冻出病来。”
“没事没事。”小鱼对他摇手,“我闲着也是闲着。”池水本就不大,捞一会也就捞完了,她跳出池子,到一边拿干净的水冲洗腿上脚上的污泥。
小鱼的小腿笔直,皮肤上沾满了黑色的污泥,更显得皮肤雪白,李放觉得眼睛有点花,想把视线移开却又有点舍不得。
他瞧了瞧左右,除了自己带来的几个护卫并没旁人,便拿了开玩笑的口吻对她说:“喂,你露这么长一截腿出来可都让我瞧见了。”
小鱼对他翻个白眼儿。