鸭下巴10只，洋葱1只（切块），芹菜150克（切段），干粉丝适量，西兰花少许，姜1块，鸡蛋清、油、美极鲜酱油、糖、柱侯酱、盐、胡椒粉、大蒜粉、淀粉各适量。
1.干净鸭下巴用洋葱、芹菜、姜和所有调料腌渍3小时后上笼蒸熟，取出，用蛋清、淀粉拌匀。
2.锅烧热加油，烧至六成热时，入鸭下巴，炸成酱红色，放在用油炸过的粉丝上面，中间缀上西兰花。
同类推荐
中小学生家庭营养顾问
现如今，人们的生活水平提高了，但是很多中小学生的营养状况却不容乐观。正在长身体的孩子们该怎样合理饮食，科学地摄取营养，不仅他们自己不清楚，大多数家长也都不很了解，无法给予孩子正确的帮助和指导。为此，作者从营养专家的责任感和使命感出发，急家长之所急，想家长之所想，选取了咨询中最为突出、最为典型的22例中小学生的营养问题，逐一分析，逐一解读，并提供了合理的解决办法和建议，指导家长和孩子走出营养迷雾和饮食误区。本书案例代表性强，解读深入透彻，说理令人信服，语言通俗易懂，是解决中小学生营养问题的必备读物。
中华营养百味：营养早餐，美味晚餐
阳光明媚的早晨，提前一会儿起床，给家人做好营养美味的饭菜，一家人一起吃完早餐，上学的上学，上班的上班，美好的一天就有了一个美好的开始。忙碌了一天，晚上回到家中，一家人高高兴兴吃着可口的饭菜，聊聊高兴的事情，给这一天画个完美的句号。本书为你介绍了诸多黄金早餐和温馨晚餐的多种做法，让您和您的家人享受完美人生。
一定要做给爱人的家常菜536例
柴米油盐的平和生活：由浪漫的恋爱迈入婚姻的殿堂，生活不再只有花前月下的卿卿我我了，而是多了份柴米油盐的琐碎和平实，汤汤水水、锅碗瓢盆的交响曲才是生活永恒的旋律！厨房带来的温馨和浪漫：一个没有厨房的家不是完美的家。当你拖着疲惫的身体下班了，回到家里还是冷锅冷灶的没有一点儿生气，要么是出去找饭吃，要么就将就一下吃泡面，这样的家怎么能是一个理想的港湾？谁不想与爱人其乐融融地共享晚餐？谁不想享受厨房带给两个人的温馨和浪漫？不经意的一个眼神、一个笑容、一句爱的叮咛，都是如此的体贴和美好。
热门推荐
总裁盛宠：娇妻欠调教
她不就是想提前履行下妻子发权利诱惑了他吗，为什么结果会这样……不就是傲娇冰山总裁吗!我就不信没办法把你养成，青梅竹马气原配走起!可为什么结果会是,某只大腹黑在拦住自己，诱惑道，“安萝心，你确定你要和他走？”“不，老公我就要你，我不走了!”美色当道，她妥协了。
火澜
当一个现代杀手之王穿越到这个世界。是隐匿，还是崛起。一场血雨腥风的传奇被她改写。一条无上的强者之路被她踏破。修斗气，炼元丹，收兽宠，化神器，大闹皇宫，炸毁学院，打死院长，秒杀狗男女，震惊大陆。无止尽的契约能力，上古神兽，千年魔兽，纷纷前来抱大腿，惊傻世人。她说：在我眼里没有好坏之分，只有强弱之分，只要你能打败我，这世间所有都是你的，打不败我，就从这世间永远消失。她狂，她傲，她的目标只有一个，就是凌驾这世间一切之上。三国皇帝，魔界妖王，冥界之主，仙界至尊。到底谁才是陪着她走到最后的那个？他说：上天入地，我会陪着你，你活着，有我，你死，也一定有我。本文一对一，男强女强，强强联手，不喜勿入。
霸道强宠：宝贝你别跑
自打认识薄衍开始的那天起，刘潇潇的人生就发生巨大的变化，给宠到无法无天了。“薄少，夫人把别人打到进医院了。”“那你们还不去看看死了没有......。”“薄少，夫人把家里的值钱的东西都卖了。”“那你们还不去看看夫人够不够钱用......。”“薄少，有人给夫人表白示爱，夫人好像给感动了”“什么，你们还不赶紧把那个男的给灭了，我养你们有什么用啊。”PS:一个宠妻如命的男人遇上一个丢了心的小女人会上什么样的火花。