鸡心200克，油、料酒、姜、红辣椒各少许，盐、葱段、蒜末、味精各适量。
1.鸡心洗净，切薄片；红辣椒切丝；姜一半切块，一半切末。
2.锅里倒入适量水，加少量料酒、一小块姜、盐，烧开后放入鸡心烧3分钟左右捞出，过冷水放一边待用。
3.锅里放少许油烧至八成热，放入葱段、红辣椒炒香，放生姜、蒜末，加鸡心翻炒，加少许盐，淋上料酒，放入炒好的葱、红辣椒，加味精，炒匀即可。
同类推荐
天天营养百味：大众招牌菜
《大众招牌菜》以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，顺利操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。
热门推荐
末世之食材供应商
危机重重的末世，制约着人类发展的除了无处不在的末世生物外，粮食也成为了另一大危机。受到环境的影响，大部分食材都濒临灭绝，少部分食物虽然顽强的存活着，但也失去了原有的美味。不过，这一切对于白岑来说，全都不是问题。“什么？你想要一百斤大米？五十颗五级魔核或者一百头五级生物的尸体才能交换。”“你想要一份龙虾大餐？恩，这个有点困难，这样吧，一件遗迹装备，我帮你搞定。”“我做的饭菜有什么功能？这个问题问的好，吃了我做的饭菜，保证你身体倍棒，吃嘛嘛香，属性大大的涨。”末世，原本是一个无比凄惨的时代，但是在白岑面前，末世却成为了他大展拳脚的舞台。Ps：本人已完成一部作品《重生之抽奖空间》，绝不太监，绝对不吭。
豪门隐婚：二婚老公太难缠
昨天，她还在倾尽一切努力去爱这个冷酷的男人，今天，他却成了她好朋友的新郎，属于他们的浪漫婚礼，她只能含泪祝福！他牵着新娘的手，与她打招呼，眼神就像看一个狼狈的陌生人，这一刻，她终于明白，他们之间只有契约，没有爱。然而，两年期限将满，在她准备离开那一刻，他犹如被激怒的野兽：“女人，我们永远不、会、结、束！”
第九神域
“我制作的装备，没有任何使用限制，哪怕你只是一级，也可以使用100级的装备！”“我培养的宠物，可以自动进化，哪怕只是一只普通品级的野猪，最终也可以进化为至尊神兽！”“我炼制的药剂，可以提升你的各项成长值！喝了它，你将自此告别过去，脚踩高富帅，迎娶白富美，走上人生巅峰！”“你说生活玩家容易被杀人夺宝，让我投靠你？不好意思，制作只不过是【无序者系统】的辅助功能，提升实力才是它的主要作用！”嗯～这就是一个作弊者在神域搅动风云的故事！九大神域，九等世界！无数生命，残忍角逐！最下等世界的许凡因为领取了帝皇级任务【五城希望】而被叶飞玲联合众人击杀！死后却意外重生在第九十九城，并获得了【无序者系统】！