在较长时间的野外穿越中，人们体力消耗大、排汗多、容易出现盐份缺失、电解质失调、营养不足等问题，会严重影响体力和健康，有时甚至是很危险的。所以，及时补充非常必要。
建议携带牛肉干、巧克力、葡萄糖粉、花生米等高热量和营养食品以备不时之需；携带维生素合成药片，每日一颗；每天要补充盐份，吃些含盐食品，如：榨菜等；果珍冲剂是不错的电解质平衡饮料，平时在水壶中放一些，随时补充。
小知识 行走中的饮水问题
徒步行走时，需要带上足够的饮用水，每人每天约3升的量，根据天气情况去增减，宁多勿少。途中如果遇到溪流、湖塘、沟河，也可以酌情补给，但要先观察水源污染情况，是否有无人畜活动、是否有动物尸体倒于水旁，有无粪便、毛虫污染，是否发黑发臭，根据观察到的情况，采取沉淀、过滤等方法处理后才饮用。具体方法可参考第六章“野外取水”中的“水质净化”一节。也可以先用少量水珠涂擦嘴唇，等过3～5分钟后，嘴唇不发麻发痒、无臭无味才饮用。
野外补充的水，有条件的话最好煮沸5分钟再饮用。喝水要以量少次多为原则，喝水也是主动的，不要等口渴了才被动喝水。每次喝两三小口为好，太口渴了可以宿短喝水的时间，增多几次喝水次数，一次喝水太多，身体吸收不了浪费宝贵的水源不算，反而增加心脏的负担。
一般的徒步等户外运动消耗水份的补充方式最好是250ml/15分钟为好。正常的徒步时间里排尿也应该是4小时/次，可以通过观察排解的尿液颜色，了解自己体内水分脱失症状。
