《医宗必读》曰：“脾何以为后天之本？盖婴儿之既生，一日不食则饥，七日不食则胃肠涸绝而死。”经曰：“安谷者昌，绝谷者亡。胃气一绝，百药难施，一有此身，必资谷气。谷气入于胃，洒陈于六腑而气至，和调于五脏而血生，而人资之以为生者也。故曰：后天之本在脾。”
1.合理的饮食习惯是成材的关键
一个孩子是否成材，关键是习惯的培养，而饮食习惯是其他习惯的基础。对于一个有不良饮食习惯的孩子，要想具有一个好的生活习惯、学习习惯是很难的，所以从小培养饮食习惯是很重要的。
2.“半饥饿”状态是提高学习效率的关键
古语说：饱食终日，无所用心。孔子曰：“君子但求无饱。”“饱食”、“过食”、“贪食”使胃肠中气血增加，大脑内气血相对不足，会降低学习效率，同时，饱食后容易形成胃肠的积滞，形成湿热内盛，可以伤耗人体的元气，形成所谓的“阴火”，使人体抵抗力下降，轻者少气乏力，重者身倦嗜睡，心脾两虚，导致健忘，严重者影响身心健康，应引起注意和重视。
3.儿童胃肠病的防治迫在眉睫
对于儿童来讲，胃肠损伤，应重预防早治疗，因为对一个十岁左右的儿童来说，如果胃肠损伤后不及时治疗，胃病反复发作，到了三十岁，就有二十年的“胃病史”，所以，儿童胃肠病的防治更加重要。尤其在食品安全存在隐患的今天，应尽量让儿童远离各种垃圾食品，防止儿童胃肠道疾病的发生。
4.儿童填鸭式饮食陋习要根除
现代社会在少生优育的大环境下，大多四个老人喂养一个“宝宝”，均采用高营养、高钙片、超食量喂养，给胃肠道不留一点空间，使其一直处在“扩张”状态，没有“休息”的时间，最终导致消化能力的下降。因此，喂养孩子应顺其自然，能吃多少吃多少，养成细粮、粗粮相搭配，荤素相间的饮食模式，避免拔苗助长的陋习。
5.儿童饮食歌
“三分饥饿九分饱，一日多餐精而少，少吃零食饭要好，多色水果记忆劳。”过多的摄取食物会使大脑的思维活动受到影响，如过量饮食则精神不振，昏昏欲睡，特别是若过食不易消化的脂肪，体内的血液会大量集中到胃肠部位帮助消化，减少了大脑的血液供应，使大脑处于低氧、低营养状态。
20世纪30年代，美国康奈尔大学的营养学家毛莱德·麦大发现，在保证营养的前提下，限制热量摄取，使人长期处于半饥饿状态，寿命要比终日饱食者长寿，这就是生命科学研究中最惊人的“麦大效应”。此后的研究进一步证明，人类是因为多食而短寿和早死的！也有科学家研究发现，细胞死亡是包括大脑在内的机体各脏器功能丧失的重要因素，而在“轻微饥饿”的状态下，能够激发体内的生理潜能，使之拯救细胞不死，从而保持了机体的整体活力。印度科学家通过动物实验发现，节食对动物的的作用有三：一是使其体内脂质过氧化降低；二是脑和心脏脂褐色素积聚减少；三是使肝、脑和肠浆中激离溶酶体酶活性百分比下降。这证明节食可使体内产生的自由基减少，过氧化程度降低。
