资金是创业的基本条件，是酒吧生存发展的血脉。资金筹集之前，经营者们首先要对资金的使用情况进行详细的估算，这样才能让有限的资金发挥出最大的作用。不同方式的筹资，各具自身的特点和利弊，决定了不同的筹资办法和技巧，关键是经营者要善于选择自己合适的方式，真正把有限的资金用好、用巧。
精打细算，做好投资估算
不管做什么生意，都要一笔资金，但使用这笔资金，就要有一个比较精确的估算。
（1）对场地租用或购买资金的估算。场地的资金，占投资的相当大的一部分。场地的大小、地理位置，会直接影响到这笔投资费用的大小。
如果你是买地投资，就会压着很大一笔资金，这样就不用担心有些业主看见生意做得好而坐地起价，但风险是一定要对这块地的前景看得很准，否则买下来后要再脱手就不是那么容易的事情了。
（2）对场地装修资金的估算。对酒吧场地的装修，不仅要从美学角度去设计，还要根据实际需要去设计。
装修之前，必须对自己购买的设备了如指掌，在装修期间能够预先留下一些必要的管道位置等。装修设计一定要与设备安置相结合，才会令这个酒吧完美。投资者要请一个对酒吧运作很熟悉的设计师来设计，或者请一个对酒吧熟悉的内行来参与设计，这样对以后酒吧的运作有很大的帮助。
（3）对设备投资的估算。根据场地的大小，投资者要对可容纳座位进行估算，从而设计你所需要的设备。同时，应该根据场地而确定购买桌、椅，以及设备容量的大小、展示式设备、后勤设备等。这些设备的购置，最好由行内人士提供意见。
（4）对日常运作成本投资的估算。包括酒水、食物、日常用具以及易损耗用品、工资。这部分的投资，亦根据场地的大小而决定，也可先购买足够基本运作的部分，再根据生意的好坏增加或减少，或以利润扩大经营，增加经营项目。同时，设备的增加会令运作顺利，损耗减少，是更省钱的方法。
（5）对牌照领用资金的估算。这部分资金应考虑到酒吧设计是否符合消防要求、环保要求以及卫生要求，这几个要求达不到，根本谈不上领取营业执照。不过这部分资金相对不大，可以预先准确估算出来。
（6）最低营业额预算。以5年归本算，最低营业额即：
每月最低营业额=折旧费+人工成本+月租金+水电费
需要说明的是折旧费包括装修、环保设施、厨具、楼面设备、其他设备和不可预算的资金。
统筹安排，拟订投资计划
开店需要投资，对于小本开店者来说，如何让有限的资金发挥出最大的“能量”，需要一番精打细算，统筹安排。
1.创办小酒吧需要的资金
（1）用品存货投资。由小酒吧所计划的年销售额和存货周转率所决定。
（2）房屋租金投资。此项投资是创办小酒吧中比较稳定的投资内容。所以，在租赁房屋时，要与房主进行谈判，尽量将这部分固定投资降至最低点。
（3）设备投资。是开店投资中不可缺少的一部分，包括酒吧装修资金、酒吧器具资金等。
（4）日常营业费用。
（5）员工工资。
2.创办小酒吧的投资计划
针对诸多方面的投资内容，作为小酒吧的经营者需事先拟订好投资计划，做到心中有数，运筹帷幄。
（1）分析创办小酒吧的规模和档次。小酒吧的规模和档次决定着资金投入的多少。若小酒吧规模虽小但档次高，且店铺地址好，那么，所需投资较大。反之，则会在其他方面节约大量资金。
（2）评估投资总额。投资总额除了店铺租金、进货费用、员工工资等支出外，还包括日常琐碎的投资内容。在创办之初须考虑周全，以免出现漏洞，影响正常经营。
（3）对酒吧投资回收期进行预测。投资回收期等于小酒吧投资总额与年预计赢利额的比值。在创办小酒吧时，要向同行进行咨询，以获得相关的参考数据。
多渠道筹集所需资金
经营者筹措资金主要有三种途径：自有资金、利用融资和合股投资。
一些投资者不愿负债经营，立下开店创业的目标后，便自力更生储蓄，一直存储到足够资金才开店。在这种情况下，投资者有无融资能力便是很次要的了。这种完全靠自有资金开业经营的方式，无须偿还债务，在经营上较为轻松、主动，比较稳妥，但要筹集足够的开店资金，将会延迟开店创业的时间。而且，由于多种原因，两年前可能10万元足够开店，两年后则需要20万元才能开店，再加上别人捷足先登等原因，留给自己的机会可能会减少。所以，一旦看准机会，就可以开始着手去做。如果自己没有足够的经济实力，只要有好机会，也可通过另外的途径融资来达到自己的目的。
在投资者自有资金不足的情况下，其不足部分必须通过融资渠道解决，这种方式要冒一定的风险，因为以借贷方式筹集了部分开业资金以后，在开店的过程中，每月要在营业额中拨出部分钱用来还债，除了本金以外，还要加上利息。所以，压力很大，它的好处是可以减轻开业时的财务负担，可以提前实现目标。
酒吧作为一种经营形态，就会有赔有赚，甚至有时还会背负债务。作为酒吧的经营者，应该具有承担风险的能力。特别在投资者自有资金不足的情况下，其不足部分必须通过融资渠道解决。
（1）向银行贷款。在向银行贷款前，一定要充分考虑自己偿还债务的能力，否则开业之后，很可能因为要支付利息而背上沉重的债务，从而使经营无利可图，以致变成亏损。即使有偿债能力和借贷来源，投资者也不能全部寄希望于借贷，必须先准备一笔自有资金。
（2）借助别人的资金。有句话说：“不会借钱的商人，不是好商人。”但只靠向银行贷款来经营未必就很现实，如果完全利用别人的资金来经营就能获得收益，那么这种生意必须有很高的利润，且经营者的手法十分高明。根据经验表明，自有资金最好能占六成，否则经营就可能出现困难。
在个人资金不足时可以考虑与其他人共同合股投资。在此应注意：
（1）合伙人选择要非常谨慎，注意对方的实力、信用和了解程度，以免今后扯皮。
（2）最好选择有独特优势的伙伴，如有店面、有社会关系或有客户资源的伙伴。
（3）一定要拟定严密的合股文件，从法律层面确保合伙关系稳定而有保障。
高效地运营现有资金
投入资金的多少与酒吧的面积和装修水平等诸多因素相关。一般来说，小酒吧投资可以是三五万元，也可以是几十万元、上百万元。如一家乡村酒吧的投资三万元即可。不管投资多少，一般说来，开设一家小酒吧的初期投入主要包含以下几部分：开办的各种手续费支出；店面租金；店面的装修费用；购买酒水设备的费用；足以支付半年的员工工资、水电费用；流动资金；不可预计的其他费用。
若自有资金不够的话，就要考虑借贷。根据经验，自有资金最好占60%，否则经营有可能出现困难。其他所需资金可以通过向亲友借贷，尽量避免向银行申请贷款，因为酒吧开业之后并不一定能够马上赢利，如果自有资金不足，酒吧会因为无法偿还银行债务而倒闭。
酒吧可以通过独资的方式设立，如果有较大的资金压力，也可以考虑与朋友合伙经营。创立合伙型酒吧，应与合伙人就有关合伙事项特别是管理权限、利益分配等内容订立明确的合同，以免合伙人在今后的经营过程中发生矛盾，导致经营大起大落。
基于上述分析，投资者必须在自己拥有一定资金的情况下再投资酒吧生意，以降低资金周转的风险。资金的使用要做到总量控制，维持可持续发展。此外，你还要准备一些储备金，大概占总投资额的10%～20%，以防不测和用于周转；你还需要考虑客人的意外伤害等非常规性资金的应用。
如果投入20万元开酒吧，专业人士建议资金配备分配方式如下：
10万元作为房租；4万元用于简单装修，包括购置桌椅、陶器工艺品、蜡染扎染桌布和装饰画、绿色植物等，建议轻装修重装饰；2万元用作储备金；其余作为流动资金。装修要依势而建，发挥原有特色，把握主体，突出风格和色彩统一，重全局、轻细节。有条件可自己动手、朋友帮忙，享受过程的快乐。
在开设酒吧的过程中，还有很多小技巧可以帮助你节省资金，比如房租可以半年或3个月支付一次，这样就可以避免占压一年房租租金，也就是说可以节约至少5万元的资金，这样就减少了首次投入。
酒水方面，你可以与酒水供应商商量采取先买后付的代售形式；设备可以租用，不必购买；有的啤酒厂商可以提供生啤机，采取“卖杯分利”的模式，即销售出去的每一杯生啤都由厂商和店主分成；冰柜也可以使用一些酒水厂家免费或低价提供的带产品商标的产品。这些方法，都可以有效地节省你的资金，降低经营风险，以维持酒吧的可持续发展。
创业之初节省开支
由于投资资金有限，经营者在创业之初需对有限的资金进行合理安排，做到精打细算。
（1）精简员工，宁缺毋滥。在小酒吧创办过程中，员工的配置不宜过多。由于开办之初，客流量、工作强度都是一个未知数，需要在经营中不断探索经验。这时老板、员工应齐上阵，各尽所能。当经营步入正轨后，再慢慢补充力量，增添人员。这是一种比较有效的降低投资成本的方法。
（2）节约日常营业费用。在日常的营业过程中，要节约营业费用，勤俭经营，降低投资成本。
（3）努力提高营业额。虽然刚创办的小酒吧难免会门庭冷落，但若想提高营业额，必须提高服务质量，充分发挥特色，吸引更多的顾客光临。
（4）避免浪费。开店如同居家过日子，处处需要节俭，切忌铺张浪费。
