登陆注册
6504800000018

第18章 布置洗手间的学问

从烧烤店洗手间的设计是否合理、卫生是否清洁、空气是否流通,就可以大致上看出经营者的管理水平和修养。舒适、温馨的洗手间设计既能让顾客满意,又可以间接地增加经营业绩。因此,创业者们在设计烧烤店的洗手间时就要本着方便顾客、美观实用、安全性高、节约资源的原则去认真对待。

布置洗手间的要求

有些创业者往往把烧烤店的营业面积作为设计的重心,却忽略了洗手间的设计和装修。比如有些烧烤店的洗手间往往只能容纳一人,或者位置不合理,严重影响餐厅内顾客的就餐等。虽然表面上没有实实在在的体现,但是这样的洗手间设计却会影响到顾客的回头率,使烧烤店的业绩不利。所以,创业者们在设计烧烤店的洗手间时,应该注意下面的一些内容:

1.面积宽敞、感觉舒适

现代生活中洗手间不仅是方便净手的地方,也是调剂身心、放松神经、恢复精力的场所。因此,无论在空间布置上,还是设备材料、色彩、线条、灯光等设计方面,创业者们都应面面俱到,使之发挥最佳效果。因此,洗手间的面积不一定非要大,但是一定要宽敞,各方面的条件能够让顾客满意。

2.与餐厅隔离

如果餐厅被洗手间的声音、气味等影响到,后果是很严重的。因此,洗手间所处的位置应该与餐厅有一定的距离,并且不能直接相对。此外,洗手间的隔音效果要好。

3.方便性

要做到洗手间的方便性比较容易,关键是一些小细节需要创业者们去注意,比如指示牌是否醒目、洗手间设施是否完善等。

4.节约资源

资源的浪费一直是烧烤店的一个难题,无形之中,浪费的资源就增加了烧烤店的成本投入。虽然目前市面上的一些比较先进的能够有效节约资源的设施价格稍高,创业者们也不要小气,眼前的资金投入会带来长久的利益回报。

如何布置洗手间

其实布置洗手间的学问并不复杂,创业者们只要结合自己的实际情况,按照下面的四个方面去设计,并且对细节把握到位,就一定能设计出完美的洗手间。

1.慎重选择装修材料

洗手间最大的缺点就是水气重,并且人来人往,容易脏。所以,在选择洗手间的装修材料时就要选择能够防水和容易清洗的材料。

墙壁和天花板所占的面积最大,并且清洗起来有一定的困难,所以瓷砖、强化板和具有防水功能的塑料壁纸是首选。天然的大理石也是不错的选择,但是价格昂贵,在小型的烧烤店中有点大材小用。

在地板方面,时下流行的塑料地板和大型瓷砖是不二之选。大型瓷砖清洗方便,不积水。塑料地板在加装饰订后,防滑作用显著,性价比很高。

目前,大部分洗手间采用的是多种花纹和颜色的防滑耐磨砖,并根据空间的大小,配制多种规格的砖。墙面用方形或长方形的装饰瓷片,配以腰线、花砖,增加整体美感。同时也可采用PVC扣墙板,简洁大方,纹路素雅。釉面既是装修材料品质的关键,好的材料釉面光洁、均匀,抗酸碱性能强,不吸水,不挂污垢,便于清洗。

洗手间的吊顶可以根据不同造型,选用多种材料,如平顶可以用PVC扣板、铝扣板、塑铝板,配以轻钢龙骨。穹型等艺术吊顶可以选用软一点的防水板、软板、塑铝板,或再饰以多种彩色玻璃装点。

在色彩搭配上,洗手间的色彩效果由墙面、地板,连同灯光等融会组成。在烧烤店中享受一番烟熏火燎的烧烤之后,顾客进入洗手间时最想感受到的就是一丝清凉之气。因此,洗手间的色彩搭配要以冷色调为主,如白色的地板瓷砖、灰色的大理石墙壁,配上柔和的灯光,可以令人心神镇定,驱除内心的燥热。

洗手间的照明,一般整体照明宜选白炽灯,以柔和的亮度就足够了,但化妆镜旁必须设置独立的照明灯作局部灯光补充,镜前局部照明可选日光灯,以增加宽敞、清新的感觉。在对洗手间灯具的选择上,应以具有可靠的防水性与安全性的玻璃或塑料密封灯具。

2.选购合适的洁具

洗手间的主要洁具只有三种:面盆、便器和风干机。此外,创业者们还要考虑准备一些必用的香皂、洗手液等。

(1)面盆。目前市场上主流的面盆有两种:台盆和柱盆。其实两者的功能是一样的,只是样式略有不同。台盆的外观比较大气,适合面积比较大的洗手间;柱盆小巧玲珑,在布局紧凑的洗手间中安设比较合适。

(2)便器。便器的选择比较讲究,选择标准是:冲净、节水、静音。目前市场上的主流趋势就是坐便器,冲净效果好且用水量少。

此外,创业者们也可以采用一些技术手段来进一步节省水资源。现在很多公共的洗手间都可以见到一种感应式的电子开关,如果能加以利用,也是给顾客留下良好印象的一种不错手段。

(3)风干机。风干机是为了让顾客在洗手之后能够快速烘干,因此也是烧烤店洗手间的必备品。风干机价格便宜,使用简单,一般安设一台即可。

3.保障设施需注意

由于洗手间比较潮湿,灯光亮度也常常不尽人意,外加空间可能相对狭小,又湿又滑的地面造成的安全隐患会比较多,创业者们需要多加注意,以免日后产生累赘。

对于身体欠安的老人、病人或者残疾人来说,弯腰、站立等动作肯定是很困难的。因此,创业者们应该对这类顾客多加照顾。在设计洗手间时,安装一些简单的扶手,是对此类顾客最大的帮助。这样的贴心设计有两个好处,一来可以减少相应的安全隐患,二来是因为顾客是感性人群,这样的设计会博得他们的好感。

洗手间用来铺设地板的瓷砖,最好是带有凸起的花纹,能够起到明显的防滑作用。

此外,洗手间中的另一个安全重点就是电路了。洗手间比较潮湿,电线老化速度快,在安装电灯、铺设电路时要格外小心,所有的灯具及其开关都应配备防护罩,接头和插头也不能暴露在外。

洗手间的空气流通也是重点。空气不流通的洗手间往往会积聚大量的氨气、甲烷和装修材料释放的甲醛等有害气体,对人的健康不利。创业者们可以在洗手间中安装排气扇,这是最简单实用的方法。再者,还要经常在洗手间中放置一些熏香,驱除刺鼻的异味。

同类推荐
  • 自动营销

    自动营销

    在过去二十几年的高速市场经济发展过程中,由于机会多、市场竞争层面低等原因,中国市场产生了大量“一夜暴富、一夜成名”式的企业。这些企业往往都是在某个点上创新突破,就成功了。这给太多的中国企业、营销人带来一个很不良的影响:浮躁,工于投机,过于追求技术、技巧,不能安下心来做真正的营销。因此,中国企业的市场营销,表现为过分重视广告、促销、销售技术、推销方法等。其实,这都是在营销的基本战术层面做文章,没有深入真正的战术、策略与战略层面,因此无法形成营销的最高境界——自动营销。
  • 网上开店与创业

    网上开店与创业

    本书以网上开店与创业的实际操作流程为主线,介绍了网上开店与创业的基础知识、网上开店准备、网店商品摄影、网上开店、网店管理与推广、网店客户服务、网上创业法律和法规等内容,同时辅以相关链接、小知识、案例分析等栏目,穿插与创业相关的营销、物流等知识,总结了网店卖家在实际经营过程中遇到的各种问题并提供了解决问题的方法。本书内容丰富、条理清晰、实用性强,是一本关于网上创业与开店的全程指南教材。
  • 推销与商务谈判

    推销与商务谈判

    高职教育作为一种为我国社会主义现代化建设培养应用型、技能型人才的教育,是我国国民教育体系的重要组成部分。按照教育部“提高教学质量,推进工学结合,以就业为导向”的要求,根据高职高专学生学习的特点,本书在编写过程中更加注重理论与实践的有效结合,力图在推销理论和实践之间架起一座桥梁,使高职高专学生易于掌握、易于实践。
  • 复制沃尔玛:山姆·沃尔顿帝国的八条金规

    复制沃尔玛:山姆·沃尔顿帝国的八条金规

    《复制沃尔玛:山姆·沃尔顿帝国的八条金规》从销售理念、服务措施、物流模式、管理风格、市场竞争力、产品战略、人力资源管理、企业文化等这几个方面复制沃尔玛的成功经营理念。沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。
  • 绝对执行:高效执行力组织的6大系统

    绝对执行:高效执行力组织的6大系统

    《影响时空管理丛书》由影响力训练集团组织十几位专家、几十位学者、上百位培训界精英历经三年时间精心创作,内容注重实战,以解决企业管理实际问题为导向;论述深入浅出,通俗易懂;工具多、方法多、案例多,且经过多轮培训课程使用并经过多次修订,受到各层次管理者的欢迎和好评。本书介绍了战略执行中的目标、文化、制度、流程、资源、控制等内容,以实战案例为辅,将提炼出的方法、步骤、技巧清晰呈现在读者面前,让读者能够运用所学,迅速提升执行力。
热门推荐
  • 轮回之剑御天下

    轮回之剑御天下

    身处剑修世家却不能习剑系出名门之后却被家族放逐在外,尝尽辛酸百花谷下的倾情回眸,明月溪旁的真情相伴滂沱山中的飞身挡剑,束龙涧的香消玉殒心中的痛纵百死不得回肠,惜万世无法平殇百花落,星辰陨万物坠散,束龙涧执轮回,掌天下是千年的生死轮回,还是命运的无奈安排逆天而行,只为爱寻一道看得见的曙光背道而驰,只为生找一处摸得到的安逸
  • 海贼王之无敌副船长

    海贼王之无敌副船长

    重生到海贼王的林天,机缘巧合下拜卡普为师,被誉为海军有史以来最具潜力的海军士兵,从小与路飞、艾斯结交深厚的友情。但林天引发了震惊世界的天龙人事件,最后叛出海军,重伤逃遁到风车村。在路飞的邀请下,成为了草帽海贼船的副船长,跟随着未来的海贼王。当习惯了根据计划行事副船长,碰到了喜欢单独行动、粗神经的船长,会发生什么有趣的事…当索隆知道了剑意、人剑合一时,索隆的剑术会变成怎样……当乌索普后面除了一把强力弹弓外,还背拥有着超强杀伤力的镭射狙击枪,会发生什么………………一切尽在《重生海贼王之副船长》
  • 猎人公司

    猎人公司

    一只豹子的来临,点燃了猎人苏泰的天赋。从此,他挥别悠然的小日子,开始了猎人公司的大生意。.带领伙伴闯荡天下,迎接财富和荣耀的挑战。凶徒、逃犯、恶霸豪门、权贵枭雄,都是他的猎物。繁华的都市,就是他壮丽的猎场。
  • 有你们的小镇

    有你们的小镇

    要想生活有翻天覆地的变化,这年头靠什么?靠穿越!小小宅男不知为何,穿越到女孩——水淼淼的身上,光荣的成为了这个实验室之中的一名“小白鼠”。但是,“小白鼠”并不是那么安分的“小白鼠”,在一次全员行动,生死看天的逃跑计划中,原本会死在乱射下的水淼淼,在一名陌生人的救助下,存活了下来,并因此,改变了整个人生轨迹。Q群:484115355
  • 王的甲胄

    王的甲胄

    你,用狰狞的面具遮掩住那令人窒息的绝世容颜我,一个时间的过客却意外夺走了原属于你的面具平行线本不该有所交集,但……原来时间也会有打瞌睡的时候到最后我才明了你的人生原来是为了成全我的归途你的面具,我的甲胄,呵,多么讽刺的玩笑风轻云淡过后我是否能值得戴你笑看风云
  • 泪烛台

    泪烛台

    烽火狼烟,徒寻你一影随行,漫漫长路,只愿彼此能真心相待
  • 战神联盟之穿越地球,神奇世界

    战神联盟之穿越地球,神奇世界

    战联在一次跟海盗的对战中,不幸打开了时空裂缝,穿越到了地球,认识了夜星,加入了千殇学院……里面有我的自创精灵哦!
  • 帝道仙祖

    帝道仙祖

    这是一个强者如云的世界,天才璀璨夺目,群雄霸绝天地,盖世高手毁天灭地,绝世强者擒拿星月。无敌的传承势力,可怕的禁忌之地,恐怖的太古异兽。天骄并存,各族并生。逐鹿天下,谁能执掌万物生灵。
  • 我的勇者梦

    我的勇者梦

    一位小宅的梦想,拥有强大的实力,在异世界成为一位勇者。
  • 谁在原地不曾离开

    谁在原地不曾离开

    失忆又怎样?照样活得有滋有味!好像自从失忆之后,幸运女神一直站在自己这边,有那么关心自己的爷爷奶奶,有可以为自己出头的朋友们,这年头,千金难买一知己!且看萧凡四人组如何在高校掀起旋风潮流······但,当记忆恢复,萧凡究竟该何去何从?是继续陪伴在朋友和爷爷奶奶身边,还是带着朋友和爷爷奶奶的希冀重新回到自己该待的位置?谨以此文献给那些在生活中希望有人真心待自己的朋友们。当自己没有遇到这样的朋友时,一定要耐心等待,本人就是最好的例子!友情和爱情都是金钱换不来的,真心对你的朋友就在前面等着你!努力向前就可以了。加油!有知己的人也要好好的珍惜哦~~~人生难得一知己!