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第3章 植物能否“欣赏”音乐之谜

植物世界尤为奇妙,除一般的普通植物外,还有能吃动物的植物,如“猪笼草”等;还有剧毒植物,如“箭毒木”等,如果人或动物的皮肤破裂处碰到该树的汁液,不及时抢救,很快就会死亡。这些作为一种科学常识了解很重要。但近年来,科技人员更感兴趣的是建设有益人类健康的空中“生物圈”,根据这种设想,一些发达国家的科技人员对植物能否“欣赏”音乐或其他杂音开展了研究。因为随着人们生活水平的不断提高,“生物圈”将会成为人们活动和社交的重要场所,而不再是“僻静”的田野。为此,法国农业科学院声乐实验室的一位科学家,用耳机让一个正在生长的蕃茄每天“欣赏”3小时音乐,结果这只蕃茄由于“心情舒畅”,竟长到2公斤,成为世界的“蕃茄之王”。英国科学家用音乐刺激法培养出了5.5公斤的甜菜、25公斤的卷心菜(甘蓝)。日本山形县东北先锋音响器材公司下属的蔬菜场种植的音乐蔬菜,生长速度明显加快,味道也有改善。

科学家在研究中还发现,蔬菜植物不仅能“欣赏”优美的乐曲,而且也讨厌那令人心烦意乱的噪音。在观赏和果树植物中,有的对音乐有增产作用,但有的其结果恰恰相反。

我国诗人曾记述了“弹琴菊花动”的故事。此人叫侯嵩高,他非常喜欢弹琴种花。有一天夜里,他点蜡弹琴,当他弹得起劲的时候,书房里的菊花也随着悠扬的琴声,“簌簌摇摆起舞”。

1981年,在我国云南西双版纳勐腊县尚勇乡附近的原始森林里,发现了一棵会“欣赏”音乐的小树,当地群众叫它“风流树”。人们发现,在风流树旁播放音乐,树身便随着音乐的节奏摇曳摆动,翩翩起“舞”。令人惊奇的是,如果播放轻音乐或抒情歌曲时,小树的“舞蹈动作”婀娜多姿。如果播放强烈的进行曲或嘈杂的音乐,小树便不舞动了。

音乐对植物究竟有什么影响,到底是哪些生理因素在起作用,这将是全球21世纪需要深入探讨的热题。目前,日本和美国正在开展创建“生物圈”竞赛,在“生物圈”建设中,他们不仅要配制植物能生长的基本条件,同时,还将配备为人类在这“世外桃园”中开展许多活动的基本设施。另外,人们如果知道不同植物对音乐的“爱好”之后,就可以有意识地为它们定时播放某种音乐,促使它们的生长和繁殖,从而达到丰产和育种等目的。

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