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第26章 办公室用餐礼仪

有些单位没有统一的食堂,因此通常要把饭菜买回来在办公室里吃。与同事一起用餐是一件令人愉快的事情,大家在一起有说有笑。但是公司毕竟是工作的地方,无论是上班时间还是休息时间都要注意自己的形象。因此,在办公室里用餐也要讲究相应的礼仪。

在办公室用餐时,不要将有强烈味道的食品带到办公室。即使你喜欢,也会有人不习惯的。这种强烈气味不仅会弥散在办公室里,而且还会损害办公环境和公司形象。也不要食用那种弄得乱溅以及吃的声音很响的食物,以免影响他人。

用餐时最好事先准备好餐巾纸,如果吃饭时嘴上不小心沾满了油腻,应该用餐巾纸及时擦拭,而不要用手擦拭。如果嘴里含有食物时,不要贸然和同事讲话,如果在说话时不小心将食物喷出,就有失大雅了。同样也要记住,在他人嘴里含食物时,最好等他咽完再对他讲话。如果食物掉在地上,要马上捡起来扔掉。

值得注意的是,在办公室吃饭的时间,不要拖延得太长。他人可能按时进入工作,也可能有性急的客人来访,如果发现还有没吃完饭的人,双方都会有点不好意思。

吃完饭后必须做的事情,就是将桌面和地面打扫一下。一次性餐具最好立刻扔掉,不要长时间摆在桌子或茶几上。如果突然有事情耽搁,也记得礼貌地请同事代劳。容易被忽略的是饮料罐,只要是开了口的,长时间摆在桌上总是有损办公室雅观。如果不想马上扔掉,或者想等会儿再喝,应把它藏在不被人注意的地方。

用筷十忌

第一忌:忌迷筷,举筷不定。

第二忌:忌翻筷,从碗底拣食。

第三忌:忌刺筷,以筷当叉使。

第四忌:忌拉筷,持筷撕口中正咀嚼的鱼肉。

第五忌:忌泪筷,夹食带汤,滴答乱流。

第六忌:忌吸筷,将筷子放入口中吮吸。

第七忌;忌别筷,把筷子当牙签。

第八忌:忌供筷,把筷子竖直插入碗中。

第九忌:忌敲筷,以筷击碗或桌子。

第十忌:忌指筷,持筷指人说话。

§§第三章 社交礼仪——如鱼得水的社交法宝

“有礼走遍天下,无礼寸步难行”社交礼仪看似简单,其实是一门很深的学问,它包含了很多方面的内容。了解并很好的应用社交礼仪,不仅有利于建立广泛的人脉关系,更能使你在人际交往中游刃有余。

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