登陆注册
6410300000007

第7章 2 取悦消费者

作为一个商家对消费者必须做的事就是得到消费者认可。

若说宝洁公司照顾消费者十分殷勤,任何人都不会惊讶的。

顾客决定价值

消费者对价值的敏感度,已由市场上无数成功的例子及少数失败的例子得到验证。

价格并非决定价值的惟一要素。如果是的话,那么所有连锁超市的自有品牌,即所谓的“价格品牌”,在全美各地以低于市价10%~20%的价格销售,则将赢过宝洁公司及其他竞争品牌的占有率。事实上却不然,价格品牌在零售店所销售的量不及总市场的25%。在英国,主要连锁超市的价格品牌被消费者普遍认为品质较好,市场占有率达到35%。然而,大多数消费者仍然选择价格较高的全国性品牌,他们认为全国性品牌所带来的效益远超过所付的代价。以下为价值方程式:

代表分子部分所认知的效益足以抵消相当的价差。

比如说,宝洁公司在中国大陆所销售的洗发精,价格足足比当地产品贵了3倍,但市场占有率高达50%!因此对中国大陆消费者而言,产品是物超所值的!

不过价格经常主宰着上述的价值方程式。如果价格高过消费者所接受的价值时,消费者会拒绝购买。假如效益和价格所产出的价值不为消费者接受,也是白忙一场。宝洁公司曾在首次推出一次性纸尿裤时,学到一课宝贵的经验。

“帮宝适”的发明

价值方程式对“帮宝适”一次性纸尿裤的成功有关键的影响。

一次性纸尿裤并不是宝洁公司所发明的。当宝洁公司开始开发“帮宝适”产品时,市面上已有多种一次性纸尿裤,几乎80%的育婴家庭手边都有一次性纸尿裤。然而,使用一次性纸尿裤的量仅占数十亿换尿布次数的0.2%。消费者认为一次性纸尿裤的质料不如传统的布料好,而且一片的价格高达0.086美元,这使得妇女们不愿意经常使用。通常只有在特殊情况下,如全家旅行时才使用。因此,一次性纸尿裤的市场实际上是不存在的。

宝洁公司推出品质相对更佳的“帮宝适”,并采取较高的定价策略:一片0.1美元。从价值方程式来看,“帮宝适”所提供的效益是超过其价格差异的。“帮宝适”在伊利诺依州的皮奥里亚(Peoria)进行市场测试,起初设定销售目标为2.5%的总量,此估计值来自约30%的母亲表示,较喜欢“帮宝适”一次性纸尿裤。然而,市场反应冷淡,只达成0.8%的更换量。产品价值虽受肯定,但过高的价格却使消费者裹足不前。

宝洁公司必须进一步降低成本。而惟一的方法是提高销售目标,如此生产效率可望提高,广告可享规模经济,进一步可提高与供应商的合作及谈判空间。高销售量将导致架上商品周转率提高,也促使超市向宝洁公司进货。在那个时候,一次性纸尿裤只在药房销售,由于毛利率高,因此药房并不在乎商品周转率。然而超市的毛利较低,因此需要较高的商品周转率。

又经过3次的市场测试,宝洁公司终于和消费者达成协议。如果每片的价格定为0.06美元,主妇们将会经常使用“帮宝适”。最后一次市场测试,产品使用率已超过原先设定的数字10倍之多。如今,将近98%的尿裤都是用一次性纸尿裤,而宝洁公司的市场占有率超过1/3.

俄罗斯市场的经验

1992年宝洁公司将洗衣粉引进俄罗斯的经验,是较接近有关消费者价值认知的例子。那时,宝洁公司将欧洲领先品牌“艾瑞尔”(Ariel)引进俄罗斯;根据研究提出,俄罗斯的家庭主妇喜爱此产品。3个月后,已有85%的消费者知道这个新产品,但是只有5%的消费者买得起,其他95%的消费者根本负担不起。因此,宝洁公司引进了低成本且低价格的“惕克思”(Tix)洗衣粉,但仍然不够便宜。最后,宝洁公司引进了第三种品牌“汰渍”,既运用当地制造成本低廉的优势,又改以塑料袋取代盒装。

尽管产品不同,但如今“汰渍”已是美国和俄罗斯洗衣粉市场的第一品牌。

顾客所欲

宝洁公司的成功来自下列两个要素:首先,通过严谨且系统化的消费行为研究来了解消费者的需求。其次,研制正确的产品,并规划适当的营销方案以满足消费者的需求。

宝洁公司对消费者的反馈有种近乎贪婪的渴望。一位前任的宝洁公司市场研究员指出:

“宝洁公司和其他公司不同,他们确实运用研究结果,而且喜欢倾听顾客的心声。”

另一位任职长达16年的前任宝洁公司市场研究部门人员也说道:

“他们是玩真的,他们并不把市场研究当做例行公式,而是出于一种探索真理的热情;他们充满好奇心,不仅相信结果,而且身体力行。”

从产品的概念成形到品牌的营销,每一步宝洁公司都热切地想听听顾客的声音。

在产品研制的初期,“教堂咨询”(Church Panels)常被用来协助研究小组。在教堂的地下室,他们会设置不同的测试站,每一站分别放置测试品,如面纸、花生酱、药物包装等等,以供前来教堂的妇女使用。测试的结果不会被遽下定论或引为圭臬,但是可提供给产品研究小组一个实际的参考;如果没有这些消费者反馈的资料,研究人员恐怕会误下决定。

当产品属性逐渐确定以后,家庭测试将被用来评估一连串有关产品的议题,特别是在居家使用的情形。当产品研制告一段落,品牌管理小组将介入并取得主导权。这时,研究方向将偏向市场营销,而“匿名测试”将开始进行;如果一切顺利,产品将上市。

任何重大的决策都必须有研究成果支持。

消费者以品牌为购买取向消费者和品牌之间,而不是和产品或企业建立关系;产品的功效如何及如何发挥功能是品牌的核心本体。然而品牌也有其独特的个性及特色,产生一种和消费者情感及信赖的联系,以与竞争品牌区分。

有些企业本身就是品牌,如“索尼”(Sony)、“福特”(Ford)。“李维”(Levis)、“惠普”(Hewlett-Packard)、“苹果”(Apple)及“可口可乐”(Coca Cola)。甚至有些包装产品企业也以公司名称作为品牌,如“高露洁”(Colgate toothpaste)、“棕榄”洗衣剂(Palmolive liquid detergent)、“利华”2000香皂(Lever2000 barsoap)、“强生”婴儿爽身粉(Johnson蒺s baby powder)、阿姆哈默牙膏(Arm&Hammer toothpaste)、“家乐氏”玉米片(Kellogg蒺s corn flakes)、“汉斯”番茄酱(Heinz ketchup)、“贺喜”巧克力棒(Hershey蒺s chocolate bars)、“吉列”刮胡刀(Cillette ra-zors)、“克罗瓦克思”漂白剂(Clorox bleach)及“汤厨”浓汤(Campbell蒺s soup)。然而宝洁公司并不把公司名称和品牌混用。宝洁公司允许每个新品牌用下列广告词:

“宝洁公司新推出……”

但是只允许使用当前6个月广告期,而且只在广告结束语使用。6个月之后,每一品牌必须独立自主并建立其与消费者之关系。

每一品牌必须独立自主的做法反映了宝洁公司的基本信念:

品牌是独一无二的,而且每个品牌必须自我建立顾客忠诚度。

前任宝洁公司首席执行官埃德·阿兹特(Ed Artzt)曾说:

“品牌忠诚度是我们的事业基础,一个刚做妈妈的妇女得决定每周该买什么品牌的纸尿裤;大多数的消费者每年会买10~20次的洗衣剂,而每一次的购买决定都代表一个转换品牌的机会。”

消费者与品牌的关系通常被称为品牌资产。从这个角度想想:

一位妈妈正要为小孩买牙膏,她有两个选择,一个称做“山蜜特”(Summit),另一个则是“佳洁士”,两者都宣称具有抑制齿垢的功能。她将决定购买“佳洁士”牙膏。因为她从没听过“山蜜特”这个品牌,所以难以相信其功能。但是她却听过“佳洁士”,它是一个耳熟能详的品牌,她在几年前就耳闻它的抑制齿垢功效。她感觉这个品牌对其产品功效是十分严谨的,而且用起来十分方便。另一方面,“佳洁士”是一个成功的品牌。说不定这位妈妈就是用“佳洁士”牙膏长大的。她信赖“佳洁士”(所有上述的情节可由“我是‘佳洁士’宝宝”的宣传活动反映出来。其中,一个讨人喜欢的妈妈叙述她从小就是用“佳洁士”牙膏长大,并且也教育小孩使用)。

消费者内心会产生附属于品牌的一些主观看法,而且他们经常会夸张品牌间的真正差异。这不仅是因为信赖熟悉的品牌,也是因为消费者已经建立了与品牌的独特关系,这层关系即使是知名品牌也难以穿透。一个“佳洁士”牙膏的忠实使用者不会去买“高露洁”牙膏,有些消费者甚至会拒绝“高露洁”的竞争性宣传;反过来讲,对“高露洁”忠实使用者也是一样的道理。

宝洁公司对品牌资产的态度是非常积极的。她对品牌表现的要求是一致的,并且对于任何有关品牌的改变都持审慎的态度,尤其是要改变消费者习以为常的认知,如企业识别标志、包装设计、颜色或者口味。例如数年前,宝洁公司拒绝增加“佳洁士”薄荷香味的产品线。品牌经营群为薄荷香味的“佳洁士”牙膏进行市场测试,这个口味和“高露洁”的原味牙膏近似。尽管测试结果为公司带来极佳的收入,当时的首席执行官霍华·摩根(Howard Morgens)

同类推荐
  • 销售回款博弈术

    销售回款博弈术

    本书从回款的整个过程入手,告诉你如何轻松地追回应收账款,同时还与对方保持良好的业务关系。这套方法包括:如何打催款电话;如何撰写催款信;如何破解各种赖账借口;催款人如何克服讨债时的心理障碍;如何以过人的沟通技巧,攻破债务人的心理防线。此外,作者还教您如何软硬兼施,从法律与心理两个方面双管齐下,让债务人不敢或不会再拖延你的账款。不用文攻武吓,不用死打烂缠,收款自有章法可循和技巧可言。
  • 张天良之经营智慧

    张天良之经营智慧

    本书以山东京蓬生物药业股份有限公司成长历程为背景,结合几十年来企业的发展状况,对其掌门人张天良毕生的企业经营管理实践进行了全方位的研究,总结分析了从创业初期到企业成长壮大几十年的经验和教训,运用经济学、市场营销学、企业管理学等学科的基本原理,辅以战略管理、财务管理、市场营销、人力资源、企业文化等管理理论,对企业的科技创新、品牌、营销、市场、企业文化、国际化、竞争策略以及如何适应环境的变化,进行了深入的分析和研究。
  • 开家赚钱的小餐饮店

    开家赚钱的小餐饮店

    本书介绍了如何充分利用小餐饮店的灵活性和方便性,根据餐饮市场状况,以及自身的条件,做出相应的变化,适当调整经营策略,改变经营方针和方向,使小餐饮店显示出旺盛的生命力。
  • 跨国公司全球生产网络研究

    跨国公司全球生产网络研究

    本书从宏观和微观两个方面分析全球生产网络发展的驱动力,并分析全球生产网络对发展中国家企业的影响。全书集中研究模块化生产对汽车制造商与零部件供应商关系变化的影响,特别例举了福特和丰田汽车的两个案例分析。
  • 领导必修的8套潜学问

    领导必修的8套潜学问

    本书介绍了领导必修的8套潜学问,包括领导者消弥于无形的平衡学问、领导者方圆互用的变通学问等。
热门推荐
  • 许宣传

    许宣传

    一把传世宝刀,多少血雨腥风。一段儿女情长,多少江湖恩怨。清风解罗衫,碧水映花红。多少英雄叹,千古儿女情。
  • 残剑孤刀

    残剑孤刀

    倚天屠龙之后,圣火令重现江湖,大侠方晨智灭道衍,剑指朱棣,热血复仇。其间又有侍女曲琴儿,张无忌之女小周,圣手若兰,朱七公主诸女与方晨的爱恨纠葛。
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 鸠鹊争

    鸠鹊争

    鸠占鹊巢,风不调,雨不顺。国家动摇,民不安生。谁的王朝,谁的荣辱成败······
  • 千年修仙学生

    千年修仙学生

    千年老妖怪秦阳重回都市,人挡踩人,神挡诛神!美女警花、性感御姐、可爱萝莉纷纷投怀送抱!“不好意思,我名草有主了!”
  • 倾城王妃太绝恋:王爷太腹黑

    倾城王妃太绝恋:王爷太腹黑

    这是《倾城王妃太绝恋》第二部,旧号不丢失,改用新号续写,从捡到水晶开始写,大家可以连着一块看,倾城王妃太绝恋可以了解了解,谢谢了!简介和1一样,谢谢大家的支持!
  • 跟总理学经济:读懂中国经济未来走向

    跟总理学经济:读懂中国经济未来走向

    “李克强经济学”不是封闭在实验室里的数据计算和报告,不是静态的学说,更不是在瓶子里养鹅;它是一个开放的、动态的、弹性的、不断成长和完善的中国新社会进步运动。或许,10年、20年后,甚至30年后,从大历史角度回头来看,我们的理解会更完整、更深刻、更准确。
  • 霸道老公娇妻别逃爱

    霸道老公娇妻别逃爱

    如果那时我们不曾遇见,是否会是另外一番结局?“老公,你嘴巴像果冻,咬一口好不好?"某女盯着某男的嘴唇虎视眈眈。“不好...”某女转身就走;“别走啊,这么多人看着呢...回去给你慢慢咬....”叶洛泪眼惺忪望着流"我爱你,可是却伤了我的身,痛了我的心;早知如此,我宁可不曾与你相识""我永远不会放弃爱你,不会后悔,即使你恨我也不会放你走"流城冷眸........
  • 祸种

    祸种

    我是从母亲尸体里爬出来的孩子,天生贱命,对我好的人都要死……
  • 星穹长歌之世界的样貌

    星穹长歌之世界的样貌

    如果一切都可以重来,就算得到的是地狱也要回去吗?