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第20章 思想篇(19)

中秋过后,文化东路的这家店终于迎来了稳定盈利期。“每天固定的顾客有三百多人,周末两天五百人左右,每天的营业额基本稳定在六千多元,盈利状况也不错。”

今年五月十八日,景明飞再次贷款10万元,在华龙路开了一家连锁店。“有了前一个店的经验,这个店的经营我很有信心。”说起自己创业的准备,小景说,在学校学生会的几年,给了他很大的锻炼,也让他有了一定的社会关系。“在我资金最困难的时候,是我在大学里认识的一些朋友帮了大忙,一个做物流生意的朋友,一下子借给我一大笔钱。”而在卖场开业之前,店里的电脑、监控设备、货架都是大学同学帮忙找的货源,以很低的价格拿到的。

除了这些关系,创业时期还需要有得力的助手。景明飞说,自己的哥哥在广告公司工作,店里所有的海报、宣传彩页和价格单都是哥哥帮忙设计的。他弟弟以前做过水果生意,在这方面也算是个小行家,有了这些得力助手,他很快就开起了自己的店。

“可能有的人会觉得,在生意场上交朋友会很累,其实只要真诚相待,生意场上也会有朋友的。”

如今,景明飞每天晚上都得忙着接货,经常忙到凌晨一两点钟,睡几个小时之后,早晨六七点钟就要起床,然后来到店里。“一年多了,我一直按这个时间表作息。”

去年春节,景明飞和店里的员工们一样,没有回家过年。“当然,春节那个月的销量也是全年最高的,一个月把三个月赔的钱都给赚回来了。”虽然累点,说起自己的辉煌成果,小景还是一脸的自豪。

“选择这个新店,我考察了很长时间。”景明飞说,水果店要想开得好,选址特别重要,这也是他开第一家店时的原则。“这里紧靠大路,对面又是一个小商品批发市场,再加上周围有几个高档小区,人流应该没有问题。”

开业后的第二天,时间刚过中午,店里的营业额就已经突破3000元,景明飞对自己的新店满怀信心。“这家店稳定了之后,我继续再开新店,争取一年开一家,在整个济南遍地开花。”

除此之外,做生意时,广泛的交际也很重要,俗话说和气生财。

生意竞争激烈残酷,需要生意人有广泛的交际。在交际中,生意人可以得到充分的信息,也可以得到广泛的支持。对于生意人来说,“人情”真是一笔不可估量的财富。生意人从事生意活动的目的无非是想使理想付诸于行动,实现自己的价值。而“人情”这东西不仅给你财富,还使你拥有被人群欢迎喜爱的充实感、快乐感。生意人应该掌握一些交际的技巧,以便于扩展自己的人际交往。生意人情是代表某人或因某人请求而做出的姿态,目的就是为了使他觉得欠你一份情。但是如果为别人做好事却被视为“为了偿还什么,那么其效果将会大大减弱”。

有些生意人常常把人家为他们办的好事和他们为人家做的事记录下来,以便有机会“扯平”,其实这样做是极不明智的。一位精明的生意人应当十分清楚该如何把握与员工的人情,而哪些人情又是不必要做出的。

维尼和鲍勃是一对生意上的伙伴,一次偶然的机会,维尼得知鲍勃的小儿子是美国著名歌星迈克尔·杰克逊的狂热歌迷。不久,维尼先生恰好参与组织了一场杰克逊的个人演唱会,于是他便给鲍勃打了电话,告诉他有关演唱会的事,并询问他的儿子是否愿意得到一场贵宾入场券。鲍勃儿子得知此事欣喜若狂,而鲍勃对维尼也是万分感激。如果你想打动你的主顾,那就为他的孩子们做点事情吧!孩子的快乐也就是父母的快乐。这有时虽然很容易做到,但让人感觉到你的用心良苦并为之感动却不太容易。对你的主顾来说,这要比你为他本人做任何事还要好得多。

关于你生意上最重要的伙伴家庭,你知道些什么?对此,是否关心,或者花过时间去了解?其实朋友的家庭生活情况往往包含有大量对你有用的信息。如果你想做一个能让人长期感激的生意人,那么你不妨去做对方的中间人,把同你没有直接利害的双方撮合在一起,这样双方都会铭记你的功劳。

但人情不管是大是小,不管是长是短,最重要的一点是:要么你做完它,要么让对方知道为什么我没能做成它。对于这些生意方面的小事,人们似乎记忆得最长久,而没有给予重视或不了了之的诺言则会牢牢地印在别人的脑海里。几年一晃就过去了,直到某一天,人们会突然提起某件事,念起你来,想起你的好处,那么,这种深刻的“良好”的印象会使你的生活、生意都获益匪浅。

记住,“奸商”只能造就一时的得意,却不能让你品味美好人生。只有“与人为善”、“共同发财”才能让你长久而不孤单地成功下去。

小女子在火车上发现的生财之路

王佳璐出生在湖南省的一个工人家庭。高中毕业后,她先后在服装店、超市打了几份工,但一直都不理想,便想出去闯闯。一天,远在深圳市福田区一家珠宝首饰厂的同学吴琳打电话来让他过去。末了,她告诉王佳璐,她家有深圳市地图,要王佳璐去拿来看看,先熟悉一下深圳的地形。挂断电话,王佳璐便立即赶到吴琳家中,取来地图,几天后王佳璐便登上了从怀化开往深圳的火车。一路上,王佳璐兴奋不已,拿出那张地图看了又看。车厢里不少乘客也和王佳璐一样是第一次去深圳,看见她有地图,便纷纷过来借阅。王佳璐是个热心人,见别人相求,便大方地将地图借给他们。不想一个传一个,等地图最后回到王佳璐手中时,已变得破烂不堪。

到深圳后,王佳璐很顺利地就进了同学所在的工厂。这是一家韩资珠宝首饰厂,虽然工资不低,可加班时间长,更让人受不了的是制度特别严,王佳璐受不了就辞了职。她原以为深圳工厂这么多,找份工作应该很容易,没想到奔波了十几天,一点收获也没有。

一天,在街上,一个女孩向王佳璐问路,联想起火车上大家向她借地图的事,王佳璐竟冒出一个大胆的念头:既然工作这么难找,自己何不去卖地图呢?王佳璐算了一下,一趟客车至少有2000多人,只要有十分之一的人买地图,就可以卖出200册,按每本赚2.5元钱计算,每趟就可赚500多元,除去车票开支,可净赚300元。一个月跑10趟,每月可挣3000元,到哪里去找这么好的挣钱门道啊!王佳璐越想越兴奋。刚巧,7月12日是王佳璐爷爷七十大寿,家里要她回去给爷爷祝寿,王佳璐便向吴琳借了800元钱,到八卦岭图书市场买了200本深圳市地图,准备先试试看。

第二天,王佳璐上了从深圳开往怀化的火车。一上车放好行李,王佳璐就拿出10本地图册在车厢里推销起来,但令她失望的是,忙活了一整天,除了几个旅游的大学生买了一本外,再也没卖出去一本。出师未捷,王佳璐不知道自己错在哪里。等火车到了湘潭,父亲看见王佳璐提了一大袋地图册,便不解地问:“要你回来给爷爷祝寿,你带一大袋地图册回来干什么?”王佳璐便把自己在火车上卖地图的事儿告诉了父亲。父亲听完后对她说:“买地图的人通常都是去那个城市的人,而你在即将离开深圳的人群中卖深圳地图,有谁会买呢?”听了父亲的话,王佳璐为自己的阅历浅薄而感到惭愧,同时也更坚定了卖地图的信心。

在家呆了四天,王佳璐就返回深圳。和上次一样,王佳璐一上车就拿出地图在车厢里叫卖。此时正是毕业期间,许多大学生都到广东去找工作,见有深圳地图卖,纷纷购买,车还没到韶关站,近200本地图就被抢购一空。回到深圳,王佳璐一算账,除去成本,净赚300多元,虽然钱不多,但王佳璐还是为自己的发现而叫好,她打定主意,要将卖地图的生意坚持下去。

有了第一次的经验,第二次出征前,王佳璐特意用三合板作了一块“出售深圳市地图,每册伍元”的小招牌,这样既不用吆喝,又能让每位乘客都看清楚。这一次的收入竟是上一次的两倍,足足赚了600多元,连好友吴琳也改变了看法,对她说:“佳璐,你为什么不沿途再卖些广州、东莞的地图,那样收入就会更高了。”其实,一路上有不少乘客也向王佳璐提出过类似的需求,吴琳的想法正好与王佳璐不谋而合,这令她高兴极了,好友吴琳这时也加入她的行列。

2005年4月的一天,王佳璐和吴琳坐在一起,总结几个月来的成绩,吴琳提议说:“我们这样来回跑,可每次只做单边的生意,另一趟总是白跑,我们为什么不可以在来深圳的列车上卖深圳地图,在离开深圳的火车上卖其他城市的地图呢?”一语惊醒梦中人,王佳璐当即就给爸爸打电话,让他到长沙市图书市场批发了500册长沙市地图,用特快托运到深圳。果然,从深圳返回湘潭的列车上,王佳璐她们就卖出了好几百本广州和长沙的地图,由于没有增加开销,这些多卖的地图几乎等于白赚。仅2005年5月,王佳璐和吴琳就沿着这条京广线来回跑了12趟,足足赚了1.6万元。转眼到了7月,王佳璐的弟弟大专毕业,因一时找不到好的工作,索性也加入她们的队伍。王佳璐经过精心考察,为他开辟了南昌至北京的新线路,因为这条线途经北京、石家庄、郑州、武汉、长沙、南昌五个省会城市,购买地图的人自然不少。这样一来,王佳璐的地图生意正式开辟了三条线路,她的收入也就更高了。

短短几年,王佳璐通过卖地图,就赚取了她人生的第一个10万元。直至现在,火车甚至一些城市的地铁内都有人还在卖地图。

生意有大小,但赚钱无大小,再小的生意也有赚大钱的时候。

高材生卖猪肉致富

陆步轩,2003年因媒体报道“北大才子街头卖肉”而一炮走红。3年后,北大师兄陈生也在广东悄悄盖起了猪舍。如今,陆重新回到了政府部门,而陈却将“卖猪肉”做成了事业。目前,在广东各个城市,分散着500多家“壹号土猪”档口,去年销售量近20万头,销售额近6亿;2013年初,其迈开扩张步伐,强势挺进上海,并计划跨过长江而北上。

北大经济系毕业的陈生以“劣币驱逐良币”的理论分析当时的猪肉市场格局。“自由市场竞争下,好的猪肉都被劣质品替代,鱼龙混杂。”2006年,他在广东做了大量实地调研,结果显示广州土猪猪肉仅占1%,湛江市占30%,县城占50%,而乡镇一级则几乎是100%。“这是一种非常不合理的格局,相对富裕的城市人吃不到好的东西,乡下人反而吃的是最好的。”他意识到机会来了。

回到湛江的农村老家,陈生果断撤了鸡栏,开始投建猪舍,先期投入几百万元买了2000头猪。这也是其与陆步轩最大的不同,陈生的计划是覆盖从生产、配送到销售终端一体化的整个产业链条。

不幸的是,他的第一步被母亲言中了,在与猪打交道的过程中,知识分子显得捉襟见肘。按照现代企业制度,陈生实施8小时工作制,但猪种的成活率只有85%。“比如很小的一个细节,员工实行三班倒,当两人交接时恰逢猪生崽,两人稍不注意就会导致死亡率升高。”

陈生表示,“坐在城市写字楼里的人都觉得养猪是件简单的事,其实是他们不懂。”2011年,网易创始人丁磊高调宣布“养猪计划”,有人高呼第二年就可以吃上丁磊的猪肉。而陈生同样以“不懂”揶揄他们。

为提高成活率,陈生转向“公司+农户”模式。公司租农民土地集中建猪舍,再以承包方式交给农民,并提供种猪、饲料和药物等,但承包者必须进驻猪场,一旦出现猪死亡,农民损失自担。“这种集中化、规模化的模式绝对不同于其他农牧企业的分散式承包制。”陈生特意强调这一点,“现在成活率达到98%。”

生产驱动,从源头把控的模式为“壹号土猪”设置了第一道质量防火墙。不过,成本的加大直接推高了终端价格,但从市场销售看,33.8元/斤(瘦肉)的土猪一号依然火爆。

陈生曾说,卖猪肉这个行业,营销是最难的。“会养猪的不一定会销售,会销售的不一定会养猪,而要从两者间找到最佳结合点,我觉得我们公司两者兼具。”但如果说壹号土猪品牌已经成功,恐怕50%的功劳归于他对市场的改革、改善的能力。

摆地摊摆出百万财富

谈东升在10多岁时就想出去做点生意。12岁时,因为调皮害怕父亲下班回家后责骂,谈东升向舅父借了20元钱,一路逃票扒车,来到远嫁湖北仙桃的姐姐家。此后,他在仙桃包过砖窑,到新疆开过推土机,到福建做过外贸。最终他败走福建石狮,选择到武汉重新创业。那年,谈东升24岁。

1991年来汉后,他仅有57元钱,花30元租了一间房子,开始在汉正街闯荡。他开始在汉正街摆地摊,“那时候经常为抢地摊位置打架。”谈东升说,“还好慢慢撑过来了。”12岁离家出走后,谈东升曾回家待过一年。一次,父亲让他和哥哥将家里种的葱拿到街上去卖。父亲告诉他们兄弟俩,葱的成本是2角/捆,让他们拿到街上卖5角。哥俩到市场后,分开选了摊位。谈东升以3角/捆的价格很快将葱卖完了。哥哥却非5角不卖,结果一捆也没卖出去。年幼的谈东升并不知道这是“薄利多销”。谈东升最初在汉正街摆地摊时,成本5分的钢丝球,别人卖1元两个,谈东升卖1元4个,一个虽少赚2角5分,销量却数倍增长。“虽然不同时间,卖的东西不一样,但做生意的道理却是相通的”。

在汉正街站稳脚跟后,谈东升的生意人潜质越来越多地释放出来,每每在关键时候出奇制胜。1999年夏天,有一种叫“跳跳娃”的玩具风靡武汉三镇,汉正街很多商家抓住了这个商机,大赚了一笔。虽然反应有些滞后,错过了最佳时机,但谈东升没有放过这次学习的机会,风风火火地赶到浙江义乌“跳跳娃”的生产厂家,进行实地考察。玩具往往是“一阵风”。此时,“跳跳娃”在市场上已出现明显滞销。“出厂价也在不停地跌,每天一个价格”。谈东升认为,趁便宜进一批货回去能赚一笔。留守的妻子很清楚武汉市场上的行情,“商品已经饱和,并且大量滞销,汉正街多数商家已经开始向义乌的厂家返货,这个时候怎么能进货呢?”

但谈东升有自己的想法,“武汉已经火过了,但下面的地市应该有一个滞后效应”。他还是背着妻子,运了几车便宜货回武汉。这时,汉正街市场上几乎已经没有了“跳跳娃”,而“跳跳娃”在二三级市场的火热如期而至。一时间,偌大的汉正街只有谈东升有货,几车货迅速卖光。虽然错过了第一波行情,但谈东升在最短时间内赚得比谁都多。

在谈东升的店里打过货的人,几乎都会成为他的固定客户。“他们才是我最大的财富”。不管谁到店里来打货,谈东升总会很坦诚地给客户一个合理的价格,并且劝客户先到其他的店里看看价格,“货比三家不上当”。他能这样做,是因为他对自己的产品、价格和进货渠道有信心。多数商品,他有把握做到全汉正街同行业价格最低。他常常挂在嘴边的话是,钱不是一次赚得完的。“从我的手中绝不会轻易放走一个大客户。”

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