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第9章 水的重要性

日常生活中,大多数教师在平时都很注意饮水,但仍有少数人对此却不关心,他们平时在办公室的时候很少喝水,而在上课的时候则更是如此,即使上课的时候“喉咙冒烟”,他们也常常是忍着,殊不知,这样做对身体非常有害。

事实上,水对人体非常重要。人体重的60%~70%是水,如果减少10%,人就会感到不舒服,再减掉10%,生命就会处于危险状态;人不吃食物可存活数周甚至数月,如果不喝水,数日就会死亡。所以,水对人体健康的重要性不言而喻。

简单来说,水的主要作用有:

(1)水参与人体内所有的生化反应,离开水一切生化反应都无法进行,生命也就停止了。

(2)水是人体内的“运输工具”,能将从食物中吸收的各种营养素运送到身体各部位,同时将人体在新陈代谢过程中产生的废物运送到肾脏和肺,再经尿液和呼吸排出人体。

(3)水还有调节体温的重要功能。当气温升高或剧烈运动使身体产热过多时,通过汗液的蒸发可散发大量热量,从而避免体温过度升高。

(4)水以体液的形式在身体需要活动的部位起着润滑剂的作用。例如,唾液可润湿咽喉,关节液可减轻骨端间的摩擦。

知道了水的重要性,那些不重视适时补水的人,就应该及时改正错误了。那么,一个成年人一般一天应该喝多少水呢?

专家指出,一个成年人一般每天应该从饮水中补充1200毫升左右的水。此外,专家提醒,在以下时间内饮水对身体非常有益,当然,饮水的时间并不受限制,只要你想饮水就可以饮。

(1)清晨7点

清晨是补水的最佳时机。因为经过一夜的睡眠,身体消耗了大量的水分,血液浓度增高,起床后,空腹喝下200毫升的温水,能迅速降低血液浓度促进血液循环,还可以帮助肝脏和肾脏排毒。除此之外,清晨饮水可以使肠胃马上苏醒过来,刺激蠕动、防止便秘。

(2)早上8点半

早上8点半,刚刚到学校,匆忙地赶着上班,此时难免有些烦躁,喝杯清水可以适当缓解紧张情绪。

(3)中午11点

教师的工作繁忙,常常因此而忘记饮水,但是为了健康着想,必须养成良好的饮水习惯。中午11点左右饮水,不但可以补充因工作流失的水分,帮助缓解紧张的心情。而且不久将吃午餐,午餐前不宜大量饮水,否则会冲淡胃液,使胃的消化吸收功能减退,因此,此时是补水的好时机。

(4)下午1点

用完午餐半小时后,喝一些水或者饮用一点果汁,不但可以增强人体的消化功能,还有助于保持苗条的身材。

(5)下午3点

工作了许久,皮肤和身体肯定都缺水,人也难免有点累,此时许多人都有喝咖啡的习惯,但专家提醒,这时候如果喝咖啡或者高糖的饮料,身体反而容易脱水。因此,不妨以一杯温水代替咖啡。

(6)下午6点半

刚刚回到家中,喝一杯水,不但可以解渴,而且不久将吃晚饭,饭前不宜大量饮水。

(7)晚上9点

睡前2小时应再喝一杯水,因为人体在睡眠的时候会自然发汗,在不知不觉中流失了水分及盐分,而睡眠的几小时内,身体都无法补充水分,这就是为什么早晨起床会觉得口干舌燥的原因了。但是,也不能一次喝太多水,以免晚上得上洗手间影响睡眠质量,而且眼睛下面容易水肿,形成眼袋。

温馨提示

水的最好来源是普通的饮用水,包括:开水、矿泉水及清淡的汤类。水果及蔬菜中也有大量的水。尽管含气饮料、果味饮料及其他软饮料也能增加水的摄入,但多经过高度加工,并含有糖及其他添加剂,固不宜多用。

此外,水虽是人体不可缺少的重要物质,但过量饮水也不好,过量饮水会增加心脏和肾脏的负担,反而对健康有害。

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