这个阶段，胎儿的生长速度依然较快，胎儿身体的生长，孕妈妈的细胞修复等全都需要蛋白质和能量。可以提供能量的物质除了碳水化合物和脂肪，还有蛋白质。因此，要多吃主食和蛋肉类食物。
控制热量的摄入
孕妈妈的食欲大增，体重开始增加，应注意在均衡饮食的基础上，减少高脂肪、高热量食品，适量增加富含维生素食物的摄取。
提倡食物多样化
多吃动物性食品、豆类食品和水果，选用富含B族维生素、维生素C、维生素E的食物，B族维生素可以促进消化，增进食欲；维生素C可以提高肌体抵抗力，改善新陈代谢，有解毒、利尿的作用；维生素E能防止早产。少吃或不吃不易消化的、油炸的、易胀气的食物，如白薯、洋葱、土豆等。忌吸烟饮酒等不良嗜好。
多补铁，预防孕中期贫血
铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是生产血红蛋白的重要原料，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄取少量的铁，贮存在组织中，胎儿就从这个“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。
到了妊娠中后期，孕妈妈的血容量增加，使红细胞相对不足。另外，母体除了本身对铁的需求之外，还要供给日益成长的胎儿对铁的需要。孕妈妈贫血容易出现水肿、妊高征、心功能障碍，还会使胎儿发育不良、体重偏低、早产，甚至死亡。
铁质缺乏的贫血在怀孕期非常普遍，究其原因主要因为食物中缺乏铁质、慢性失血及怀孕中增加铁质需要。怀孕时由于胎儿需由母体吸取铁质，孕妈妈本身铁质储藏量很少，再加上血液的稀释，孕妈妈如果不多摄食含铁质的食物，就很容易罹患缺铁性贫血。此时孕妈妈应该多吃一些含铁丰富的食物，如奶类、蛋类、瘦肉、豆制品、动物肝脏等，还需要多吃番茄、绿色蔬菜、红枣、柑橘等富有铁质的水果等。如果血红蛋白低于100克/升，则应遵医嘱补充各种铁剂药物及维生素，直到血红蛋白恢复正常为止。
虾肉水饺
材料
虾肉泥150克，猪肉泥400克，韭菜末300克，水调面团1200克，鸡精1/2小匙，绍酒、盐、酱油各1小匙，葱花少许。
做法
虾肉泥、猪肉泥、韭菜末加盐、鸡精、绍酒、酱油搅匀成虾肉馅。
把水调面团揉成长条，摘成小面几，擀成中间厚周边薄的圆形面皮，包入虾肉馅，捏成饺子生坯。
把锅置火上，水烧沸，倒入饺子生坯煮熟，撒入葱花即可。
清蒸鲷鱼
材料
鲷鱼1尾，姜丝5克，葱段3根，酒、酱油各1小匙，植物油2小匙。
做法
将鲷鱼从腹部剖开，收拾干净后，在背部划几刀。
将鲷鱼洗干净放入盘中，洒上酒，并加入姜丝及酱油。
用蒸锅或蒸笼蒸10分钟，取出后撒上葱花即成。
烧玉丸
材料
豆腐250克，油菜心、玉兰片各50克，植物油2大匙，香油、盐各1小匙，胡椒粉、鸡精各1/2小匙，葱、姜各5克。
做法
将豆腐下入开水锅内用中火煮片刻，捞出来控水。
把玉兰片洗干净切丁；油菜心洗干净剖开，用开水焯一下，捞出来控水；把淀粉放入碗内加水调成湿淀粉。
将豆腐捣成泥状，加淀粉、玉兰片丁、胡椒粉、盐、姜末、少量植物油搅拌成馅，挤成小丸子，上锅蒸熟，取出待用。
把炒锅注油烧热，下入葱姜末炒香，放入豆腐丸、水、胡椒粉、盐烧入味，再放入油菜心煨片刻，用水淀粉勾芡，淋上香油，撒鸡精即可食用。
冬瓜蚬汤
材料
蚬子200克，冬瓜300克，水4杯，姜丝、葱花少许，盐、酒各1匙。
做法
蚬子洗净，吐沙待用；冬瓜去皮，切块。
水4杯煮开，加入冬瓜块及姜丝、葱花继续煮20分钟，加入蚬子及调味料再煮6分钟即可。
鱼头木耳汤
材料
水发木耳、油菜各55克，草鱼头1个，冬瓜、熟猪油各110克，料酒、葱段、姜片、花生油、盐、鸡精、白糖、胡椒粉各适量。
做法
冬瓜，油菜片片，木耳择洗干净；将鱼头刮净鳞，去鳃片，洗净，在颈肉两面划两刀，放入盆内，均匀地抹上盐。
炒锅上火，放入猪油，鱼头入锅，煎至金黄色，烹入料酒，调料加盖用小火炖20分钟，最后放入冬瓜、木耳、油菜等即可。
拌鱿鱼丝
材料
鲜鱿鱼300克，黄瓜50克，酱油、醋、辣椒油、麻酱各1大匙，鸡精1小匙。
做法
鲜鱿鱼洗涤整理干净，片开，切成丝；黄瓜洗净，切丝。
用黄瓜丝垫盘底；鱿鱼丝用开水烫透捞出，投凉，控净水分，放在黄瓜丝上。
小碗加入酱油、醋，椒油、鸡精、麻酱调拌均匀，食用时倒入即可。
开阳芹菜
材料
芹菜250克，海米25克，绍酒1/2大匙，香油、盐、鸡精1小匙，葱、姜末各少许，淀粉适量。
做法
芹菜去叶、老根，洗涤整理干净，抹刀切成段，下入沸水中焯透，捞出控净水分；海米泡发回软，洗净，沥干待用。
炒锅加油，用葱、姜末炝锅，下入海米煸炒片刻，烹绍酒，加入盐、鸡精，添少许汤，下入芹菜段翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋香油，出锅装盘即可成。
鳗鱼饭
材料
笋片55克，青菜100克，鳗鱼160克，米饭110克。
做法
打开微波炉或烤箱，将温度调至180℃。
鳗鱼中放入盐、料酒等调味品，腌制片刻；将腌制好的鳗鱼放入烤箱中烤熟。
笋片、青菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅；将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
什锦甜粥
材料
绿豆、花生米、红枣各55克，小米200克，大米100克，核桃仁55克，葡萄干55克，红糖或白糖适量。
做法
花生米、核桃仁、红枣、葡萄干、小米、大米干分别淘洗干净。绿豆淘洗干净，浸泡的半小时左右。
将绿豆放入锅内，加少量的水，煮至七成熟。
向锅内加入开水，下入上面的材料，搅拌均匀，开锅后改用小火煮烂即可。
胡萝卜牛腩饭
材料
胡萝卜、南瓜各60克，米饭100克，牛肉90克，高汤适量。
做法
将牛肉洗干净，切成块状，焯水，胡萝卜洗净，切块；南瓜洗净，去皮，切块待用。
倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可，在饭上浇上炒好的牛肉。
黄豆排骨汤
材料
黄豆120克，猪排骨300克，盐适量。
做法
把猪排骨洗净，切成小块。
将黄豆拣去杂质，用温水浸软后洗净。
将煮锅洗净，置于火上，加清水适量，旺火煮沸，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为小火煲3小时后，点入盐调味即可。
鸡肉粥
材料
大米50克，生鸡1只，香油、生姜、盐、酱油、大葱各适量。
做法
将鸡洗干净，放入沸水中略焯一下；将鸡下锅，用火煮40分钟，捞出，放入凉开水中泡，再捞出控干水，抹上香油。
将大米淘洗干净倒入锅内，加原汁鸡汤，用大火煮沸，再改用小火煮至粥稠，便成鸡肉粥；加作料，蘸食。
孕七月
白菜炖鱼子
材料
大白菜250克，青鱼子150克，香油、盐、鸡精各1小匙，绍酒、醋、胡椒粉各半小匙，葱、姜各少许。
做法
将鱼子择洗净下入沸水中焯烫透，捞出控净水分；大白菜洗净后切段待用。
炒锅加油，用葱、姜炝锅，烹绍酒、醋，下入鱼子煸炒片刻，炒锅内添汤烧开，下入白菜段，和调料炖5分钟，淋油出锅即可。
冬瓜炖羊肉
材料
冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克，香油、盐、胡椒粉、鸡精各1小匙。
做法
羊肉切成小块；冬瓜去皮、瓤洗净切成块，一同下沸水焯烫透，捞出沥净水分；香菜择洗净，切末待用。
汤锅上火烧开，下入羊肉，葱、姜、盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜，将葱、姜块拣出不要，加鸡精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装盘即可。
香麻莲茸枣
材料
糯米、莲茸馅各100克，白糖30克，芝麻50克。
做法
糯米淘洗干净，温水泡几小时，磨成细滑的米浆，用布袋装好，压干水分待用。
糯米干浆倒入大碗内，加白糠揉搓均匀，摊入刷好油平盘中，上笼蒸成糯米浆皮。
米浆皮分块，用生粉防粘，用手每只稍压，按压成圆形，包入莲茸馅，收口搓成枣形；表皮刷少许水，并沾满芝麻。
油烧至六分热左右，将软枣放入，炸至金黄色浮起即可捞起。
