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第242章 儿童适宜吃酸梅精吗

生活在现

经常能够看到儿童手里拿着酸梅精吃得津津有味。事实上,多吃酸梅精对儿童的健康是非常不利的。

现象分析

胃酸能帮助消化食物,平时,胃中虽然有酸性物质,但由于胃壁有粘膜作为屏障,胃液不会影响到胃壁。而长期或大量吃酸梅精,就会使胃中的酸液明显增高,由于儿童的胃粘膜还比较薄弱,很难抵抗高酸性物质的侵蚀,因此容易毁坏粘膜,诱发胃、十二指肠溃疡。所以,儿童吃酸梅精应适时、适量。

专家支招

酸梅精能促进唾液腺和胃腺分泌,小儿在消化不良、腹胀时可少量食用。

相关链接

丁香酸梅汤

材料:乌梅100克,山楂20克,陈皮10克,桂皮30克,丁香5克。

配料:白砂糖500克。

制作工艺:

1.乌梅和山楂分别择洗干净,逐个拍破;

2.陈皮、桂皮和丁香分别洗净,与乌梅和山楂一同装入纱布袋中,扎好口;

3.锅置火上,注入适量清水,放入药包,武火烧沸后改用小火熬煮30分钟,取出药包,静置15分钟后滤取汤汁,加入白砂糖,待其溶化后即可作饮料饮用。

适用人群:酸甜适口,无明显药味,能止渴、开胃,适合腹胀、消化不良者饮用。

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