登陆注册
6276800000054

第54章 独门功夫:淑女必知的餐桌礼仪

大家都知道,在我国古代,女孩通常深养闺中,尤其是贤淑的女子更是不出闺门一步。但现代则不同,女孩和男孩一样,要出席各种场合,要与形形色色的人打交道,要参与很多应酬,这就要求我们女孩不仅要注重自己的外在形象,还要注意自己的日常举止,否则我们的美丽就会大打折扣。

一般说来,通过餐桌上的用餐礼仪最能看出一个女孩有没有文化和修养,为此,如果我们女孩希望自己在用餐时也能展现淑女的风范,一定要注意餐桌上的礼仪。

入座礼仪

如果我们是以主人的身份举办宴会,身为女主人,我们要逐一邀请所有宾客入座,如果没有特别的主客之分,有长辈在场,必须礼让他们,否则女士们可以大方地先行入座。

有服务员或男伴代为拉开坐椅那当然是最方便的,但如果遇到需要自己动手的情况,就要注意避免发出刮地板的声音。

外出用餐时,女孩免不了会随身携带包包,入座时应该将包包放在背部与椅背间,而不是随便放在餐桌上或地上。坐定之后,我们要维持端正的坐姿,但也不必僵硬到像个木头人,并且注意与餐桌保持适当的距离。遇到需要中途离席时,跟同桌的人招呼一声是绝对必要的。

餐巾使用

必须等大家都坐定之后才开始使用餐巾。餐巾摊开后,应该摊平放在大腿上,千万不要放进领口,因为三岁小女孩这样做或许很可爱,但成熟的女孩这样做就显得不够文雅了。

餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服,以及擦掉嘴唇与手的油渍,请不要在忘记带面纸的情况下拿它来擦鼻子,因为这样既不雅观也不卫生。

另外,有的女孩或许会担心餐具的卫生问题,因而用餐巾来擦拭餐具,其实这是很不礼貌的举动,会造成餐厅或主人的难堪,作为淑女一定要杜绝这种行为。

用餐礼仪

在餐桌上,不论是正式的聚餐,还是小型的聚会,面对一桌子美味佳肴,不要急于动筷子,必须等主人动筷说“请”之后才能动筷。主人举杯示意开始,客人才能用餐。

在条件允许的情况下,夹菜时要使用公筷,夹菜要适量,不要取得过多,以免吃不了剩下。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由服务员分菜,需增添时,待服务员送上时再取。不能用筷子随意翻动盘中的菜。

如果遇到我们不能吃或不爱吃的菜肴,当服务员上菜或主人请我们夹菜时,我们不要拒绝,可以取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了”。对自己不合口味的菜,不要显露出难堪的表情,我们可以很少地夹一点,放在盘中,不要吃掉,当这道菜再传到自己面前时可以不再夹这道菜。

在用餐途中绝不可将手肘部分置于桌面上,除非在撤菜后、上菜前的短时间间歇状态时可偶尔为之,但仍需注意姿态的挺直与优美,不可弯腰将头托在手中,露出疲倦之态。

吃东西时要文雅,闭嘴咀嚼,喝汤不要啜饮,吃东西最好不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内有食物时,不要说话。

进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕,万一不能抑制,要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻,转身,脸侧向一方,低头尽量压低声音。

就餐时嘴巴上难免会留下一些痕迹。这时,要勤用餐巾纸擦拭嘴巴和手指,否则看起来不雅观,有时甚至会倒人胃口。

嘴中的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,放在菜盘内。

不要径自在餐桌上用牙签,即使自己觉得牙缝塞得紧,可暂时告退餐桌到洗手间,在洗手间好好漱一漱口,或者用牙签好好剔一剔。

进餐时,如果携带手机,宜调为振动,如果需要接听手机,应该礼貌地和同桌就餐的人说一声“对不起,我出去接个电话”,而不应该在餐桌上与来电者大声地没完没了讲话。

用餐时不要吃得太快,嘴里的食物下咽后,再吃另一口食物。假如嘴里塞满食物,同时又说着话,即使说的是精彩绝伦的话题,只怕也没有人能听得懂。如果在用餐时确实有话要说,最好只与邻近的客人交谈,因为只有这样才能保证声调缓和。

送食物入口时,两肘应向内靠,不要向两旁张开,碰及邻座。自己手上持刀叉、筷子、调羹,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上极为不雅。切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

如想要取用摆在同桌其他客人面前的调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越取物。

作为客人,进餐时的心态要愉快平和。无论主人照顾是否周到、菜肴是否可口,都应表现出高兴的神态。

吃完后,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾也应折好,放在桌上。用餐完毕,必须等主人离席后,其他的人才开始离座。

总之,得体的用餐才能体现出淑女的涵养,女孩们一定要做好哦!

同类推荐
  • 靠自己去成功全集

    靠自己去成功全集

    本书共分为“相信自己,从平凡走向杰出”、“修心养性,修炼成功者的气质”、“目标明确,找准成功的方向”等12章,阐述了世界上没有救世主,命运掌握在自己手中,只要有“凡事靠自己”的坚强和自信,就会成功。
  • 一分钟经理人:时间管理

    一分钟经理人:时间管理

    《一分钟经理人》系列丛书言简意赅但是意义深远,它综合了现实生活中管理方面的成功经验,方法简单而行之有效。用故事的形式来阐释管理学,来解答困惑,并且提出 了一些管理方式,具有普遍的意义;本书中所提出的问题是日常性的,也许我们每天都会遇到,而提出的解答方式和观点也是常识性的,但往往也是最容易被我们所忽略的。知识和经验是十分宝贵的。前人有过的错误,可以不必再犯;前人成功的案例,则可以作为参考。我们编译本书希望它启迪人们的智慧,提高人们驾驭生活和工作的能力。
  • 礼仪与风俗(和谐中华知识文库)

    礼仪与风俗(和谐中华知识文库)

    习俗礼仪是人们生活和社会交往中约定俗成的,人们可以根据各式各样的礼仪规范,正确把握与外界的人及交往尺度,合理的处理好人与人的关系。如果没有这些礼仪规范。往往会使人们在交往中感到手足无措,乃至失礼于人,闹出笑话,所以熟悉和掌握礼仪,就可以做到触类旁通。
  • 影响你一生的100个惊险故事

    影响你一生的100个惊险故事

    本书精选了“周穆王西游探险”、“张骞出使西域”、“征服世界处女峰”、“旅游家徐霞客”、“英国公主冒险探南极”等数十个古今中外的探险故事,每一个故事都将扣动你的心弦,无论你是七岁,还是七十岁,这些故事都是值得你一读的经典。
  • 让心每天开一朵花

    让心每天开一朵花

    《让心每天开一朵花》以小故事的形式,深入透彻地阐述了人生中的梦想、成长中的坚强、情感中的美好、品质的优秀、心态的平和等各个方面,为你的人生增添欢乐和智慧,让你的人生更加充实和丰盈,让幸福像花儿一样开放在生命中的每一天。这世界越来越喧嚣。有些人笑得前仰后合,有些人哭得泪雨滂沱,有些人发得金玉满堂,有些人栽得焦头烂额?离奇的剧目日复一日地在身边上演,尘土飞扬的嘈杂时常遮掩了我们的视听。假如笑声落在酒杯里,溅起的也许是醉人的欢乐;但是,两行热泪落进去呢?你是否还能以明媚的心情去对待生命与生活
热门推荐
  • 我的神仙女儿

    我的神仙女儿

    【免费火爆新书】天上掉下个神仙女儿,小农民牧炎的人生传奇不断。她称太上老君为爷爷,管玉帝为叔叔,呼孙悟空为哥哥,唤嫦娥、七仙女为姐姐……会法术,会撒娇,会卖萌,还会暖床,有点可爱,有点腹黑,还会给爸爸找后妈。当牧炎联系上她的神仙家人,压力简直不要太大……
  • 羁途

    羁途

    玄黄界,是一个被打碎的世界……斗芽出生在玄黄界北方的冥海域,在五岁时血脉觉醒获得传承,从此正式踏上了属于他的修行之路,以他的欢声笑语和苦不堪言演绎了一段别样的人生。勇敢向前,直面艰险,便是创伤也无法阻挡我坚定向前的心脏;便是死亡也无法遮蔽我望向天空的目光。一切,尽在羁途。
  • 时光浅浅

    时光浅浅

    在一次意外中她丧失了记忆,在苦苦寻觅记忆中,却发现了一个更大的阴谋。在不断地拥有着同时也不断失去着。---林浅浅她说。----林子煜这世界最美好的事情大概就是遇见你,林子煜。---何浅浅揭开真相的面纱,我们是否还能一如既往。以爱的名义,陪我一场青春盛宴。
  • 女妖怪都缠上我

    女妖怪都缠上我

    普通的穷屌丝楚云天,莫名其妙地被女妖怪缠上。魅惑的狐妖,清纯的花妖,面对各种诱惑,看楚云天如何守住自己的节操。PS:这是一本主角不断被推倒的小说,不喜勿喷。作者君:男主被女一推倒,男主被女二推倒,男主被女三推倒........男主被女n推倒.男主:你有完没完啊。{每天至少两更,第一次写书,请大家多多支持}QQ群:492028585
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 修灵小药师

    修灵小药师

    阎王笑呵呵搓手:一不小心收错了魂,沈青瑶,你便进去续命吧。沈青瑶翻白眼:呵呵,你不小心收错魂,却让我提前三天没了性命,也罢,反正我懒得去投胎,送我去吧。至此,浮熙大陆23岁的第一炼药师转生到13岁的落魄公主身上,开始了一段旷世传奇。南傲国的婚约,武灵堂的修行,回春宫的收徒,一件件事扑天而来。炼药师大会,抢灵大赛,九方大会,好胜心亦被激发。本来只想来这里打打酱油,完成阎王的任务便好,没想到一不小心居然认真了起来,不过,这样才有趣嘛!既然名声大噪,就得拿出点真本事来镇镇牛鬼蛇神,让他们瞧瞧我沈青瑶究竟是谁!
  • 孕期红绿灯

    孕期红绿灯

    280天的怀孕历程,既是幸福的,也是漫长而又艰辛的,孕妇在从准备怀孕到受孕至临产这一段时间,肯定会遇到这样或那样的困惑和烦恼,为此,编者急准妈妈、准爸爸们之所急,对孕前准备时期、孕早期、孕中期、孕晚期四个时间段中的妊娠安全问题做了详细分析,明确指出了哪些事情该亮红灯,应当刹车禁行;哪些事情可以亮绿灯,能够安全前行,以解释她们的困惑与烦恼。本书通俗易懂,观点明确,指导性、实用性,适合孕妇及家人阅读。
  • 绝色战神将军:夫君太腹黑

    绝色战神将军:夫君太腹黑

    她本是凤焰国最为功勋彪炳的战神将军,战无不胜,位极人臣,却在凯旋归来的庆功宴上遭人暗算,她恨透了世间男子,誓要将他们全都踩在脚底!青梅竹马的贴身侍卫,并肩作战的亲密战友,甚至是九五之尊的一国之君,美男无数,谁自是她的真命天子。
  • 流年忆浮生起淡若情丝

    流年忆浮生起淡若情丝

    天下三这个大荒太过狗血,AFK半年后上线发现自己心爱的“老公”跟自己同名的女子鹊桥婚礼,“老公”撇新守旧后闺蜜又冒充自己与老公亲亲我我,一直陪伴在自己身边,像兄长一样的天机战士居然对自己执念慎深……
  • 护花侦探

    护花侦探

    萧阳!一个被人贩子拐卖的儿童,二十年后重回都市寻找自己的身世,却不料与各路美女相互纠缠,产生了一段香艳的侦探生活……