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第67章 市长夫人?

药膳,是华夏极具民族特色的美食之一,是一种将食物和药材的特性完美的融合在一起的产物,历史悠久。

近几年来,药膳在华夏十分的火爆,本着吃着养生的目的,很多人对此道都是趋之若鹜。但是却很少有人知道,现在市面上兜售的药膳其实大多数都是虚假产品,只是简单的把一些药性温和且对人体无害的药物和食物烹制在一起,号称是药膳,其实已经基本上没有什么养生的效果了。

而方易今天所要烹制的药膳与这些,自然是大为不同的。

早在当初学习厨艺的时候,方易便是对药膳很感兴趣,再加上方家的确残存了许多的药膳配方,使得方易在药膳之道上,实在是有些独到的见解的。

今天,方易准备烹制的是一道十分珍贵的补肾药膳。

而药膳的主要药材,正是在厨市之中买来的黑心草。

黑心草,一种生长在高海拔之地的药草,其药性剧毒,而且极为的诡异。整个一株黑心草的草药,被其绿色和紫色两种颜色的叶子均匀的从中间分开,一层包裹着一层,而所谓的黑心儿,就被这两种颜色的叶子包裹在正中心略微偏下的地方。

黑心草之所以很少有人能够正确的使用,就是因为它的毒性随机的隐藏在这两种颜色的叶子上的其中一种之上,如此一来,在使用黑心草的时候自然是危险性极大的,而也正是因为如此,这种材料在目前为止才很少被人所使用。

轻轻的取过一株黑心草,方易小心翼翼的缓缓拨开它的外衣,随即便是露出了一片片密密麻麻的混合在一起的绿紫叶子,看到这,方易轻轻一笑,道:“这黑心草还不错,叶子饱满,且叶筋肥厚,想必药效不错。”

说着,方易便是轻手轻脚的开始将黑心草的两种叶子剥落,直至漏出里面的黑心儿。

黑心草内部的黑心儿,乃是这整株草药最为有价值的地方。

而这黑心儿也是方易今天要利用到的地方之一。

黑心草虽然毒性猛烈,但是这位于两种颜色的叶子重重包围之下的黑心儿,却是没有一丁点毒性的。

虽然没有毒性,但是这黑心儿在旁人看来也没多大的作用。

这一点,并不是什么秘密,相信很多有过中草药工作经验的人都知道。但是恐怕没有人知道的是,这看似毫无价值的黑心儿,却是为数不多的能够化解黑心草毒性的东西之一。

世间万物,相生相克。

往往天材地宝存在的地方,必有其守护者的存在,这是天道。而那些毒性猛烈之物的周围,也必定有能够克制它的东西存在,这,也是天道。

这个道理,很多人都听过,但是真正能够做到活学活用的人却实在是不多。

而这黑心草,自然是也逃不过天道的规矩。

尽管叶子上的随机毒性很强烈,但是这毫无毒性的黑心儿,却是能够完全的将其化解。

方易的动作很快,短短不到十分钟的时间,两大袋子从厨市之中采购回来的黑心草却是已经完全的处理干净。

只见桌子上,绿紫色的叶子堆的老高,就连那黑黝黝的黑心儿,也是装满了一个盘子。

准备工作已经完成,接下来就要去除这黑心草的毒性了。

尽管现在连方易都是不知道这些绿紫叶子之中哪一种是有毒的,但是显然方易的办法并不需要考虑到这些令人头疼的问题。

方易手脚轻快的先是烧了一大锅开水,随即便是将那些绿紫色的叶子一股脑的倒入锅中,随即便是等着水烧开。

一会儿的功夫,水中已经“咕嘟咕嘟”的冒泡了,而原本清澈见底的水现在也已经被染成一种难以言表的颜色。这些颜色粗粗看去,像是黑色,但是细看之下,却是发现那是由两种泾渭分明的颜色所组成。

一种是紫色,一种是绿色。

因为颜色深的缘故,使得看上去像是黑色一般。

又过了一会,在绿色和紫色的中间位置,又是分出了一层暗青色的颜色,这颜色看上去说不出的诡异,恍然之间,还有股淡淡的香气开始弥漫开来,使人闻之竟然有股飘飘欲仙的感觉。

“黑心草的毒性果然是名不虚传,即便是浸在水里,居然都有这么大的迷幻作用……”

方易讶然的皱皱眉,随即找出早已经浸了酒精的口罩戴上,以此来阻挡毒物的侵蚀。

这些从绿色和紫色两种颜色之中单独分离出来的暗青色,自然便是这黑心草的毒性集中所在。虽然通过简单的蒸煮使得它们被从叶子之中分离了出来,但是此刻这样的黑心草却是还不能够捞出来使用的。

原因无它,只是因为现在看似将毒物分离的样子不过是假象罢了。

想要能够使用这些黑心草为自己所用,还需要一种东西,一种能够完美的中和叶子和毒性的东西。

而这种东西,就是黑心草自身的黑心儿……

绿紫色的叶子之下,必有一种具有猛烈的毒性,这是天性。但是为何那另一种颜色确是无毒呢?

这,就是黑心草的秘密。

方易取过菜刀,将那些黑心草的黑心儿依次切开,随即将它们全部的倒入锅中。

刹那之间,一股烟雾瞬间升腾而起,顷刻之间便是遍布整个灶台……

等烟雾慢慢散去之后,再一看,整个一锅黑心草已经完全变了模样。原本的三种颜色顷刻间全部消失不见,而是转变成了一锅墨黑色的略显粘稠的液体。

“黑心草,成了!”

方易心中大赞,同时也是熄了火,开始准备下一样工作。

黑心草已经调制完成,方易利用黑心儿的中和作用将三种原本泾渭分明的颜色融合到一体,使之成为了如墨汁一样的颜色。这样的黑心草液体也并不是无毒的,只不过经过方易的调制之后,其内部形成了一个完美的无害循环。

如果有人食用这种汁液的话,毒性也会随之进入人的体内,但是在下一秒,又会被其自身含有的中和性质所中和,如此一来,黑心草的毒性便不攻自破了。

方易准备调制的药膳,是一种起到调理和增强男性肾功能的药膳,名叫八宝膳。

顾名思义,便是说这种药膳是使用八种药材烹制而成的,而除了黑心草之外,剩余的七种药材方易也是采购完毕,都是一些世面上常见的补肾药材,自然也就没什么可说的了。

整道药膳,最重要的东西有两个。

其一,便是这黑心草的处理方法,整道药膳之中,这黑心草是重中之重,可以说如果没有这黑心草的话,这道药膳也就散去了八九成的功效了。

而其二,就是这药膳的配方,也就是俗称的各种药材之间的比例说明。

这一点,自然是至关重要的。

华夏的中医,传承千年,实在是博大精深。任何一味药材,都能够救人,也能够杀人,区别就是在于你如何去使用它。

如果使用的不当,即便是一种妇孺皆知的无毒的药材也是能够害死人的,正是因为如此,所以自古以来华夏的中医在药材的使用上,实在是精确到了极点。

而药膳,也是如此。

这八种药材虽然除了黑心草之外都是无毒之物,但是如果掌握不好它们之间的比例的话,药效全无那是轻的,如果这些药材的特性又恰好与某些特殊体质的人“吻合”的话,顷刻间恐怕就能要了你的小命。

虽然出现这种情况的机率很低,但是并不是没有,所以在这一点之上,方易自然是慎之又慎的!

仔细的回想着自己脑海中的药方,方易拿着一杆小秤,小心翼翼的秤取着各种药材的用量。

药材称取完毕之后,方易便是又将它们和特意取出的一部分黑心草汁液全部的倒入另一个锅中,再一次打开火,将这八味药材彻底的烹煮在一起。

八宝膳的食材是鸡,为此,方易特地在下班路过农贸市场的时候买了一只老母鸡,早就已经收拾干净了。

药材煮了两个多小时,当方易已经将这八味药材的药性完美的融合到一起的时候,方易又是放入老母亲一起煮,随后加以调味……

八宝膳,已经只剩下时间的问题了。

方易所制作的这道药膳,虽然功效神奇,但是有一点不好,那就是太耗费时间了。从煮药材再到最后的煮鸡,居然需要六个小时的时间。

将炉具设定好时间和火候,方易也就回屋休息去了。

方易借住的这间顾同的房子所有的厨卫用品都很是先进,而且安全性很高,所以方易并不需要担心什么,只需要安心的睡觉,然后等着明天早上一早将烹制好的药膳再转交给顾同就好了。

次日清晨,还在睡梦中的方易就是被一阵手机铃声所吵醒。

无奈的接起电话,方易还没睁眼,便是没好气的说道:“谁!”

“是……是我,你还记得吗?”

“沈曼!”方易一个激灵,对于沈曼的声音方易自然是能够听得出来,见对方这么早打电话给自己,忙疑惑道:“这么早,有事吗?难道童童出事了?”

想到童童,方易不由得一阵心颤。

“也没什么事,就是有点小忙可能需要麻烦你一下……”

电话那头,沈曼的声音有些含糊。

“小忙?”方易皱皱眉,不解的问道:“我能帮你什么……”

正说着,方易便是听得电话的那一头传来了小丫头童童清脆的喊叫声:“我要吃炒饭!”

听到自己女儿的喊叫声,沈曼便更是尴尬了,说道:“你都,都听见了吧,就是这件事情。”

“炒饭?”方易重复了一遍,随即说道:“我不是已经教给你了吗?”

昨天在东海酒店,方易可是亲手写下了拈花一笑炒饭的制作方法交给了沈曼的,关于这一点,方易记得很清楚。

“教是教了,可是我没学会。”电话那头的沈曼有些微微的泄气,说道:“你给我的那张纸上写的那是什么啊,简单的倒是能看懂,可是实际操作起来就不是那回事了,你在上面写的很多词语我听都没听过,只能自己摸索着做,结果试了好几次都是没成功,今天早上童童又吵着要吃,我实在是没办法,这才会给你打电话的。”

听着沈曼又委屈又抱怨的话,方易无奈的摇头苦笑,道:“好吧,算我错了。”

其实沈曼说的并非没有道理,方易所写的菜谱,可绝对不是沈曼这般厨艺接近负分的人能够看得懂,并且做的出的。

“这么说你答应了?”见方易认错,沈曼顿时高兴的说道:“那就麻烦你现在就来我家一趟吧,你也知道的,童童现在只有吃你做的东西才能够尝得出味道……”

对于沈曼的请求,再加上童童现在的情况,方易实在是没有拒绝的理由,但是一想到要去别人家,却又是有点犹豫的说道:“这么早去你家?方便吗?”

“有什么不方便的。”沈曼说道:“你放心吧,家里没外人,就我和童童两个人。”

“……”

此刻,方易简直觉得自己和沈曼完全不在一个频道上。

平复了一番思绪后,方易只能说道:“好吧,你住在哪?告诉我,我这就去。对了,做炒饭的材料你那都有吧?”

“都有的,都有的,你就只管来就好了。”见方易答应过来,沈曼顿时高兴的笑了,随即又说道:“我住的地方离你们酒店还挺远的,我住在市政府家属楼这边。”

“市政府家属楼?”方易疑惑道:“那不是政府机关的家属住的地方吗?”

“对啊,怎么了?”沈曼闻听此言倒是笑了笑,道:“我不就是政府机关的家属吗?”

“原来有政府的关系……”

闻听此言,方易不由得恍然大悟,难怪那天钟灵和自己说这个女人不好惹。

“那种地方的安保应该管的挺严的吧?我去了怎么说?”

“没关系的,我会和保卫科打招呼的,到时候你到的时候只要问他们市长住在哪就行了,他们会带你来的。”

“好吧,我明白了。”方易机械性的点头,随即又是猛然抬头,整个人都是变的精神起来,惊讶道:“你……你刚才说市长?”

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