菜墩，是厨师最为熟悉不过的厨具之一，而区区一个菜墩，居然能让方易如此的惊讶，显然，这个看似老旧的菜墩必定不是一般的东西。
那菜墩大约有十厘米左右，样子老旧，最表面的一层显然只是经过简单的刷洗，而四周的一圈，则是遍布着一层层不知道多厚的铁锈。
菜墩多为木制，长久不用的话，开裂、长青苔都是常见的事情，但是生锈，却实在是有悖常理。方易细细看去，却是在铁锈的一处，发现了一丝白色的光芒。显然，此处漏出白光的地方，就是那铁锈之下所掩盖的东西，而这个缺口，也必定是药六刚才下菜墩的时候不慎刮掉的。
那白光，虽然细微并且并不饱满，但是洞察力惊人的方易还是能够轻易的分辨出白光的材质。
“锡角铁！”
锡角铁，是经过一种特殊的烧制方法，将锡、羊角、铁，三者烧制在一起而成的物质，这种铁质并不坚硬，相反有些柔软，再加上其独特的震颤性和力传导性，导致其在建筑工艺上可谓是毫无用处。
其实，发明这种铁质的人，最初的想法也不是将它用于建筑工艺，而是用于训练厨师的刀功。
训练刀功，最重要的并不是你能够掌握多少种刀法，也不是你能够熟练的使用多少种技巧，而在于你是否能时时刻刻牢牢握紧手中的菜刀。
没错，就是握紧菜刀。
万丈高楼平地起，任何技巧，都是需要基础来作为辅助，而握刀，则正是刀功的基础。所谓的握刀，并不是简简单单的将刀握在手里，而是要将刀柄上的力，牢牢的掌握在手心中，要它收就收，要它放就放。
众所周知，在施展不同的刀法时，菜刀的刀柄也是会在厨师虚握的手心做出一系列相应的小范围运动和震荡，而在这个过程中，你能够将刀柄上所受到的力道掌握的越牢固、越随性，你的刀功，也就越强。
而这铁线菜墩，正是训练这一点最好的工具。
因为菜墩的周边和内部牢牢的捆着一圈圈的锡角铁，再加上锡角铁独特的力传导性和震颤性，在厨师用它来切菜的时候，每一刀下去，菜墩受力传到周边的锡角铁之上，锡角铁发生强烈的肉眼不可见的震颤，再将其传导到菜墩的内部，最后再由内部传导一瞬间顶上来，而经过这一圈下来的力道，比之厨师刚才下刀的力道，强了何止十倍！
不仅力量转换的大，力量转换的速度同样很快，几乎就是在厨师切完第一刀准备切第二刀的时候，也就是在刀刃即将触碰到菜墩的时候，这股力量就会在这时反弹上来，然后周而复始，直到厨师停止用刀。
刀刃骤然遭受到大力的冲击，厨师握刀的手肯定会不稳，严重些甚至会发生菜刀脱手的现象。
如此长久的反复练下去，握刀术必成。
“药老板，这菜墩看着可不错，你在哪买的？”显然，方易对这菜墩很感兴趣，不过，却不是为了自己，而是因为王维。
自从上次方易施展无声刀法镇住王维后，这小子便是一直缠着自己教他刀功，之前方易一是没时间，二是因为实在是没找到适合王维的训练方法，所以便是一直拖着。可是眼下，方易发现了这铁线菜墩，便是动了心思。
“要是让王维用这铁线菜墩练习刀功中的握刀术的话，想必以后的练习肯定能事半功倍。”想到这，方易也是委婉的提出了自己对铁线菜墩的渴求。
“这菜墩？”药六挠挠头说道：“这次来东海参加厨市，我没想到他们准备的柜台这么高，不符合我的身材，我这才在山下的一个寺庙里要来了这个菜墩。记得当时它好像是被丢弃在柴房中，上面覆盖着一层青苔，我废了好大的劲才刷出来一点，这就用上了。小兄弟要是喜欢，我送你了。”
说着，药六便是将铁线菜墩搬出来，直接摆到方易面前。
“这多不好意思……”方易有些难为情的说道。这铁线菜墩，对于厨师来说确实是很难得的东西，但是对于完全不懂厨艺，只拿它来垫脚的药六来说，实在是分文不值，正是因为如此，方易在推拒了几次后，也就收下了。
“小兄弟真是太客气了，今天您这可是照顾了我近八万块的生意，别的不说，这次东海我也是没白跑。”药六笑着说道：“我要是知道东海市的药膳行业是这个样子，打死我都不来。”
“药老板言重了。”方易先是客气客气，随即又说道：“市场就是这样，一会好一会坏的，说不定某一天，东海又会重新刮起一股药膳风，等到了那个时候药老板再来的时候，也不至于两眼一抹黑呀。”
药六爽快的个性方易很是喜欢，所以在又聊了几句之后，方易在给对方留下了电话后，这才告辞离去。
“小易眼光不错啊，这铁线菜墩我刚才都是没发现，倒是叫你一眼认了出来。”顾同笑着夸奖着方易。以顾同的见识，铁线菜墩自然是认得的，只不过刚才匆忙一瞥，却是没有注意罢了，眼下菜墩摆在自己眼前，自然不难看出其真正的“面目”。
“同哥说笑了。”方易笑着摇头，却是说道：“不是我眼力好，而是我最近正琢磨着怎么教王维刀功的事，这才会对这些东西上点心。”
两人边聊边逛，将整个厨市都是兜了一圈，几处卖菜谱的地方也是去看了，但是方易今天的好运气似乎是用光了，却是没有丝毫的发现。
索然无味之下，方易和顾同二人便是先离开了。
出了通道，走出古香古色的屋子，当阳光照在脸上的时候，二人才发觉这一圈逛下来，竟然已经是下午了。
方易掏出手机，看看时间，才发现已经两点了。
“想不到逛了这么久，咱们快点走吧，等我去寺庙解个惑，咱们也早点回去吧。”方易提议道。
“也好。”顾同点点头，没有反对。
在小个子的恭送之下，二人离开了旅社的后院，朝千佛山下山的小路走去。
突然间，顾同的电话却是响了起来。
接起电话，那头不知道说了些什么，只见顾同似乎若有若无的瞥了方易一眼，随即小声说道：“没事，我这就回去。”
“厨房出事了？”看着顾同古怪的表情，方易不禁担忧的问道。
“恩。”顾同点点头，道：“不是什么大事，我一个人就能处理。”
“那我和你一起回去吧。”
“不用了。”顾同摆摆手，说道：“小事而已，我一个人够了。再说你不是还去要解惑吗，过一段时间金帽子大赛开战，我们可是有的忙的，这样的机会可不多了。”
仔细想了想，觉得顾同说的也有理，方易点点头，说道：“那好，同哥你先回去吧。”
“那你自己小心，从这条路下去，就能看到很多的寺庙。”说着，顾同指给方易一条小路，随即拿起两大包药膳材料，说道：“山脚有旅游公司的大巴，你坐那个就可以回去。”
“放心吧。”方易笑笑，随即指了指脚前的菜墩，说道：“同哥，这个……”
没办法，方易总不能一路上抱着个菜墩下去吧。
顾同看了看菜墩，又看了看前方直通山下的长长的台阶，着实是有些打怵，说道：“那个，车里放不下了。”
说着，顾同飞也似的跑开了，恐怕昨晚他背着张好汉逃离段战的追杀的时候都没有这种速度。
看着顾同眨眼功夫就是跑的没影了，方易不禁摇头苦笑，说道：“路虎还放不下个菜墩？还得自己来呀。”
说着，方易手掌拿捏住菜墩，一用力，便是将整个菜墩扛到了肩膀上，随即顺着小路下山。菜墩虽然不算太重，但是扛着它走山路，也着实是很辛苦的。
不过对于方易来讲，这点事就不算什么了。
山路蜿蜒，但还算是平整，显然这小路也是有人故意整修过的，只是不知道是相关部门还是千佛山上的和尚。
拐了个弯，走出一片又高又密足以遮挡住人视线的树林，方易不由的眯起眼睛，只见前方所见，是一片碧波荡漾的水光。
落日的余晖下，将整条河流都是映照成暖暖的金黄色，乍一看去，竟是有些刺眼。
“方……方易？”
方易正准备好好欣赏一番这样的景致，确是听得身后传来声音。一回头，也是笑了，竟然是熟人。
“真巧啊……”方易笑着点头。
对面的人，竟然是沐云曦。
