曾经,为自家男人做饭,是一个女人的职责。“三日入厨下,洗手作羹汤。”自新婚第三天开始,新娘就下厨房为丈夫做饭,直到垂暮。几十年如一日,女人在厨房这个专属的空间里忙碌,单调乏味但忠于职守。直到职场向女人开放,越来越多的女人走出厨房,走出家门,在职场这个更广阔的天地一展身手。她们发现,外面的世界远比厨房精彩,人活着还有比在厨房忙碌更有价值的,更高的追求。于是,越来越多的女人不喜欢进厨房,更有女人认为:“我也在外面奔波劳碌,我也挣钱养家,甚至挣得比他还多,凭什么要我进厨房受那烟熏火燎?凭什么就得我做饭伺候他?”以此拒绝进厨房。
女人不下厨房,导致在外面吃饭的家庭越来越多,到老人那里蹭饭的家庭越来越多,男人下厨房的越来越多,有句流行语就此诞生:“女人上职场,男人下厨房。”
可是,女人上职场,就意味着不再下厨房吗?抓住了职场事业的精彩,却丢掉了厨房暖心暖胃的馨香,我认为这绝非聪慧的女人所为。
在我心里,厨房是一个家里最有情有意的地方。一个家如果没有厨房,或者厨房只是摆设,从不开伙,那这个家就如酒店、宾馆,缺少家的温度,过日子的热度。我去朋友家做客,总习惯性地留意厨房,如果厨房像样板间一样清亮、冰冷,贫瘠的缺锅少灶,我不会称赞她厨房卫生搞得好,而是有一种这家随时要散伙的感觉。
和清冷、不开伙相反的是,如果厨房里灶火正旺,饭香四溢,锅碗瓢盆碰出欢快的交响,那整个家都跟着红火起来,充满了居家过日子的温馨。倘若,灶火旁再站着女主人,愉快的挥舞着铲子,烹饪着各色美食,那将是绝美的图画。深刻在我脑海里的儿时的记忆,最温馨最幸福的一幕就是,放学回家推开门,厨房里飘出饭香味,循着香味过去,看到的是妈妈忙碌的身影,心里于是踏实、安稳、欢快。再贪婪地吃上两口做好的饭菜,满足地奔向书房写作业,嘴角带着饭香,带着妈妈的爱,那一刻自己就是世界上最幸福的孩子。而若放学回家,妈妈不在家,厨房冷冰冰的,心里便不仅仅是因为饿而空荡荡的了……
男人亦是如此。下班回家,推开门看到女人在厨房忙活,心里是舒坦的安定的,会惬意地坐到沙发上,边看电视边陶醉在满屋子的饭香里;若回家看到的是一片冷清,厨房空荡荡的,男人一定是惆怅若失的,哪还会气定神闲地坐得住?
所以,厨房是家的灵魂,而女人是厨房的灵魂,厨房中的女人于婚姻于家庭,有着非同寻常的意义。懂得打造厨房的温暖的女人,才真正懂得经营婚姻的奥秘。因此,在职场打拼的女人,不要亲近了职场,疏远了厨房。尽可能地挤出时间,到厨房为爱人为孩子烹调美食,这不仅仅是在做家务,而是在把你对他们的爱融进油盐酱醋,融入他们的味蕾,融入他们的胃,他们的心里。
但如今不会做饭的女人越来越多。她们熟练地操练西餐桌上的刀刀叉叉,但不会指挥自家厨房里的锅铲勺子,她们熟悉美食街上每一家店铺的招牌菜是什么味道,但做不出一道简单的西红柿炒鸡蛋。她们翘着芊芊玉指,疼惜地看着娇嫩的肌肤,漂亮的彩甲,怎么舍得让它们去触摸厨房里粗糙的盆盆碗碗。可在我看来,不会做饭的女人缺乏一种美,母性的、柔软的、温暖的美。而这种美,是最能拴住男人心的。男人把女人娶回家,会欣赏她在外的能干,但更想要的是她能给这个家,能给自己一份暖暖的,融入五谷杂粮里的爱。女人因为爱他而洗尽铅华,为他做羹汤,他自然也能从汤里喝出爱的滋味,从而更爱为自己做饭的女人。
有人说,要抓准男人的心,先要抓住男人的胃。学会做饭吧,尤其学做几个拿手菜,把自己打造成不但能出得厅堂,依旧能入得厨房的新时代超女,抓牢男人的胃,更抓牢男人的心。当男人下了班听从胃的召唤,急急忙忙往家赶,期待着享受你烹饪的晚餐,于你来说,无疑是幸福的。
有人提供一个让男人恋上你做的菜,从而更爱你这个人的诀窍,不是照着菜谱学会做南北大菜,而是跟着婆婆,男人的母亲学做几个家常菜。这是有道理的。这几道家常菜养大了自己的男人,他的胃习惯了这几道菜的味道,他的心也习惯了这几道菜里融入的母爱的温暖。而今换做你来做,不但因为合了他的胃口而让他大赞你厨艺上佳,情感上对你的依恋也自然不知加深多少倍。
让爱从厨房开始,别疏远这块阵地。它能让爱情更甜蜜,让亲情更亲近,让这个家更有凝聚力。前提是,你在厨房里。