每个妈妈都希望在孕期里，自己和宝宝都能平平安安的。但是有些准妈妈要比别人多一些禁忌，这不仅对自己的健康有好处，还能够最大限度地保证宝宝的健康。辛苦的控制及一切的忍耐都是为了准妈妈和宝宝的健康与安全，你一定会觉得很值得，并且也会为自己的毅力感到骄傲的。
超重的妈妈
一般来说，孕期在各种激素的作用下容易发胖。但是如果体重增加过多，会给准妈妈和宝宝带来一些麻烦。
在传统观念的影响下，大家总觉得准妈妈就是要胖，这样胎宝宝才能获取充足的营养，而实际上，准妈妈体重过重会造成许多隐患。
第一个令人担心的就是容易患妊高征。得了妊高征之后，胎盘功能衰退，使宝宝发育迟缓，还可能导致胎盘早剥。其次，过胖会使产道周围脂肪堆积，宝宝难以通过。如果这时宝宝本身是巨大儿，多不能进行普通分娩。此外，过胖还会造成阵痛微弱、产后体重不回落、母乳分泌少的倾向。如果产后肥胖得不到改善，还容易患糖尿病和高血压。
为了妈妈和宝宝的健康和顺利分娩，孕期控制体重是很重要的。准妈妈不宜过胖但也并非越瘦越好，准妈妈体重的增长应该符合科学规律。一般情况下，准妈妈怀孕前5个月每周体重增加0.5千克，怀孕5～7个月每周体重增加0.3千克，此后每周增加0.3千克左右即可。专家提醒，准妈妈怀孕期间关键是均衡营养，如果体重增长过快就需要控制饮食，少食多餐。避免吃油炸、煎、熏的食物，多吃蒸、炖、烩、烧的食物，少食面制品、甜食、淀粉高的食物。此外，休息时间不宜过长，做到早起床，餐后室外活动20分钟以上，并进行一些体力活动。
给准妈妈的建议
孕期由于特殊情况，活动量减少，此时若进食过多，极易使体重剧增，有可能发生妊娠中毒症，并发糖尿病、肾炎等病症。准妈妈的体重过重，对腹内宝宝的影响很大，容易引发难产，危及宝宝生命。一般来说，准妈妈体重增加，宝宝的体重也同样增加，体重越重，难产的可能性就越大。
为了防止超重，既要控制热能摄入，又要保证营养均衡。还要经常做些力所能及的家务，适当地进行体育活动，在睡觉前3个小时内不许吃东西。
患糖尿病的准妈妈
原本并没有糖尿病的女性，由于怀孕期间发生葡萄糖耐受性异常时，就称为“妊娠糖尿病”，可能引起胎儿先天性畸形、新生儿血糖过低及呼吸窘迫症候群、死胎、羊水过多、早产、准妈妈泌尿道感染、头痛等，不但影响胎儿发育，也危害母亲健康。
糖尿病准妈妈的饮食存在着矛盾，一方面糖尿病准妈妈血糖必须控制在良好水平，有的人认为糖尿病准妈妈血糖必须控制在正常范围；另一方面糖尿病准妈妈又面临着自身和胎儿对营养物质大量需求的问题，这给她们的饮食治疗提出一个很高的要求，所以她们的治疗必须兼顾两个方面才成。
1.注意热量需求：妊娠初期不需要特别增加热量，中、后期必须依照孕前所需的热量，再增加300千卡/天。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加，对胎儿造成不良影响，故怀孕中期不宜减重。
给准妈妈的建议
有些糖尿病准妈妈在怀孕期间过分强调营养，结果吃的太多太好，体重增加过多，这样对血糖控制，特别是产后血糖的控制不利。糖尿病准妈妈要勤测体重，使整个怀孕期间体重的增加量在10～12千克。
2.少吃多餐：为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生，餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升，且母体空腹太久时，容易产生酮体。而且糖尿病准妈妈可能会有“加速饥饿状态”，也就是说每顿吃不多，但是容易饿的情况，所以更强调少量多餐，如每天吃4～6顿比较好。
3.注重蛋白质摄取：如果在孕前已摄取足够营养，则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克，其中一半需来自高生理价值蛋白质，如：蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶，以获得足够钙质，但千万不可以牛奶当水喝，以免血糖过高。
4.油脂类要注意：烹调用油以植物油为主，减少油炸、油煎、油酥之食物，以及动物的皮、肥肉等。
5.多摄取纤维素：在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜之摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。
贫血的准妈妈
许多贫血的准妈妈常常不惜代价买高级补品“补”血，有关妇产科专家提醒准妈妈们：贫血不是很严重的准妈妈最好食补，生活中有许多随手可得的补血食物。
在孕期，由于准妈妈饮食中铁的含量低，长时间铁的摄入不足，使准妈妈体内的游离铁和铁储备都有所减少，准妈妈对铁的需求比怀孕前增加接近4倍，极易发生缺铁性贫血。
而从第4个孕月起，胎儿发育迅速，无论准妈妈体内铁储备是否充足，胎儿都会毫不客气地摄取。这时，准妈妈就很容易出现缺铁性贫血。如果准妈妈在怀孕前就患有贫血或有影响铁吸收及有慢性失血的疾病，则会让准妈妈与胎儿更容易发生缺铁性贫血，而且病情较重。
给准妈妈的建议
怀孕后除了要吃饱外，还要注意膳食结构的合理性，做到荤素搭配。即以谷类、蔬菜为主，同时增加蛋、奶、禽、鱼和肉类等食物摄入量，预防孕期贫血的发生。同时，注意加强孕期保健，定期检查血常规，做到早发现、早诊断和早治疗，以避免孕期贫血对母儿的不利影响。
血细胞中的血红蛋白具有携氧能力，贫血的直接后果就是准妈妈的血细胞携氧能力降低，从而导致胎儿的宫内缺氧，进而造成胎死宫内、早产、分娩低体重儿；由于胎儿先天铁储备不足，出生后很快就发生营养性贫血。贫血还会影响胎儿脑细胞的发育，使孩子后来的学习能力低下。
缺铁性贫血需补充含铁丰富的食物。这类食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蜇、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。
推荐菜谱
蚕豆炒冬菜
此菜含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及钙、磷、铁等营养物质，尤其磷、铁丰富；是准妈妈防治缺铁性贫血的保健菜肴。
原料：鲜嫩蚕豆200克，冬菜200克，植物油5克，酱油25克，白糖5克。
制作：1.剥去蚕豆皮，洗净；冬菜洗净，切成碎末。
2.锅置火上，放油浇热，随将蚕豆和冬菜末放入急炒，将熟时加入酱油、糖等调料，再略炒几下，即成。
特点：蚕豆嫩鲜，清淡。
得了妊高征的准妈妈
妊娠高血压综合征是准妈妈、产妇特有的疾病，常发生在妊娠中后期。此病是引起早产和胎儿、婴儿、准妈妈产妇死亡的重要原因之一。如果妊娠后期不注意预防此病的发生或控制此病的发展，将会给母子带来危险。
妊娠高血压综合征（简称妊高征），是一种常见的而又严重影响准妈妈和胎宝宝安全的疾病。提高产前检查及处理，则可使妊高征引起的孕产妇死亡率明显降低。
我国1984-1988年在选点地区的7485例孕产妇死亡中，前5位主要死因为产科出血、心脏病、妊高征、羊水栓塞、产褥感染全部死因构成比的77.4%。妊高征的防治是极为重要的。
患有妊娠高血压综合征的准妈妈若饮食不当，如：膳食营养素摄入不平衡，能量、动物脂肪摄入过高，蛋白质、维生素及矿物质摄入量不足，都会诱发或加重本病。
给准妈妈的建议
妊娠高血压综合征是孕期女性特有的一种疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。准妈妈过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，所以在饮食中应坚持清淡的原则。
为了胎儿和自己，要注意饮食平衡，注意食物的选择。
饮食原则：
1.摄入足够的优质蛋白质和必需的脂肪酸。妊娠后期正是胎儿发育旺盛的时期，需要足够的优质蛋白质。同时，由于蛋白尿的发生，从尿液中损失一部分蛋白质。所以，除了并发严重的肾炎外，一般不要限制蛋白质的摄入。必需脂肪酸的缺乏，往往会加重妊娠高血压综合征的症状，故应适量吃些植物油。
2.限制水分的摄入。水分在体内的积蓄是引起水肿的重要原因。根据病状严重程度的不同，要采取不同的水、盐摄入量的限制。一般轻度的准妈妈可以自己掌握，尽量减少水分的摄入，中度和重度水肿者，则要定量控制。中度者每天水摄入量不超过1200毫升，重度者可按头一天尿量加上500毫升水计算摄入量。
3.限制盐的摄入。食盐中的钠具有潴留水分、加重水肿、收缩血管、升高血压的作用，应控制其摄入。轻度者，可不必过分限制食盐摄入，只要不吃过咸的食物就可以了，每天食盐摄入量以不超过10克为宜；中度、重度者，要限制食盐的摄入，每天食盐摄入量分别不要超过7克或3克。
宜用食物：
1.富含优质蛋白的食物：瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、大豆及豆制品等。
2.富含膳食纤维、维生素及微量元素的食物：各种新鲜蔬菜、水果及硬果类食物。如：各种绿叶蔬菜、番茄、苹果、橙子、核桃、花生、芝麻等。
3.富含钙的食物：奶类及奶制品、虾皮等。
4.富含铁的食物：动物肝脏、胡萝卜、菠菜等。
尽量少用的食物：
1.糖果、甜饮料。
2.油脂过重的食品也影响病情的加重，应少吃油炸的食品和奶油制品。以免引起腹胀及消化不良的症状。
3.腌制品如咸肉、咸菜、咸鱼等都应尽量不吃。调味品应尽量少用，尤其是胡椒粉、辣椒面及芥茉等刺激性较强的调料。
