在这首先问大家一个问题：你每天都要做三次以上的活动是什么呢？是性行为吗？不可能！跑步吗？那可不一定是人人都喜欢并且实际去做的呀！那么工作呢？工作是否消耗体力的事，也不是。那么，那究竟是什么呢？
心理专家指出，现在的人面对生活的压力很大，这不仅是在工作上的压力，而且我们身体同样也担负着巨大的压力。然而，的确每个人每天都会持续地替身体带来三次以上的“压力”，那么到底是什么呢？原来，人们那些错误的吃东西的方式会给自己的胃与整个消化器官带来的日以继夜的巨大的压力。费雷汝先生也曾说过：“人体的胃是最辛劳的器官。胃的构造决定它每天只能工作8小时，然而现在人们的一些饮食方式却强迫它长年累月地以24小时的强度每天超额工作。”由此可以看出，当今绝大部分人的绝大部分疾病都是由于饮食而引起的，这也是预料中的事。
通常，正确的饮食之道是与旺盛的生命活力分不开的。
心理专家指出，缓解压力的一个关键因素便是营养，而营养主要是从饮食中直接得来的，我们只有从饮食中摄取了养料。因此正确的饮食观相当重要，这样能够增强身体抵抗压力的能力。
我们应当根据自身的需要来选择饮食习惯，形成饮食规律，这样才有利于自身的健康，才能有效地发挥并维持生命的活力，提高新陈代谢的能力，保持身心健康。换句话说，正确的饮食具有补充营养、预防疾病、治疗疾病、延缓衰老的作用。
人的饮食要节制，切忌暴饮暴食，不能随心所欲，讲究科学的饮食方法，这对你的健康尤为重要。若饮食过量一定会加重肠胃的负担，超出肠胃承受范围之外，食物滞留于肠胃，不能被及时消化，这样，毫无怀疑就会影响到营养的吸收和输送。久而久之，脾胃因不堪重负，其功能当然会受到损伤，所以“食量大的人是不会健康的”。
现代有很多有关医学方面的实验都表明，减少食物的摄取量是延长寿命的最好的方法之一。倘若你能只吃七分饱，那么你会保持身体健康。
针对这一点，斯坦富大学的心理博士哈利做了一个非常有意思的实验，给我们提供了有力的证据。他的实验品是一群实验鼠，它把一群实验鼠分为三组：第一组任由实验鼠随便进食；第二组食量减了四成；第三组食物中蛋白质的摄取量减少一半，然后便任由它们吃。两年半以后，实验结果是：第一组老鼠成活率为33%，第二组的成活率为97%，第三组存活率仅50%。
通过这个实验，更加证实了延长寿命的唯一有效途径就是适当地减少营养。我们可以从中得到有关保健、长寿的规律，就是要尽量地限制食量，这样可以大大延缓生理上的衰老和免疫系统的失效。总而言之就是吃得少，活得久。
那么，我们该怎样才能养成这种健康的饮食习惯呢？哈利博士给我们提出了以下的建议：
1.大约每天摄取1000～1500卡路里热量的食物，同时，需要保证能固定地补充矿物质与维生素，以此来维护身体的健康。
2.要改变过去的饮食习惯，就是改变用餐时的顺序。先喝汤，然后吃蔬菜类的食物，最后再吃肉类食品和米饭，由于高热量食物有违以上讲述的健康饮食方法，而先吃热量低的食物便可以减少对高热量食物的食欲。
3.每天吃饭尽量保持每餐七分饱，最好是营养要均衡。
4.众所周知，导致肥胖的直接原因就是脂肪的堆积，并且过多的脂肪也有害身体健康。所以吃完饭后，先不要急着躺在床上休息，应该稍事活动，让脂肪在尚未储存前就先消耗掉。
5.对于，那些油脂很大的食物，尽量减少使用量。脂肪中所含的热量远远高于蛋白质和糖类，甚至是它们的两倍还多，而油类中便含有大量的脂肪。
6.要及时给自己补充水份，这样有助于身体新陈代谢。尽量不要去饮用那些碳酸饮料。
7.提醒大家，要经受得住像巧克力、蛋糕、油炸等这些富含高热量食物的诱惑。倘若你想保持身体的苗条，又不想忍受饥饿之苦，那就多吃些含有纤维质和低热量的食物，远离油脂类的高热食物。从今天开始，就来享受一下轻松的感觉吧！
心理博士哈利说：“药丸并不能治疗体内的毒素，而我喝水却能将毒素排出体外。”
众所周知，地球表面70%的水覆盖，而人的身体竟有80%是由水组成的。那么人类所摄入的食物中所含水量应是多少百分比呢？实际上应该是70%。由于有了足够的水，才能保证人体的新陈代谢正常进行，让细胞保持生命的活力。仅是一定的白水还是不够的，我们除了每天定量补充一定的水分、茶或牛奶之外，还应适当地补充一些新鲜的水果和蔬菜，这对人体是非常有利的。
心理博士哈利指出：“饮食正确乃健康之本”。与此同时还提出：“人类的一切疾病皆由体内的毒素引起的。”那么这些毒素是怎么引起的呢？其实，那些错误的饮食习惯、被污染的空气，以及人类自身的压力所造成的内分泌失调如荷尔蒙紊乱，是患病的主要原因。倘若每天能多吃点水果和蔬菜，那将是涤清我们体内循环系统的最佳的方法。如水果、蔬菜、芽苗等植物，食用这类食物能提供给我们身体所需的水分和维生素，有利于身体的健康。
