女人到了40岁，新陈代谢能力就会减弱。我们虽然不能抗拒衰老，但是我们可以抗拒新陈代谢缓慢。
从生理角度看，女性的衰老期会比男性提前5～10年，这也许正是女人比男人更加惧怕衰老的原因。当发现自己脸上的第一道皱纹的时候，那种惴惴不安的感觉对每一位40岁女人来说都是刻骨铭心的。虽然衰老是自然法则使然，但我们可以让衰老的脚步放慢些，再慢些。提高新陈代谢的速度就是其中的一种。
女人到了40岁，随着年龄的增长，身体内新陈代谢的速度会随之下降。一般来讲，从25岁到35岁的这10年间，如果你不做额外的锻炼，单是消耗热量这一项，现在你的身体每天消耗的热量就会比10年前减少100卡。
那么，如何提高新陈代谢，使其恢复到最佳状态，来保证身体的正常运转，轻松抵御衰老和疾病呢？
1.合理调配饮食
每天五六次的少食多餐和一日三餐的传统饮食习惯相比，前者的新陈代谢率约是后者的3.5倍。这主要是因为当大脑接收到饥饿的信息后，为了维持正常身体机能，便会自动调节使新陈代谢的速度变慢，而且少食多餐还可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。注意每餐的间隔时间不要超过4小时，且每餐食物中都包含一些蛋白质和粗纤维，以提高新陈代谢率。
另外，早餐是一天中对新陈代谢起决定性作用的一餐。如果错过早餐，你的机体只好等到午饭时才慢慢“苏醒”，并逐渐加快代谢速度，使之恢复正常值。
2.选择“粗”碳水化合物
精致的碳水化合物食品，如白面包及马铃薯等均会产生大量的胰岛素，促进脂肪的存储，并可能会降低新陈代谢。
专家建议，食用含粗纤维的碳水化合物食品时，保持碳水化合物食品的摄入是非常重要的，多多选择蔬菜、水果和全麦食品，因为这些食物中所产生的胰岛素会相对少一些。
3.多多摄入蛋白质
调查表明，摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率，令我们每天多消耗150～200卡路里。我们只要确保每日所需热量的10%～35%是来自蛋白质就足够了。也就是说，如果你摄入1800卡路里的食物，其中有360～630卡的热量应该是富含蛋白质的食品，如鱼、鸡肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆类等。
专家建议，为摄取足够的蛋白质，无论是每日正餐还是平时小吃，各式各样的坚果、一小罐鱼或一片低脂奶酪都是不错的选择。
4.多饮健康饮品
喝水能够促进肠胃蠕动，并透过流汗或排尿，把体内多余的毒素和废物排出来，以加速体内新陈代谢，而多饮绿茶、杜仲茶、醋等一些健康饮品，对抗衰老具有良好的功效。
5.坚持每天深呼吸
要坚持每天深呼吸，呼吸的目的是为了把新鲜的氧气送进肺部，经由气体交换后，再把废物及二氧化碳排出体外，达成净化血液、促进代谢与循环的功效。
6.多做有氧运动
增加运动是加速新陈代谢最直接快速的方法。根据强度不同，心肺运动可以使新陈代谢提高20%～30%，并且可持续到运动结束后的12小时。如果能保证达到每周3次，每次30分钟，运动后每分钟心率130以上，就更加有助于健康。
7.加强力量训练
力量训练是加速新陈代谢率的最佳方法。随着年龄的增长，人体的代谢率随之下降，但是力量训练能使代谢率恢复到从前。如果你的体重为55公斤，即使你在看电视，即使你什么也不做，你每天都能额外消耗掉约100卡路里热量。你是不是认为没有时间去健身房锻炼？其实，你每周只需做两次15分钟的举重练习即可收到良好效果。
8.泡热水澡
泡热水澡可以促进血管收缩、扩张，并刺激汗腺发汗，不仅可促进人体代谢，还能在不知不觉中消耗大量能量。
泡澡的最佳时间是清晨，最佳方式是先做15分钟的伸展运动，让身体预热起来，然后在浴盆里舒服地泡上30分钟，让运动为身体带来的热度持续升温，促进新陈代谢。同时，泡澡也能促进老旧角质更新，保持肌肤光滑细致。
睡眠不足会导致新陈代谢失调。经常熬夜或作息不正常的人不仅老得特别快，健康也会严重受损，所以能不熬夜就尽量别熬夜。每晚睡眠4小时或不足4小时的人，身体新陈代谢在碳水化合物的处理上会出现问题。要提高睡眠质量，可以在睡觉之前的2～3小时内进行锻炼，这样可使睡眠保持平稳。同时，在睡前喝杯热牛奶也有好处。
