安德鲁·梅隆喜欢收藏艺术品，其收藏方式颇有海盗式的风格。如果他看中了一幅名画，而这画又被银行作为担保品而无法购进时，他会连同持画的银行一起买走。在收藏中，安德鲁也会显示出银行家的本能，购买艺术品不急于到手，而是等待最佳的时机。
1930年5月，安德鲁花了约650万美元，从苏联列宁格勒获得拉斐尔、提香等人的21件精妙绝伦的真品，后来成为美国国家图书馆的精品。
安德鲁决定将价值达5 000万美元的艺术收藏品捐给国家，并提出由自己出钱修建一个大型美术馆，“对此，我不在乎花多少钱。”。他投入巨额资金进行修建，仅正面墙壁的预算高达1 500万美元。1941年，该馆落成，取名“国家博物馆”，不像其他富豪那样以自己的名字命名，也没有刻上自己的名字。
他的儿子保罗·梅隆订立了一个目标，在他的有生之年“要明智地花钱……捐出大笔金钱是良心上的自我反省问题，因为金钱可以损人，同样可以造福。”他和姐姐向国家美术馆捐赠至少达1.2亿美元，向耶鲁大学捐赠1 500万美元。保罗·梅隆将价值3 500万美元以上的珍藏绘画精品捐赠给母校耶鲁大学，自己花钱修建一个美术馆和一个图书馆。
迪克死后，留下大笔财富建立了“理查德·金·梅隆基金会”，该会对家乡的匹兹堡大学和西宾夕法尼亚州医学院进行大量捐赠。如，一次捐赠1 000万美元给该大学的卡内基技术学院。
二战以来，梅隆家族共捐赠7亿美元，涉及大学、博物馆、历史学会、野生动植物保护以及精神病治疗事业。
安德鲁·梅隆在去世前，将一大笔财产转移到安·梅隆教育与慈善事业信托委员会，由儿子保罗和女婿戴维·布鲁斯掌管。当年的《先驱论坛报》写道：
“这个决定出台得再好不过了，此时，美国财政部的官员们希望从梅隆的财产中获得一大笔收入；匹兹堡的地方税务员也抱此种希望，他们在当地已经急不可待地宣布，地方财政将获得极大的增长，因为他们将从梅隆的财产中征收至少2.8千万美元的税款给州政府。”
然而，美国财政部与州税务局的官员们竹篮打水一场空，因为安德鲁将财产转移到教育与慈善事业，同时捐赠出大量的珍贵名画使自己拥有的财富数额大大减少。以捐赠来对抗税收是美国大富豪惯用的手段。梅隆的捐赠引发了一场“征税官司”，即在什么样的财产基础上征税？前财政部长坚持已经捐赠出的财富不应列入征税基数，他没有逃税，从他手中挖出新税是绝对不可能的。官司一直打到前财政部长死后的第4个月，当局最终撤消了这场征税官司。
安德鲁的女儿艾尔萨故伎重演，将5.71亿美元的财富绝大部分捐给安德鲁·梅隆基金会，将全部艺术收藏品捐给国家美术馆……结果，联邦与纽约州的税务官员只向她收了700万美元的税。
因此，有人认为，梅隆家族以转移财产的方式来逃税。也有人认为这种捐赠是一种高尚的社会行为，凡此种种，不一而足。
（李蕾婉秋）
§§震惊纽约的“成吉思汗”———饭店大王希尔顿
法院的代表递来一纸公文，冷冰冰地说：
“这是判决书，必须付 178 美元的欠款，否则我就钉封条了！”
“封吧！”他绝望地吼叫起来，并补上一句：“我给你拿梯子好不好！”
几分钟后，代表回来了，无可奈何地说：
“墙是大理石的，根本钉不进。”
“我一定会还钱的，这需要时间。”
四处借贷，处处碰壁，连汽油管理员也拒绝赊给他满油箱的汽油……
走投无路，绝望之极，他萎缩在街头，准备一了百了。
突然，一个人悄悄向他怀里塞进一卷300美元小面额钞票，低声说：
“这是我节省下来的伙食费。”然后一溜烟似地跑了。
男儿有泪不轻弹，他流下了感激的泪水。
落难者，希尔顿也，后来发迹威震纽约，人称“成吉思汗”。
