11月22日 星期日 天气阴
一段时期，你特爱吃紫茄荚子。做这东西相当费时。操作步骤是：紫茄刨去皮，竖切，成两块。鲜肉剁碎，拌上油盐酱醋、葱末和生姜丝，备用。在每块紫茄上横着镂出若干“小沟”，把备用的碎肉，塞进那些“小沟”里。然后，把处理好的紫茄放锅里蒸。三十四分钟后，方成。
你爸单位食堂有师傅，做这个最拿手。你有次在那里吃过，念念不忘。我特地跑去讨教，回来学做过几回。
今天你又提出，想吃紫茄荚子。每天家里吃什么，都由你定。你的胃口，基本上代表了我和你爸的胃口。你貌似不挑食，问你想吃什么，往往答，随便。可是我的小孩，市场上哪有“随便”卖呢？真真让我们为难坏了。你爸去买菜，往往从菜场东头，转到菜场西头，还不知道买什么。
难得今日你钦点了这道菜，这就好办多了。你爸赶紧去菜场，把所需材料买回来。一上午，我别的事未做，专做紫茄荚子了。
想你妈我，原是个顶怕进厨房的人。让时间流失在厨房里，在我，是相当痛心的事。对吃，我从不讲究，能填饱肚子就行。我更喜欢手执一本书，坐在窗前，看它个昏天黑地。然而，为了讨好你的胃，我穷尽我在这方面的智慧，且不觉时间流走的可惜。
我低头，洗，切，剁，拌，一丝不苟。想到书里写，洗手做羹汤。多是写爱情中的女子，为爱情不惜低下头去。我呢？我只是为你我的小孩，不惜低下头来。
所有的母亲，原都是低着头的，好养育她的小孩。这会儿，我想念你的外婆了，她的衰老，是从背部开始的。那是长期的低头劳作导致的。
到中午你快放学的时候，我做成的紫茄荚子，已热乎乎端上桌了。
