目前在冰箱玻璃这一市场来说，秀强集团占据很大的市场份额，在该市场上有很大的影响力。但由于该产品的市场已经趋于饱和，未来继续扩大该产品市场份额的空间不大。而公司的镀膜玻璃、自洁净玻璃等系列产品已经出口日本、美国等20多个国家和地区，2006年创汇300余万美元。如何在保持冰箱玻璃这一优势的前提下，基于本企业和市场的特点，拓展本企业其他产品的国内外市场空间，增加企业的利润是秀强集团面临的新问题。
秀强公司将一如既往地坚持走改革创新之路，不断调整产品结构，提高企业核心竞争力，做大做强玻璃深加工，尽快形成三大板块：
（1）充分挖掘宿豫几千年来历史悠久的文化底蕴，开发建设宿迁玻璃博物馆，全面展示宿迁玻璃文化的延革、发展与内涵，形成玻璃文化中心。
（2）积极主动与全国玻璃协会以及各个知名玻璃院校、院所开展校企联合，开发研究世界最先进的玻璃加工技术，把集团建成中国玻璃研究中心，引领世界家电玻璃潮流与时尚。
（3）不断优化和调整产品结构，做大做强玻璃产业，形成玻璃加工、生产、研发、销售一条龙，确立稳固的市场龙头地位。
（作者：马国建 吴 操）
案例使用说明：
奋发图强打造中国玻璃城——江苏秀强玻璃集团创业历程再现
一、教学目的
本案例的教学目的是激发和培养企业经营管理者的创业意识，帮助创业者了解创业过程中可能存在的困难与风险，为潜在创业者提供经验借鉴，拓宽创业思路。
二、教学用途
本案例适用于工商管理硕士（MBA）的《创业管理》课程，同时也适用于工商管理类别专业的相关课程教学，以及创业管理方面的专业培训。
三、讨论题
1.江苏秀强玻璃集团能够取得初步成功的关键因素是什么？
2.江苏秀强玻璃集团创业取得成功，给了我们什么样的经验和启示？
3.你认为江苏秀强玻璃集团目前面对的主要问题是什么？有什么建议和对策？
4.你对江苏秀强玻璃集团的未来之路有何评价？
5.你对江苏秀强玻璃集团的玻璃文化建设有何评价？
四、分析思路
教师根据教学目标灵活使用本案例，以下思路，仅供参考。
1.从江苏秀强玻璃集团的创业历程入手，了解江苏秀强玻璃集团在不同创业时期的节奏感和资源在企业内部的平衡性。
2.江苏秀强玻璃集团作为“白手起家”的创业企业，所掌握的资源是有限的，通过分析该企业的创业思路和成长经历，总结经验，提炼创业者所应具有的能力素质。
3.企业创业离不开科技和管理创新，江苏秀强玻璃集团在创业过程中形成了一些经营管理方面的创新和产品创新理念，这些创新理念对该企业能否创业成功非常重要，同时也是企业经营过程中的亮点，可以以此为着眼点，分析企业创业成功的关键要素。
4.企业发展不可避免的受到市场环境的影响，随着玻璃产品市场竞争的加剧，江苏秀强玻璃集团如何面对外部环境的影响，以及企业发展战略与外部环境如何进行良好的匹配都需要进行详细分析。
五、建议课堂计划
本案例适用于专门的案例讨论课，可以在《创业管理》等相关课程中来进行，如下是建议的课堂计划，仅供参考。
整个案例的课堂时间控制在90分钟左右。
课前计划：提出讨论题，请学生在课前完成阅读和初步思考。
课中计划：课堂前言（10分钟）
分组讨论（35分钟）
小组代表发言（30分钟）
归纳总结（15分钟）
课后计划：可以请学生提交更加具体的解决方案的报告。
案例19 “馋神”开辟鹅业新天地——江苏馋神集团创业故事
摘要：江苏馋神集团是—家始建于1999年的食品生产加工民营企业，近年来，在企业领头人张明海的率领下谱写了零点起飞、—飞冲天的发展神话，成长为全国闻名的农产品加工示范企业。本案例详细介绍了该公司的基本概况和创业历程，剖析了企业创业过程中的典型和关键事件，点评了企业的创业成功经验。
关键词：农产品加工 创业过程 经营战略
朱自清先生说：“扬州是吃得好的地方，这个保你没错儿。”扬州以“三把刀”闻名四海，“三把刀”之一的厨刀，实际上即指扬州饮食之精美。扬州饮食有难以言传之妙，观其形、品其韵、食其味，都是人生难得的高层享受。在琳琅满目的淮扬美食之中，有一朵常开不败的奇葩，它就是以低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、鲜香爽口的特点而独树一帜的扬州风鹅。
1999年，一名眼光独到、敢于开拓的扬州青年成功地让风鹅插上现代科技翅膀，实现了传统风鹅规模化、集约化生产的梦想，谱写出零点起飞、一飞冲天的发展神话。他就是被评为“江苏省十佳青年”、“江苏省回乡创业带头人标兵”、“扬州市当代儒商”的江苏馋神集团董事长张明海先生。
