1943年，周恩来率中共代表团由重庆返回延安，途经西安，国民党西安最高军事将领——第八战区副司令胡宗南为周恩来洗尘。胡宗南吩咐黄埔六期以上三十余名将官偕夫人出席酒会，把周恩来灌醉。
招待会在小雁塔举行，邓颖超因身体不适未能出席。胡宗南想灌醉周恩来的打算被在胡部工作的共产党员熊向晖悄悄告诉了周恩来。
酒会由胡宗南的政治部主任王超凡主持，王超凡在祝酒词的结尾说：“在座的黄埔同志先敬周先生三杯酒，欢迎周先生的光临，请周先生和我们一起，为领导全国抗战的蒋委员长的身体健康，先干头一杯。”
周恩来举起酒杯，微笑着说：“王主任提到了全国抗战，我很欣赏。全国抗战的基础是国共两党的合作。为了表示国共合作抗日的诚意，我作为中国共产党党员，愿意为蒋委员长的健康干杯；各位都是国民党员，也请各位为毛泽东主席的健康干杯！”
胡宗南闻听此言愣住了，王超凡和其他作陪者也都不知所措。周恩来举目四顾，继续微笑着说：“看来各位有为难之处，我不强人所难，这杯酒就免了吧！”
隔了一会儿，十多位打扮得花枝招展的夫人举杯走向周恩来。其中一位说：“我们虽没进过黄埔军校，但都知道周先生在黄埔军校倡导‘黄埔精神’。为了发扬黄埔精神，我们每人向周先生敬一杯。”
周恩来微微一笑，风趣地说：“各位夫人很漂亮，这位夫人的讲话更漂亮。我想问：我倡导的黄埔精神是什么？谁答得对，我就同谁干杯。”
此言一出，众夫人张口结舌。
胡宗南忙说：“今天只叙旧谊，不谈政治。”
周恩来转向那些夫人说：“我们还是谈点别的吧。”他同她们寒暄几句后把她们送回原座。
酒会上，周恩来挥洒自如，柔中带刚地回避了来自胡宗南及其部下和一帮贵夫人的轮番“敬酒”。
周总理的外交艺术的确受人称赞，他以睿智的口才使得对方无法达到他们的目的。在社交上，当我们碰到了使自己被动或不利的地位时，我们不要急着辩解或拒绝，应该从侧面或以对方的思路继续反问给对方一个类似的问题，看他们如何回答，这样不仅能够做到委婉拒绝，还不至于伤和气。
