登陆注册
6142200000172

第172章 冰箱

冰箱是近一个世纪来才发明的一种家用电器,现已成为大多数家庭中一种不可缺少的电器。它的用途很广泛,不仅可以对食物进行保鲜,还可以运用到储存医药等方面,为人们带来了许多方便。

实际上,我国在古代就已有了“冰箱”。虽然远不如现在的电冰箱高级,但仍可以起到对新鲜食物的保鲜作用。在古籍《周礼》中就提到过一种用来储存食物的“冰鉴”。这种“冰鉴”其实是一个盒子似的东西,内部是空的。只要把冰放在里面,然后把食物再放在冰的中间,就可以对食物起到防腐保鲜的作用了。这显然就是现今地球上人类使用最早的冰箱。

此外,在古书《吴越春秋》上也曾记载:“勾践之出游也,休息食宿于冰厨。”这里所说的“冰厨”,就是古代人们专门用来储存食物的一间房子,是夏季供应饮食的地方。明代黄省曾的《鱼经》里曾写道:渔民常将一种鳓鱼“以冰养之”,运到远处,可以保持新鲜,谓之“冰鲜”。可以想像,当时冷藏食物可能比较普遍。

从许多史料可以看出,我们的祖先很早就会利用冰来保持食物的新鲜。因此说,中国是第一个发明冰箱的国家。

同类推荐
  • 宁波盐业史研究

    宁波盐业史研究

    在我的学术生涯中,这应该算是一本迟到的小书。记得20世纪80年代跨入高校大门不久,我就在瞢瞢懂懂中对盐业历史产生了某种说不清又道不明的兴趣,开始有意识、无意识地搜集与其相关的文字资料,截至毕业离校,不经意间手抄笔录外加剪贴的成果累加起来竟然已盈尺余。但说实在的,当初压根儿没想过会就其写出一本小书来。高校毕业后,厕身一所乡村中学数年,教学之余,虽不时将其翻出来看看,梳理一番相关的史实,但那时更多的还只能算是以其来消磨时光。
  • 神秘海洋与生物

    神秘海洋与生物

    海洋到底在什么年代产生,又因何种原因产生?是人们迫切需要了解的问题。实际上,对于海洋的身世,自古至今,一直是人们苦苦探索和研究的问题。
  • 握手太空的航天科技(新编科技大博览·A卷)

    握手太空的航天科技(新编科技大博览·A卷)

    现代社会的飞速发展很大程度上得益于科技的进步,“科技是第一生产力”已日益成为人们的共识。但是,由于现代科学的分工越来越细,众多的学科令人目不暇接。对于处于学习阶段的广大青少年而言,难免有“乱花渐欲迷人眼”的困扰。有鉴于此,我们组织了数十名在高等院校、教育科研机构工作、有着丰富的青少年教育的专家学者,编选了这套《新编科技大博览》。
  • 2012神秘的玛雅末日预言

    2012神秘的玛雅末日预言

    侵袭中国的大暴雪、南部大水、汶川地震,印度。墨西哥大旱,希腊与加州大火,印尼大地震,非洲粮食危机,日益肆虐的H1N1、飞机事故频发、 金融海啸……不断频发的灾难预示着什么?都与2012息息相关? 中国推背图预言:2012年将是“乾坤再造”之时!科学预测:2012,地球磁极大逆转,再现恐龙灭亡年代!星相学说:2012,大十字,日月相冲,流血与死亡同在! 太阳系开始崩溃,地球偏离轨道,月球撞击地球,海啸淹没大地,冰霜冻结森林,天空降下火雨,荒漠变成深渊。这是一本最接近玛雅真相的解密之书。 《2012神秘的玛雅末日预言》是一部关于玛雅预言最完整、最深入、最 接近真相的揭秘之书!
  • 水族动物的奇闻怪事

    水族动物的奇闻怪事

    本书介绍了水族动物的基本知识和不同的特征特性、奇异功能、趣闻轶事以及人类对水族动物的研究认识。主要有水族万花筒、海底万象、水族世界趣闻等,知识性、趣味性强,阅读此书,可轻松了解增长水族动物知识。
热门推荐
  • 忆青春

    忆青春

    曾经的不成熟,犯了许多错,经过不断努力,终于遇到了对的人。
  • 众生伐天

    众生伐天

    宇宙分天地,天地育众生!众生有道,人有武道,每个人都有自己的武根。如金,木,水,火,土,风,雷,光明…等一切武根皆可修行。修行是为了吃肉,变强是为了不被吃。传说打破了这片天,便能吃到天地间最美味的‘肉’——长生!长生是所有武者的梦想,为了那个梦想,众生行起了伐天之路。伐天怒,伐天途,万千豪杰埋骨处,生死两茫不归路,只燃热血在征途。
  • 灵动天翔

    灵动天翔

    在距今1000年以前,亚特兰蒂斯大陆天生异象,大地震动,乌云笼罩,巨大的黑洞出现在天空中,黑色气体在洞中缓缓流转,混沌之力产生着强烈电流。“轰~”一声震耳欲聋的雷声充嗜整个大陆,电流滑落天际,落在亚特兰蒂斯大陆之上,熊熊烈火无情的燃烧起来,瞬间蔓延。这莫名的现象瞬间让生活在大陆之上的种族一时罔知所措,惊恐在种族中间蔓延,张皇失措的种族集群仓皇而逃,希望寻求一处安全的地方。而随着烈火的燃烧,天空之上的黑洞中亮起了一颗颗钻石般晶莹剔透的光泽,借助闪电发出的亮光,一群漆黑阴森的魅影从黑洞中涌出,迅速向大陆的方向急冲而来,原来那钻石般的光泽便是这群魅影的眼睛.....................
  • 汤先生,别来无恙?

    汤先生,别来无恙?

    五年前,她是他的中文补习老师。第一次见面,她竟然在得知补习对象是他之后露出明显的失望之意;为了离开H城离开他,她竟然连大学毕业证都不回学校拿了;五年后,他对扑上来的女明星说“不好意思,恰好我未婚妻喜欢叫我“纪之”,所以我不喜欢别的女人这么叫我,懂了吗?”再见她,她已成为别人的妻,儿子可爱,丈夫体贴,婆婆好相处?“中国好家庭?”你过得非常好,我却什么都忘不了。面对他,不但没有愧疚,她竟然挑衅他:没想到别人要过的女人,汤先生还会要。“你摸吧,反正你摸过亲过的地方,别的男人也摸过亲过。”“我并不欠你,你要我还你什么?”你对我无情的时候,叫我不记得你对我柔情百结时的甜蜜;你想要离开我的样子,叫我不记得你同我贴*合*交*融的快乐。你以为他生性冷淡,直到发现他对另一个人的嘘寒问暖。那个人,是他的阿喀琉斯之踵和永远卸不下来的伤。…………毫不介意她盯着自己衬衣胸口的口红印,“作为一个正常男人,我也有想女人的时候。反倒是你,现在是把我当做婚外情的出轨对象?”为了她那不惜出卖她的丈夫和婆婆,她竟穿上他最爱的衣裙,主动来敲他的门。“好啊,先让我看看你的诚意。”………………“夏助理,我想我见过你。”“在汤总办公桌的相框里,一定是你吧。”“你认错人了。今天以前我不认识他。”很好,一句不认识想要将他和过去一起打包撇清。“你滚!我再也不想见到你。”说出这句话不到三个月,他却对她说“乖,我难受,你帮帮我。”谁能想到在商场纵横捭阖的金融奇才汤纪之也有这么“委曲求全”的时候?在他面前毫不留情,为了拿到一个小项目,可以在客户面前低声下气地一杯接一杯,这女人就是这么倔强。不过是不是只有醉酒以后你才会靠近我。“我好想你,也好想忘了你。”用尽一切手段,他要的只是将她留在身边。重新回到一个屋檐下生活,她只当他是个陌生人。和他住在一起时,她竟然不断相亲,相亲对象竟全是带着孩子的单身男人?……………………………………………………夏再蕾摸摸还并未鼓起来的肚子,:“这一次应该可以彻底了断了吧。”她的小不点出生了,可是为什么跟那个人越长越像?!
  • 灞州传奇

    灞州传奇

    一个山村里走出来的小姑娘,到了一个奇异的地方,开始了她不一样的人生。
  • 纳兰性德词集

    纳兰性德词集

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 众神降临:保卫地球

    众神降临:保卫地球

    这是一个从撩妹开始讲起的故事……林逸尘撩妹界的电动小马达,随便去个酒吧就可以带一个妹纸探讨人生,跑路去丽江又顺便邂逅一个小清新。在地球他风生水起,然后去了瓦罗兰大陆,把索拉卡拐回来!又顺道去无双三国溜达一圈,这回更是直接手捧《群芳图录》将无双名姬直接“兜”回家!第一卷·英雄联盟之十二星座:白羊座黄金圣斗士索拉卡,大人,白羊座就是为了牺牲而生,所以,请您一定不要悲伤。三国群芳录·很纯很暧昧:洛神·甄宓,体迅飞凫,飘忽若神;无双名姬,洛神坠尘!女武圣·关银屏:银刀曼舞香浸月,翩龙回影心梦痕!女武神·张星彩:挥手泯灭踏四方,白马伴我笑沙场!
  • 苦岛

    苦岛

    我叫徐帆,大学毕业前往福建投靠曾在外漂泊七年的堂哥,却卷入一队外来的海盗当中。被迫和他们直挂云帆,乘风破浪,前往传说中海盗的聚居地——苦岛。当局的阻截,同行的争斗,我在蔚蓝的大海上经历了重重考验,却也在考验中慢慢崛起。
  • 污仙记

    污仙记

    当修仙已成日常,天灵地宝已安置不下..........那,是不是意味着可以挥霍。ps:新人新书,内有诸多不足,望各位看官多多包容。ps2:本书轻松幽默,就是有点污而已。
  • 约定与忠命

    约定与忠命

    在古老的大地圣称存在着无数的生灵,有的因其强大而被世人畏惧,有的因为仁慈而备受世人尊敬。由于是即做即发的,有何错误可留言,人家会尽力修改的现在世界变了,人也变了,曾经的那个神魔汇集的时代以一去不回了。