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第16章 习惯“我肚子不饿,等会儿再吃。”——定时、定量进食,不暴饮暴食家教摄像头

王欣是个7岁的小女孩,淘气得像个男孩子。让王欣吃饭是妈妈最为头疼的事情,每当妈妈喊她吃饭,她肯定还会继续玩洋娃娃,或者把小梳妆台拿出来摆弄,等等。

这不,到该吃中午饭的时间了,妈妈已经把饭菜端上了餐桌,然后喊她:“欣欣,快点过来,吃饭了!”王欣继续在自己的小房间里玩积木,好像没听见一样。过了一会儿,妈妈又喊她:“欣欣吃饭了!再不过来吃饭菜都凉了!”她也假装没听见。

妈妈使出了最后一招:“欣欣,再不吃饭妈妈就收回去,不给你吃了。”王欣终于说话了:“哎呀,知道了,我现在不饿,等会儿再吃。”王欣知道,每次妈妈这么说都是吓唬她,不会真不给她吃。

好不容易把王欣拽到餐桌上,结果,她狼吞虎咽吃了几口自己爱吃的食物,就又去玩了。

怎样才能帮助王欣改掉这个坏习惯呢?

专家如是说

对于孩子来说,饮食是为了使其得到充足、丰富的营养,因此,除了注意膳食的调配及饮食卫生外,良好的饮食习惯也非常重要。

在孩子的生理发育期,定时定量进食,久之就会形成较好的体能动力定型,这是人体生物钟的要求。因此,孩子规律的饮食“生物钟”必须从小建立,每次饮食均要有相对固定的时间,这样可以帮助孩子慢慢建立起规律的饮食“生物钟”。

胃的排空是有规律的,因此吃饭要定时;胃的容量也是有限的,因此吃饭要定量,吃得过饱,尤其是进食高营养食品过量,食入的热量就会大大超过消耗的热量,使热能转变成脂肪在体内蓄积,这就是孩子变胖的原因。另外,好吃的东西要适量地吃,特别对食欲好的孩子更要有一定限制,否则会出现胃肠道疾病或者“吃伤了”的情况,如果暴饮暴食就会使胃的负担加重,容易造成消化不良,还会影响大脑发育,从而降低孩子的智力。

好习惯培养

1.科学合理地为孩子安排一日三餐

每日三餐保证孩子食物的摄入量,膳食中的各种营养素品种齐全,每顿饭尽量合理安排孩子爱吃的一些食物,每天的食物要多样化,应该有主食有副食,有荤有素。总之,要注意合理搭配饮食,以保证孩子的全面营养。

具体来说,早餐需要足够的热能以保证上午的活动,一定要注重营养搭配,最好吃牛奶、煎蛋等食品;午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午消耗储备能量,因此午餐食品中要含有丰富的蛋白质和脂肪;晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜为宜,以免引起消化不良或影响睡眠。

另外,父母可以为孩子制定一个每日生活时间表,严格按照时间表安排孩子的饮食,并尽量不给孩子吃零食。

2.控制孩子的饮食量,不暴饮暴食

现在不少孩子小小年龄却过于肥胖,而且胖孩子、有肥胖倾向的孩子、食欲较好的孩子容易出现暴饮暴食的现象,所以父母一定要适当地控制这些孩子的饮食量。

告诉孩子暴饮暴食的危害:暴饮暴食会使胃肠等消化器官负担过重,受到损伤,减弱肠胃的消化功能,引起肠胃疾病,影响身体健康;暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘,严重的还会引起急性胃肠炎。同时也要让孩子知道,饮食是一种文化,暴饮暴食是一种不文明的行为。

孩子暴饮暴食的习惯往往和父母的溺爱有关,因此父母要狠心对贪吃的孩子说“不”,不要对孩子百依百顺、一味迁就,对引发孩子不良饮食习惯的食物要科学合理地安排,切忌把孩子爱吃的东西只放在一餐里让孩子享用。

3.父母应给孩子做出好榜样

许多父母常常三餐不规律,有一顿无一顿或饥一顿饱一顿,和孩子一起进餐时,要么挑挑拣拣,要么谗相毕露,一次吃好多,或者早晨不吃饭,到中午饿了就大吃特吃,根本没在孩子面前作出好榜样,这肯定会直接到影响孩子。因此,想要纠正孩子不良的饮食习惯,父母应先从自身做起。

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