对于大多数人来说，一提到野外这个概念，第一反应就是一片郁郁葱葱的森林。森林是神秘的、是丰富的、森林天生吸引着所有的冒险者。在森林里你可以去聆听飞鸟的歌声、去赞美野豹的腾跃、去欣赏树冠的葱郁、去感受溪水的清澈，你可以真正的领悟人与自然的关系。
本章主要介绍了森林中的各种基本情况，在森林中可能遭遇的一些危险和基本的森林生存法则，希望能让你对森林有一个更透彻和清晰的认识。相比起其它绝地来说生物多样化最丰富的森林里，每走一步你都能捕获新的惊喜，每一处风景都有独一无二的乐趣。这里的阳光可以射进你的肌肉和血脉中，这里的大雨能够击打进你的梦想和心底，这里的每一个生物都充满了生机，这里是森林，你来到这里，你就会爱上这里。
如果你已经准备好了前往森林，现在就去收拾好你的行囊，带上值得信任的伙伴们，遵照本章提出的具体注意事项，利用本章陈述的基本求生常识，现在就去享受那独一无二的森林风光吧。
森林是危险的，如果你想要在森林里面安全的旅行，借用《爆笑热带雨林》里面的话来说：你一定要学习一些丛林生活的法则。森林也是美丽的，如果你没有来过森林，你不会知道童话是如何编制的梦境。如果你不曾爱上森林，你不会明白诗人是如何歌颂的生命。是大海创造了生命的奇迹，而森林却将这奇迹洒满了大地。人类的祖先曾经在这片美丽的土地上生存了几十万年，而现在我们将回到森林，去感受那些生机勃勃的生命气息。
4.1.1 搭一个小木屋
如果你因为特殊原因需要在森林里滞留一段较长的时间，那么你一定要首先考虑在这里搭建一个漂亮的小木屋。
现在世界上主要的森林都分布在热带和亚寒带针叶林带，热带无论是降水和阳光都非常充足，所以演化出了美丽迷人的热带生态圈。亚寒带针叶林带则只有湿度上的优势，相对而言森林物种也比较单一，但是因为受到人类的破坏比较小，所以目前还得以保持完整的森林面貌。
特别提醒：在森林旅行的时候一定要随时注意天降暴雨，尤其是在热带森林，这里的年降水量平均为1500毫米～3500毫米，如果受到热带气旋的影响，暴雨的持续时长甚至可能达到数周。已经习惯了森林生活的动物和当地人自然有应对的办法，但是去野外旅行的游客遇到这样的天气，如果没有一个理想的庇护所和生火环境，日子就会变得有些难熬了。
所以去热带森林旅行最好不要选在热带气旋和暴雨易发的季节，同理如果去亚寒带针叶林带森林旅行一定不要选在降雪的季节，那里的雪季至少要持续两个月，积雪总厚度甚至可以达到800mm以上。
因为降水量丰富等各种综合原因，森林里面的湿气都非常重，尤其是在热带雨林中。使用寻常的帐篷会让你的身体吸收过多的潮气，从而对你的身体造成伤害。一旦遭遇雨季，你的整个帐篷都将泡在水泊中。而且在森林中有很多不知名的小虫子在土壤里面爬来爬去，它们会慢慢咬穿你的帐篷步爬到你的身上，留下一两个血印以后再回去召唤同伴共享。
（漫画，人物对话）
场景1：A、B开着车穿行在森林中，突然开始降雨
A：我们必须马上离开了，说不定会是持续暴雨
B：不会有那么好的运气，这才刚出来呢，再往里面看看嘛，这雨下一会儿就停了
场景2：外面持续暴雨，A、B躲在洞穴中
B：都已经下了十几天了，这雨什么时候才会停啊
A：让你回去你不回去，现在车也坏了，这就是天罚啊。
所以如果你的条件允许，最好是在森林中搭建一个帅气的小木屋。比较合适的建筑材料一是乔木的树干，二是手臂粗的竹子。这其中竹子的透气性非常好，更利于在森林环境中居住，但是并不是每一个森林都能找到合适的竹林，所以我们在这里主要介绍小木屋的搭建方式。
第一步：首先是整理出一块平坦整洁的空地，可以在选定的地面上压一层碎石，一方面作为规格标记，另一方面也可以抵挡一部分昆虫的进攻。
第二步：然后是寻找合适的木材，注意不要在同一区域砍伐太多树木。将收集来的木材按照右图一的方法搭成四角对接的模式，然后层层上迭，用铁钉来加固，注意凸出的末梢一定要保留。
第三步：在迭到30cm左右高度的时候，停止搭建，我们现在要来铺设小屋的地板，这个高度足以让你避免吸收到地面的潮气。找几个木桩作为基底，钉在你的小屋地面上，选择一些相对比较轻柔韧性比较好比较细密的树干密密地编成一个地板，放在小木屋的基座上，加以固定。
第四步：做好了地板我们就可以继续做木屋的墙壁了，注意在搭建的过程中留出一个门来，这个门最好建在背风朝阳的方向，门的两边分别用一根直木加以固定。
第五步：木屋的具体高度可以根据情况来调节，但最好不要超过两米。注意在快修到屋顶的时候应该留出梯度，制作出一面墙比较高，一面墙比较低的效果，为搭建屋顶做出准备。
第六步：最后的任务当然是制作屋顶，制作屋顶时要先用七八根横木交叉搭出框架，这是第一层；然后用较细的树枝交叉固定，这是第二层；再从附近寻觅一些藤蔓植物的树皮编织成遮雨棚，这是第三层；然后根据条件用木材或者竹片制作一些“瓦片”按照从下到上的顺序迭放在屋顶上，并用编织或者其它加固方式加以固定。
一个实用又美观的小木屋就做好了。
4.1.2 生起一个火堆
稍微有一点野外生存常识的人都知道，在动物凶猛的野外生起一个火堆是多么的重要。虽然事实上大部分丛林动物对人类并没有绝对的攻击性，甚至有时候你还可以认为它们相当害羞。但如果你不幸遇上了那些身材魁梧，身手矫健的大型哺乳动物，它们的好奇心可不会表现为惧怕和躲避了。
所以我们一定要学会在帐篷外生起一个火堆，美丽的火苗不但可以为你提供熟食和可饮用水，帮你烘干湿透了的衣服和头发，还能吓走大部分的猛兽，唯一美中不足的是它也会招来大量的飞蛾和其它喜光的昆虫。当然比起被狼半夜从被窝里叼走，这一点小虫子的骚扰自然是值得付出的代价。
【各种热带雨林特有动物图片，选择色彩如下。品种可以选择五彩鹦鹉、草莓毒箭蛙、食人鱼、黑寡妇蜘蛛、吸血蝙蝠等）
关于生火首先我们要提的是生火的三个基本要素：有效的火种、充足的空气（主要是其中的氧气）和大量的燃料。另外还有一个值得注意的附加条件：较低的空气湿度。关于这个条件举个例子来说，就是我们很难在雨中达成生火的目的。
前面章节已经提过获取火种的一些途径，这一节主要来介绍一下如何在森林中搭建火堆。
第一步是选择生火的地点。要知道无论是在潮湿的热带还是在冰冷的寒带，火灾都是可能导致森林毁灭的一大元凶。不管是看在这片森林的份上，还是看在你自己的份上，在森林使用火的时候一定要小心。你选择的生火地点至少方圆三米的范围内都应该被清理干净，不要有树叶、树枝、苔藓之类的可燃物。为了防止浪费燃料，这里还应该是个避风处，或者你可以修一个壁炉帮助减少燃料的损耗。
第二步是收集可用的燃料。森林里到处都是枯枝和原木，可以说是最好收集燃料的地方。在热带的时候很可能你找到的木材都是潮湿的，不要以为这是件糟糕的事情，如果你也觉得那些烦人的蚊虫非常讨厌，把一根潮湿的木柴点燃，它会发出大量的烟雾，帮助你驱赶那些到处飞舞的蚊虫。而且这些潮湿的木柴燃烧速度更慢，实际利用率更高。如果你希望收集一些干燥的木材用于点火，可以把它们放在火堆附近烤干，不过注意不要离火堆太近。
第三步是搭建火堆。在用易燃材料点燃火以后，应该沿着下风向处先放上树枝，然后放上较大的原木，接着放上中等大小的原木，最后不断从侧方补充小树枝，一直到最上面的那层原木燃烧殆尽后，再添加继续中等大小的原木和小树枝。
一个火堆搭起来了，如果这时候你想去森林里面看看那些美丽的动物，为了防止你成为动物们的猎物，建议你最好自制一个火把，然后从火堆上借点火再出行。要知道在森林里漫步非常危险，不要以为身带武器就足够了，那样的威慑力并不足够，很多野兽都可以在你拔出武器之前咬住你的喉咙。
其实最安全的方法找一个当地向导带路，当地向导一般都具有丰富的丛林经验，可以带领你去那些同样神秘莫测，却又相对安全一些的地方探险。
另外我们必须要懂得通过辨识凶猛动物的脚印来判断是否前行，我们要能根据细微的声音辨别是否有响尾蛇在向我们发起警告，我们还需要在落日来临前找到正确的方向返回营地。但是如果没有在森林里面亲自走上一遭，没有被惊起的大鸟从你眼前腾跃而起，没有一团绒球似的兔子在你身边飞速跑远，没有猴子在你的前方大摇大摆地路过，你怎么会明白来自森林最原始的奇趣。
附：动物脚印图。
4.1.3 野外烹饪教程
在森林尤其是热带雨林里，你随时可以看到许多千奇百怪的生命物种，除了物种研究方面的专家和当地的土人，很少有人能完全认清这些漂亮的家伙们的名字。当你身处野外的时候你不用所有的动物植物都认得，但至少要知道哪些是能够做成食物的。
面前两节中你已经支起了帐篷，架起了火堆，火堆可不仅仅只具备烤火和威慑的作用，只要你愿意，你的火堆还可以兼具烹饪的效果。
在电视上你可能经常看到野外露营的人，用一根木棍把肉叉在火上就开始烤，这样的烤制方法不是不可以，但是需要很强的技术和耐心，因为如果你的肉块离火一会儿近一会儿远，肉块就会受热不均，一面已经糊掉了，另一面可能还是生的。
在野外我们烤肉时一般都会做一个烧烤架，最简单的方法就是在火堆左右两边各插一根头顶有分叉的树枝，然后让两个树枝分叉的底点水平呈一定的倾斜角，再找一根比两根木棍之间距离略长两个手掌的直木棍架在上面，就可以串起肉块来烤了。
注意一定要找一根比较粗大的树枝，防止被大火烤断。烧烤架已经准备好了，现在来享受原汁原味的烧烤吧。在制作烧烤的时候注意让烤肉棍的两端有一定的倾斜角，然后在较低的一端应该放上一个容器，好让油脂顺着木棍流进容器里。
如果你想要获得较大的火力，可以考虑把火堆建在壕沟里，留下一个通风口，把铁锅架在壕沟上方。建在壕沟里的火堆能够较好的聚集热量，同时不容易被强风影响，缺点则是一旦下爆雨就全部毁了。
但是原则上建议烤肉时火力不要太大，一方面容易把烧烤架烤断，另一方面容易受热不均匀，外面的肉都熟透了，里层的肉却还夹生，就会存在大量的细菌，不利于人体的健康。如果不擅长控制火力，可以一层一层将烤熟的肉片下来后，再继续烤里面夹生的肉。
（漫画，人物对话）
场景1：B在木柴堆旁、A在点火。
B：湿的木柴能用吗
A：可以啊，只要用昨天晚上我烤干那些木柴先引火，火堆燃起来以后就可以用了。
场景2：
B：我就是想告诉你，我刚刚不小心把水桶倒在你昨天烤干的木柴上了
A：（怒）
除了烤肉以外，你还可以尝试在野外做饭。如果你没有带上铁锅，那你可以用铁饭盒代替，如果你连饭盒都没有，找找看附近有没有竹林，巨大的竹筒也可以用来做竹筒饭。如果连竹筒都没有，你还可以找来油脂很厚的芭蕉叶，把米饭包进芭蕉叶中，放在火下闷熟。
如果你知道叫花鸡的制作原理，那么很好，火堆的热量也得到了更好的利用。叫花鸡又叫煨鸡，这个煨的意思将宰杀后鸡拔毛，挖去内脏填入佐料，接着在鸡身裹上一层黄泥，然后丢进火堆中煨烤，等到火堆熄灭以后把泥鸡挖出来剥去黄泥，不仅鸡毛褪得一乾二净，鸡肉更是香嫩无比。其实不仅仅是鸡，包括红薯、土豆、或者其它别的什么经得起烘烤的食物，只要你愿意都可以埋在火堆下面，当火堆熄灭后挖出来，就是一顿美味的大餐。
如果你希望你的鱼和肉能够拥有更长的保存期，那么火堆点燃后散发的烟雾千万不要浪费了。在热带森林里面因为潮湿的缘故食物容易腐败，所以可以通过烟熏的方法把这些肉熏干，制作出拥有较长保质期的熏肉。
（漫画，人物对话）
场景1：B在烤肉，A在用盘子收集油脂。
B：好香啊，我口水都要流出来了
A：不要流到我的盘子里！
场景2：肉烤好了，两个人一人一块肉。
B：给我一点油啊。
A：不给，你太恶心了。
B：早知道刚刚就真吐点口水在你盘子里了。
4.1.4 长期抗战准备——辅助设施
你可能需要很长时间才能适应野外的气候条件，尤其是在天气变化莫测的热带森林里。而你那备受天气变化困扰的身体，如果不能得到一个相对干净的环境，你将随时可能染上各种奇怪的疾病，尤其是当你长时间在一个地方扎营的时候，你的排泄物和制造的垃圾都会滋生出可怕的病菌，你将这些病原体放在暴露的地方，就是在你的身边为自己放上了一枚定时炸弹。
有些时候我们去野外露营并不是一两天的事情，也不会把帐篷挪来挪去，所以如果在同一个地方要呆一段比较长的时间，你最好现在就跟我一起来学习一下怎么解决排泄物和垃圾的问题。
A、厕所
什么地方适合修厕所？水源上方肯定不行，一定要修在下方向，而且要尽量远离水源，避免污染水源。比较理想的地址是山坡下方，能够挡风，也便于观察环境，防止动物袭击。选好地址以后在挖一个坑，上面盖一块板，板上留一个脑袋大的洞，一个最原始的厕所就形成了。记得平时要在洞上加盖一个盖子，防止招惹蚊虫，还要注意经常用泥土或者木灰覆盖粪便，在使用一段时间以后应该填埋后修建新的厕所。
B、垃圾堆
人类日常生活中诞生的垃圾，可以简单的分为易腐败垃圾和不易腐败垃圾两种。前者可以直接倾倒在厕所里，后者应该集中起来焚烧或掩埋。平时在生活中就应该尽量注意节约，控制垃圾产生量，同时注意卫生，不将垃圾放置在营地附近。根据条件可以在厕所附近挖一个坑放不可燃垃圾，在坑满以后进行填埋。而可燃垃圾在收集到一定程度以后，到远离营地的地方集中焚烧处理。
（漫画，人物对话）
场景1：B蹲在路边上厕所，A看见了。
A：你脏死了！明明修了厕所你怎么还在这里拉！
B：我拉肚子，你体谅一下嘛。
场景2：B一脚踩在自己的大便上，惊讶状，A幸灾乐祸的表情
B：糟了！
A：告诉你不要在家附近乱拉了吧，活该。
现在有了厕所和垃圾堆，森林变得有点像一个家了，如果你还有更高的生活要求，那么现在我们需要一起来搭一张床。
虽然很多人在去野外的时候都带上了防潮垫，但是防潮垫也不是很适合长期在野外探险，直接接触潮湿冰冷的地面容易让人生病，如果想要拥有比较好的睡眠条件，最好是根据所处环境的条件，搭建一个简易的床铺。
一、利用树干搭建一个简易的木架床。在森林里找几根结实的木材并不难，将两根木材的一头交叉后用绳子固定，另一头分别钉入地下。用同样的方法在做一个木架，钉入和前一个木架平行距离约2米的地面。再找二根2米以上的木棍和多根1米左右的木棍捆在两个木架之间，总而言之就是在离开地面约2分米的地方做出一个床架，最后铺上一层的树叶或者其他杂草，再铺上防潮垫或者布单，就是一张漂亮的木床了。
二、巧妙利用火堆的热量。在火堆周围烤热一些石头，临睡前埋在防潮垫的下面，为了防止烫坏防潮垫可以洒上一层薄土，自然就成了一个天然土炕。
三、在两棵树之间搭一个吊床。吊床虽然晃晃悠悠的，而且保暖性不够好，但是在气候比较温和或者偏热的地区，吊床却是非常受欢迎的野外床具。制作吊床可以去户外店买，也可以用绳子和布垫自制，但最关键的是要找到两根距离合适的树，在树上用斧头砍出一个凹痕用来固定绳索。
第二节：森林是一座美食天堂
在这一节我将会提到捕杀动物这个概念，想到这一点其实我是有些担心的，我怕会招来极端动物保护主义者们的抗议甚至辱骂。在这里先澄清一下我对动物保护的理解，我反对一切会导致整个生态圈受损的杀戮行为。而以满足人类自身生命能源基本需要而进行的有节制的捕食，则应该被认同为合理且正直的选择。所以当我们在野外遭遇饮食上面的危机时，我们理应懂得并且擅长捕猎动物来维持需要。
4.2.1 植物篇
还没有习惯如此繁复的森林物种的人，一定会在这些诱人的果子面前有所保留，你很难判断哪些果实中含有巨量的毒素，而哪些却是适合食用的无上美味。但是一旦你在森林中面临了食物危机，不管你是否情愿，你都必须对着这些未知的果实伸出手去。
事实上就算植物的物种再繁多，也可以利用一些常性来判断它们是否可以食用，本节就这些特性进行了归纳，相信在你的森林之旅中一定会有用武之地。
A、棕榈类
大部分棕榈类植物的嫩茎、树芽和嫩叶都可以食用。常见的棕榈类植物有线棕榈、板棕榈、毛棕榈、山棕榈、过往棕榈、蓝棕榈等。
棕榈类：棕榈树属于常绿乔木类，其树干为光滑的圆柱形，树叶和果实主要集结于树顶。叶片面积较大而其形如扇，花期为4-5月，在10-11月果实成熟。其嫩茎、树芽、嫩叶、种仁和花苞皆可食用。
B、芭蕉和香蕉
这类植物在热带地区分布比较广泛，已经成熟的果实呈黄色，上有黑色斑点。如果将青涩的果实放在稻草丛里“捂”一段时间，可以促进其成熟。
芭蕉和香蕉：芭蕉属于多年生草本植物，其叶片宽厚密实呈长椭圆形，长度可达3米。茎干一般高约3米，但没有分枝。其果实在未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，果肉呈黄白色。其果实、嫩茎、根的内皮皆可食用。
C、西红柿
古代曾经传说西红柿这种鲜艳的水果含有剧毒，事实证明这种果实不但营养丰富，而且还有抗癌的作用，但是注意不要大量食用生的西红柿，否则也有可能引发中毒。
西红柿：俗称西红柿，茄科草本植物，原先是一种生长在森林里的野生浆果。其可食用部分主要为其果实，但注意不要大量食用未成熟的西红柿和未煮熟的西红柿，更不要和海鲜类食品同时食用。
D、花生
很多人都知道花生的果实长什么样子，你现在只需要记得花生的茎叶是什么样子，你在野外就多了一样可以食用的美食。
花生：又名落花生，原产于南美洲一带，豆科植物。其地面上的茎干属小灌木，叶片呈圆形对生，种仁茎叶皆可食用。其种仁在经过晒制或煎抄后便于储存，可大量收集作为储备粮进行保存。
E、红薯
这也是一种食用根茎的植物，这种植物的根茎含有大量的淀粉，但是从食品安全的角度来考虑，一定要在煮熟以后再食用。
红薯：多年生双子叶藤本植物，其主蔓细长，茎脉沿地面延伸，叶片呈心形。其根茎含有大量淀粉，可烹制后或直接食用。其叶片和藤曼含有大量维生素，也可以烹制后食用。且其块根保存周期长，可储备。
F、竹笋
有竹子的地方就有竹笋，竹笋的味道非常鲜美，是我国国宝大熊猫的最爱，剥去竹笋外层的竹叶以后，将其切片煮熟即可食用。
竹笋：多年生常绿草本植物，其初生时的嫩芽和鞭可食用，成熟后成为竹子，不再具备食用价值。竹笋的味道非常鲜美，在其粗短初生时，剥去竹笋外层的竹叶以后，将其切片煮熟即可食用。
另外要注意一定不要轻易地食用浆果，尤其是那些颜色鲜艳的浆果，包括你以为自己熟悉的那些浆果。相信很多人都吃过芒果，但不是每个人都知道世界上有一种果实很像普通芒果的海芒果，这种果实只需要吃下半颗就足以让一个正常的成年人毙命。
在实在无法对这些植物能否食用进行判定的情况下，还有一个最简单的方法。你可以观察该植物是否有被其它动物食用过的痕迹，或者采下一些果实扔给其它动物或鸟类食用，从而来获取有效的判断。
4.2.2 动物篇
制作武器
如果你不幸在森林遇到什么困难，或者你必须因为特殊原因长时间滞留在森林，但你的储备粮已经明显告罄，同时你并不是一个素食主义者，而你对周围的植物也毫不熟悉。那么你就必须要拿起武器，像你的祖先一样去勇敢的捕捉猎物，来满足你基本的饮食需要。
比较理想的武器当然是来自现代社会的一些冰冷的家伙，比如枪，或者电击器，再不济有一把帕兰砍刀也不错。但如果你是一个遇难的丛林流浪者，你可能必需要用丛林里的材料去制造一些有杀伤力的武器。
如果你身边多少还有一两件铁制品那真是太幸运了，你可以把它的其中一面磨得锋利，用来加工你的其它武器。如果你就是个一无所有的倒霉蛋也不要泄气，大森林里面有很多带刃面的石块，用其它更坚硬的石头进行简单的加工，你就能拥有一把上好的石斧，欢迎来到石器时代。
我想在丛林里面制作起来最简单、也最容易上手的武器应该就是弹弓了。你很容易找到一根结实的带叉的树枝，用你的石斧稍微加工一下就是上好的弹弓弓身，真正的麻烦事是如何去弄到一根有弹性的绳索。
如果你能遇到一辆废弃的汽车或者捡到一个轮胎，这个问题就不是问题，从内胎上割下一个长条就是最好的弹性绳索。但如果没有这样的运气，就只能试试寻找一些弹性和韧性都较好的植物纤维，把它们揉搓成绳暂时用来代替。记得在弹性绳索的中间垫上一块布或者皮革，它能帮助你固定“子弹”。
除了弹弓以外，比较常见的自制武器还有流星锤，现在很多少数民族都还热衷进行使用流星锤的比赛。这种武器制作非常简单，用一根长绳把一块包满了石头的布扎紧，注意不要超过拳头大小。然后将绳的另一头握在手中，通过飞速的旋转让这些石头从布中散步，飞速地打向你的攻击目标。
设计陷阱
对于不擅长野战攻击的普通人来说，给你一把青龙偃月刀也许你也砍不中一只小鸟。所以相对来说设置陷阱却更容易取得更有效的狩猎成果，而且还有可能捕获比较大型的哺乳动物。
第一步：选址。对于很多缺乏野外狩猎经验的人来说，寻找设置陷阱的地址就是一个非常让人头疼的问题。我们根据自己的经验建议你，动物也有所谓的习惯性，你可以根据地面的动物脚印，尤其是水源附近的脚印，来判定他们习惯的行经路线。并且可以根据脚印大小，判断你要捕猎的家伙有多大的块头。
第二步：制作陷阱。最简单的陷阱就是原地挖个坑，然后在上面轻轻地铺上一层草皮，但这一招对付大部分感觉灵敏的动物并不奏效，所以我们需要更复杂一些的机关。几乎所有的陷阱机关都是有限制工具、诱饵、诱发器组成的。
在野外要想搞个捕兽夹可能有些困难，但要弄几根绳子应该不是不可能的事。把绳子圈成一个圈，在连接处打一个Bowline（称人结），这就做好了一个限制工具；诱饵可以选用动物的肉块，让绳子从肉块中间穿过，让猎物能够作用较大的力到绳子上；最后是把绳子的另一头绑在一根被压弯的竹子或者其它弹性较好的树枝上，在绳子的中端绑上一个活扣，轻轻扣在附近的木桩上，注意保持活扣的灵敏性，避免诱饵被偷走后诱发器都无法发动的情况。
第三步：放置陷阱。陷阱布置自然是越多越好，我们应该尽可能大范围的设置陷阱圈。尤其是尽量设置连环陷阱，对于捕猎容易惊慌失措的动物尤其有限。但是一定要对陷阱有所标记，避免因为某些不经意的忽略导致误入了自己的陷阱。最好是将陷阱都设置在几个特定的方位，同时在离陷阱十米处放上警告标志。
第四步：定时查看。在森林里面收获猎物的常常都不是那个猎手，所以在狩猎的时候我们应该经常定时去巡逻自己的陷阱，一方面防止猎物落入了别的野兽的腹中，一方面也防止动物自己咬断腿逃生。
（漫画，人物对话）
场景1：B在睡觉，A叫他起床
A：到巡查陷阱的时间了，快起来。
B：明天再去吧，我再睡一会儿。
场景2：A巡查的时候发现了一只兔子
场景3：A偷偷地把兔子烤来吃了。
场景4：A带了一只兔腿回到营地。
B：你怎么只带了一只兔腿回来。
A：因为兔子咬断自己的腿跑了！
4.2.3 捕鱼篇
在这一节里我们特意将捕鱼从动物篇中分离出来，是因为捕猎这种生物与一般的动物有所不同，需要更为细致的技巧。传统的捕鱼技巧分为钓、捞、套、笼、诱、网、叉、药等十数种，根据野外的实际情况，我们在这里主要介绍一下其中的钓、叉和笼的技巧。
A、钓。我们通常选择那些看上去比较平静的水域，比如池塘或者沼泽进行垂钓。钓过鱼的人都知道，一根合格的钓鱼竿主要由杆身、渔线、鱼钩、浮漂和诱饵五个部分构成。在野外我们可以用树枝或者细竹竿做成杆身，用植物纤维做成鱼线，用动物的骨刺做成鱼钩，用几小节干枯的芦苇茎干做成浮漂，最后从肥沃的土地里面挖几只肥硕的昆虫当成诱饵。做好了鱼竿以后把鱼线那一头扔进看上去有鱼类活动的水域，现在就只等待猎物上钩了。
B、叉。在欧美很多地方叉鱼都有着悠久的历史，甚至个别国家现在还经常举办叉鱼大赛。叉鱼的关键就是有一把锋利的鱼枪，在野外我们可以利用削尖的楠木制成一个简易的鱼叉。叉鱼的技巧在于小心不要让自己的倒影映照在鱼群来的方向，鱼枪的枪头应该淹没在水面以下，避免因为折射光失去了准头，也可以防止打草惊蛇。注意在有食人鱼可能经过的水域千万亲自下水捕鱼，在大自然中猎人经常因为不小心而沦为了猎物。
C、笼。笼鱼的主要技巧在于设计一个巧妙的鱼笼，最简单的鱼笼材料是你废弃的塑料瓶，在野外可以使用比较柔韧的树枝编织一个鱼笼。鱼笼的设计原理在于易进难出，在笼口的位置将柔韧的枝条向内翻转，形成入口逐渐收拢的效果，然后把鱼笼口放置在水流来的方向。鱼儿会很容易滑进鱼笼的笼口，但是往回游时则大都会被挡在笼口处。这种捕鱼工具适合在活水流域大量安放，定时巡查。
鱼笼
D、网。网鱼必须要一个好用的渔网，以及一个有丰富网鱼经验的伙伴。网鱼一定要选择在活水水域，而且水不能太深，否则阻力太大，网住了鱼你也拖不上来，也不方便行动。在野外我们通常使用植物纤维编织成绳后再结成渔网，为了方便把鱼赶到一起，我们通常配合光源在夜间使用渔网。首先用灯光吸引鱼群的跟随，等到鱼群被赶到一个区域之后，再洒下渔网进行捕捞。在没有灯光的情况下可以使用火把，或者用镜面反射月光来吸引鱼群。注意不要太贪得无厌，要考虑好你们的人手和力气，鱼在水中的气力非常大，如果网中的鱼群数量太庞大，而你又掌握不好收网的节奏，说不定还会被鱼给拖走，猎人变成了猎物。
E、套。这种方法很简单，只需要一个鱼套就可以了，就算在野外也可以用几根树枝和树皮纤维自制。套鱼的地方最好是选择鱼类经常活动的浅水水域，其实一般在野外自制鱼套主要是用来对付活动相对较慢的大型鱼，鱼套由一根竹竿和一条长线构成，线应该穿过竹竿的关节与竹竿连载一起，绳的一头打上一个活结，另一头连在竹竿的另一头。使用时轻轻用鱼套套住鱼尾，快速拉紧后立刻把鱼拖上岸边。
F、捞。顾名思义，不使用任何工具，直接上手去捞，最简单也最困难。捞鱼一般都选择鱼类经常活动的浅水水域进行，特别提醒一下，这是一种万般无奈的情况下才应该考虑的捕鱼法，需要很好的耐心和体力，适用于水草茂密的浅水水域。捕鱼者先将双手用水冲凉，然后慢慢插入水中等待有鱼游入掌心，轻轻抓住鱼鳃，用最快速度将其拖离水面即可。
4.2.4 加工猎物
在野外加工猎物全靠自己动手，没有人帮你剥皮没有人帮你拔毛，如果你不学习一些基本的加工猎物技能，就算打到一只野猪你也会觉得无从下口。只懂得加工不懂得捕猎的人得不到食物，而只懂得捕猎不懂得加工的人浪费了食物。加工猎物其实非常简单，但是你也必须要花费时间来学习一些基本的技能，然后你就知道什么样的食物能够入嘴了。
A、哺乳类动物的加工方式
常见的哺乳类动物大部分都有一些外形上的相似性，这些相似性觉得了对它们可以采用类似的加工方式，所以我们一般都采取下面这些步骤来进行烹制。
a、放血。它们大都留着红色的血液并且精力充沛，而为了让肉味更加鲜美和易于保存，我们通常将逮到的哺乳动物先进行放血，另一方面先进行放血还可以让它们失去反抗能力，同时放了血的动物肉会更易于保存。
放血的时候我们需要一把锋利的、一尺左右的好刀，然后找准动物的颈部动脉——通常如果把动物头部朝下吊在树上更容易找到颈动脉。先隔开耳后根部的颈动脉，记得同时还要刺穿颈项两侧的颈静脉，这时候动物的血液会顺着耳根滴落下来，别浪费了，要知道动物的血液含有丰富的维生素和盐分，用一个比较大的容易接在下面，把放出的血收集起来。
注意在割开两侧动脉的时候，小心不要割到了喉管，避免将胃部的食物也放了出来，污染容易里面的血液。
b、剥皮。它们大都有一身华丽的皮毛，这些皮毛拿来吃实在太开玩笑了，但是拿来挡风御寒确实非常不错。所以面对已经放干净血的动物尸体，我们要做的下一件事情是剥掉它的外皮。剥皮应该沿着伤口紧贴着皮下的部分向前撕裂，注意将四肢从脚踝处各切一道圆弧，因为四肢处的皮毛是无法撕下的。剥皮的过程中应该注意切掉动物的汗腺、生殖器等可能诱使猎物腐烂的腺体。
但如果你捕获的猎物是鸟类，剥皮是省了，但你需要给这只鸟拔掉那一身华丽的羽毛。如果能够有烧热的沥青，可以将放血后的鸟身体直接浸入滚热的沥青中，然后稍微放凉就可以剥去沥青，也剥去了小鸟一身的毛皮。没有沥青的情况下也可以直接将鸟身浸入开水中，然后稍冷时用手来进行褪毛处理。
c、去脏。哺乳动物都有完整的内脏器官，而且往往肠胃里还装着它们的最后一顿美餐。这需要我们利用开膛的技巧，来将它们的脏器全部取出。开膛时应该沿着颈动脉处的伤口，刀尖向外轻轻剖开肚腹，注意不要划到动物的苦胆或别的脏器。肚腹剖开后，用手将从颈项处到肛门的内脏全部除去并进行清洗。
d、储藏。它们的肉质中都含有丰富的水分，在处理后数天内就可能腐败发臭。应该尽可能进行腌制和熏制，并将其保存在没有蚊虫叮咬的通风处。另外鸟类不适合腌制，并且必须彻底煮熟后才能食用，应该即捕即食。
B、鱼类的加工方式
有些个头不到巴掌大的小鱼洗干净以后可以直接进行烹制，不需要特别加工。稍大一些的鱼则需要进行开膛取腮等更细致的加工处理。
a、敲晕。可以用木棒或石头击打鱼头，或者将鱼猛摔在地上直到晕厥。
b、去鳞。用力顺着鱼尾向上刮去鱼鳞。
c、开膛。沿着喉咙下柔软的鱼腹线剖开，除去里面所有的内脏，只保留鱼卵和鱼白，清洗干净。
4.2.5 烹制猎物
野外的烹饪条件非常有限，在比较糟糕的情况下我们可能根本没有厨具，更不要指望可以用调料来调味。但是我们都知道人体必需每天摄入至少10g盐，一个人七天不进食就可能被饿死，冒然进食生肉可能会感染各种病原体，这就意味着我们必须自己制作厨具和寻找佐料，而本节的内容就是你讲述野外烹饪的各种手段。
A、容器。前面已经提过可以用大竹筒做成一个简易的蒸饭器，把食物弄碎以后放入竹筒里，用沸水进行简单的炖煮后就成为了可以食用的熟食，你甚至还能在竹子特有的清香味中享受一筒美味的鲜汤。
B、烧烤。这是最简单也是最常见的野外烹饪方式，把一根木棍穿过巨大的肉块，然后按一定的倾斜角架在火上不断转动，让油脂沿着木棍向较低的一头滴落。注意要把这些滴下的油脂收集到一个容器里，如果你想要做一些相对复杂的烹饪，比如抄、煎、炸等，收集这些油脂将会对你非常有用。注意这样的烧烤应该用中火进行，并且从外层一层层割下熟透的肉进食，避免因为吃到中间没有熟的肉块而感染疾病。
C、“煎板”。热带雨林中很容易找到棕榈、芭蕉之类拥有巨大厚实树叶的植物，割下一片两米长的树叶，放在余火堆的上方可以用来作为临时煎板。因为这种树叶一般含有大量油性物质，用中火一时半会儿不会被烤干，可以用来烤制一些薄薄的肉片或者煎一个美味的蛋。
D、烘烤。前面提到过叫花鸡的做法，它所使用方法的就是烘烤法，简单而言就是将肉类裹上黄泥扔进火堆下面进行闷烤，非常适合在野外用来烤小鸟，可以帮你解决拔毛拔不干净的问题。
一般而言运用上面的几种方法已经能满足在森林烹饪的基本需要，时不时还可以变换一下做法来调节口味。但是如果没有调料，懂得再多的做法也是味同嚼蜡，而且无法满足人体对一些微量元素的基本需要。
众多调料里面最重要的调料就是盐，在森林里我们一般通过跟踪一些动物的行踪来寻找盐碱地，要知道不仅仅是人类，就算动物也是需要摄入盐分的。然后通过蒸馏法将盐分结晶提出，就可以暂时作为调味盐的替代品。
一个值得欣慰的消息是在热带森林里面很容易获得一些辛辣的调味品，比如辣椒、薄荷、生姜、八角等。如果你对这些调味品的枝叶形态比较熟悉，你就可以从茂密的树丛中把它们带回营地，为你的晚餐增添特别的美味。
辣椒：
属于茄科辣椒属植物。叶片为锥形薄叶，果实成熟后呈红色圆锥形，含有丰富的维生素。果实可入菜，用于增加辛辣味。果实性味为辛、热，在中医上有解毒、散寒、活血等药效。
薄荷：
属于唇形科植物。叶片为圆形对生，花纤小呈淡紫色，果实为暗紫色小粒。叶片可入味，常用于烹饪调料。叶片性味为辛，凉，在中医上有疏风散热、辟秽解毒等药效。
生姜：
属于多年生宿根草本植物。其叶片呈披针形序列，花穗状呈卵形，根茎可食用，肉质肥厚扁平，是烹饪常备调料之一。根茎性味为辛、温。在中医上有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等药效。
八角：
又名茴香，属于八角茴香科八角属植物。其叶片为单叶互生，呈披针形。花为淡粉色或深红色，果实呈星芒状。果实可作为调料，常用于炖煮烧。果实性味为辛、温。在中医上有散寒，理气，开胃等药效。
