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第70章 龙骨芡实炖乌鸡

配方:附片3克 龙骨10克 芡实30克 沉香6克 山茱萸20克 桂皮6克 肉苁蓉20克 莲花蕊15克 乌鸡1只料酒 10克 盐 5克 味精 3克 胡椒粉 3克 姜 5克葱10克 上汤2800毫升

功效:壮元阳,益精髓,止遗泄。适用于阳痿,早泄,肝肾虚损,元阳不足,精髓不固,面色无华等症。

制作:1.将附片用水先煮 1 小时再用;山茱萸用酒浸 2小时再用;将其他药物放入洁净布袋内,扎紧口;乌鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。

2.将药包、附片、山茱萸、乌鸡、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮 45 分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

食法:每日2次,佐餐食用。

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