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第50章 牛膝炒蚕蛹

配方:牛膝 20克 蚕蛹 300克 料酒 10克 姜 5克 葱 10克盐3克 鸡精2克 素油35克

功效:补肝肾,补虚劳,降血压。适用于消渴,肝肾虚弱,高血压病等症。

制作:1.将牛膝洗净,润透,切3厘米长的段;蚕蛹洗净,去杂质;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入姜葱爆香,再下入蚕蛹、料酒,炒熟,加入盐、鸡精即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

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