乳妇分娩后,若出现“无乳”或“乳汁分泌量过少”现象,可根据乳房是否胀痛结合体症,对照以下食物催乳选方,试选一方催乳,能解你燃眉之急,使乳汁源源不断。
(1)鲤鱼粥:鲜鲤鱼(活的尤佳)500克,去鳞除内脏,切成小块与粳米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡食。由于鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾,消除寒气,催生乳汁之功效,如果用鲤鱼1条(500——750克)煮汤(放入少许佐餐酱油,不放盐),吃肉喝汤,催乳效果也不错。
(2)鲫鱼汤:鲜鲫鱼500克,去鳞除内脏,加通草6克煮汤喝,每天两次,吃鱼喝汤,连服3——5天,鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿胀,利水通乳之功效。通草可通气下乳,与鲫鱼相配,效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。
(3)猪蹄通草汤:猪蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入锅(以砂锅为佳)内共煮。先用武火,水开后改文火,煮1——2小时,分两次喝完。每天1只猪蹄,连续服3——5天。因猪蹄含丰实的蛋白质和脂肪,有较强的补血,活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,对产妇有促康复,通乳汁的功效。
(4)猪骨通草汤:猪骨(腔骨,排骨,腿骨皆宜)500克,通草6克,加水2000毫升,熬1——2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完。每日喝1次,连服3——5天。猪骨有补气血,生乳作用,对产妇有通乳汁,补身体,促康复的功用。
(5)黄花炖瘦肉:干黄花莱(又名金针莱)25克,瘦猪肉250克,煮或炖熟烂作莱佐餐。亦可用同量黄花莱与猪蹄1只共煮汤喝。黄花莱可治疗妇女乳闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共同煮,炖才有效)。
(6)花生大米粥:生花生米(带粉衣)100克,大米200克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有醒脾开胃,理气通乳的功能。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。
(7)丝瓜仁鲢鱼汤:丝瓜仁50克,鲜链鱼500克,共同熬汤。然后吃鱼喝汤,吃时可放些酱油,不放盐,一次吃完。日服1次,连服3天。丝瓜仁有行血,催乳功效。鲢鱼有和中补虚,理气通乳的功用。此汤对产后血虚有一定疗效。
(8)清淡肘子:猪肘子1只,当妇身,王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉,午晚餐喝汤。当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用;王不留行有行血调经,催乳,消肿功效;猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配,有活血补血通乳下乳,强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。